லங்காசிறி FM
பத்தே நிமிடத்தில் பஞ்சு போல இடியப்பம் - எப்படி செய்வது?
Healthy Food Recipes
By Pavi
Pavi
Share
விளம்பரம்
0
Shares
வீட்டில் காலையில் இடியப்பம் செய்வார்கள். இது ஆவியில் அவிக்கப்படம் ஒரு உணவாகும். ஆவியில் அவிக்க வைத்து செய்யப்படும் உணவுகள் உடல் நலனுக்கு என்றுமே ஆரோக்கியமானது.
தமிழர்களின் பாரம்பரியத்தில் இந்த இடியப்பம் பிரபலமாக உள்ளது. இதனால் வீட்டில் பலரும் இதை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் செய்து கொடுப்பார்கள்.
இடியப்பம் எடை இழக்கும் நோக்கத்தில் இருப்பவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த உணவு. இதற்கு அரிசி மா மட்டும் இருந்தால் போதும். அரிசி மாவை வைத்து இடியப்பத்தை மிகவும் எளிமையாக செய்யலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- ஒரு கிலோ பச்சரிசி
- தேவையான அளவு உப்பு
- தேவையான அளவு தண்ணீர்
- ஓரிரண்டு ஸ்பூன் எண்ணெய்
செய்முறை
- 1 கிலோ பச்சரிசியை நன்கு கழுவி 3 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
- தண்ணீரை வடித்து, பருத்தி துணியில் போட்டு காற்றில் உலர வைக்கவும்.
- லேசான ஈரப்பதம் இருக்கும் போது அரைத்து மாவாக்கவும்.
- மாவை கடாயில் மிதமான சூட்டில் தொடர்ந்து கிளறி வறுக்கவும்.
- தூள் பறக்க ஆரம்பித்ததும் இறக்கி ஆற விடவும்.
- சல்லடையில் நைசாக சலிக்கவும். கொதித்த தண்ணீர், உப்பு, எண்ணெய் சேர்த்து மாவை நன்கு பிசையவும்.
- பின்னர் இட்லி தட்டில் தண்ணீர் வைத்து கொதிக்க விடவும்.
- இடியாப்ப அச்சில் மாவை போட்டு இட்லி தட்டில் பிழியவும்.
- 15–20 நிமிடம் அவித்தால் சுவையான இடியாப்பம் தயார்.
| சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW |
சருமப் பராமரிப்பில் இந்த தவறுகளை மட்டும் செய்யாதீங்க! 7 மணி நேரம் முன்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
கண்ணீர் அஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
12ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
Seremban, Malaysia, Kuching, Malaysia, கொழும்பு, சுழிபுரம், London, United Kingdom, Toronto, Canada
22 Dec, 2025
மரண அறிவித்தல்
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
பளை, பருத்தித்துறை, London, United Kingdom
22 Dec, 2020
மரண அறிவித்தல்
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
8ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
கண்ணீர் அஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
17ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US