லங்காசிறி FM
ரோட்டுக்கடையில் செய்யும் முட்டைக் கலக்கி இனி வீட்டிலும் செய்யலாம்: எப்படி தெரியுமா?
Rinosharai
முட்டையை வைத்து வித விதமான உணவுகளை செய்யலாம். அப்படி ரோட்டு கடைகளிலும், ஹோட்டல்களிலும் கிடைக்கும் உணவுகளின் சுவையும் ஒரு தனி ரகம் தான்.
அப்படி ரோட்டுக்கடைகளிலும் கிடைக்கும் ஆம்லேட் கலக்கிப் போல வீட்டிலும் செய்யலாம். ரெசிபி இதோ,
தேவையான பொருட்கள்
முட்டை -3
சிக்கன் அல்லது கறிகொழம்பு - 5 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
செய்முறை
முட்டையை உடைத்து பாத்திரத்தில் ஊற்றி உப்பு சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கொள்ளவும்.
எடுத்துக் கொண்ட ஏதேனும் குழம்பை அதனுடன் சேர்த்து அடித்துக் கொள்ளவும்.
பின்னர் ஒரு தோசைக் கல்லை சூடாக்கி எண்ணெய் ஊற்றி முட்டைக் கலவையை ஊற்றி ஓரங்கள் லேசாக வெந்ததும் முட்டை கலவையை உள்புறமாக மடித்து விடவும்.
இப்படி வேக வைக்கும் போது நடுவில் கொஞ்சம் வேகாமல் இருக்க வேண்டும்.
அப்படி இருந்தால் தான் ஹோட்டல் சுவையில் நன்றாக இருக்கும்.
நயினாதீவு 5ம் வட்டாரம், நயினாதீவு 2ம் வட்டாரம், கோண்டாவில், Toronto, Canada, Montreal, Canada, London, United Kingdom
04 Dec, 2025
மன்னார், கொழும்பு, யாழ்ப்பாணம், மிருசுவில், கனடா, Canada
14 Dec, 2020
தொல்புரம், மலேசியா, Malaysia, கொட்டடி, Scarborough, Canada
12 Dec, 2024
தொண்டைமானாறு, காங்கேசன்துறை, London, United Kingdom
23 Nov, 2024
புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு, பேர்ண், Switzerland
12 Nov, 2025
நெடுந்தீவு, ஆனைக்கோட்டை, மானிப்பாய், London, United Kingdom
04 Dec, 2025
கொக்குவில் கிழக்கு, கொக்குவில், திருகோணமலை, கொழும்பு, Croydon, United Kingdom
08 Dec, 2025
புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், முள்ளியவளை
11 Dec, 2021
தெல்லிப்பழை, கொல்லன்கலட்டி, Stryn, Norway, Tromso, Norway
10 Dec, 2020
