புற்று நோயை குணமாக்கும் கத்தரிக்காய்: உங்களுக்குத் தெரியாத பல அற்புத பலன்கள் பற்றித் தெரியுமா?
பொதுவாகவே நாம் தினமும் சமையலுக்கு பயன்படுத்தும் காய்கறி வகைகளில் இருக்கும் நன்மைகள் பற்றி அறிந்துக் கொள்வதில்லை.
நாம் தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளும் ஒவ்வொரு காய்கறி வகைகளிலும் ஆரோக்கியம் நிறைந்த, ஊட்டச்சத்துக்கள் கொடுப்பவையாகத் தான் இருக்கும்.
அந்தவகையில், கத்தரிக்காயில் தினமும் வெறுமனே சுவைக்காக மாத்திரம் தான் சாப்பிடுவோம் ஆனால் அதிலிருக்கும் அற்புதப் பலன்கள் என்னென்ன என்பது பற்றி தெரியுமா?
கத்திரிக்காயில் இருக்கும் நன்மைகள்
கத்திரிக்காயில் கலோரிகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஃபைபர், புரதம், மாங்கனீசு, ஃபோலேட், பொட்டாசியம், வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி என்பன அடங்கியிருக்கிறது.
பலவிதமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுடன் கூடுதலான கத்தரிக்காயில் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.
இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ப்ரீ ரேடிக்கல்ஸ் டிரஸ்டெட் சோர்ஸ் எனும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவும் பொருட்கள் ஆகும்.
கத்தரிக்காய் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் கத்தரிக்காய்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும்.
கத்தரிக்காய்களில் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன, இது எந்த எடை இழப்பு முறைக்கும் சிறந்ததாகும்.
கத்திரிக்காய் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறனைக் காட்டும் பல பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.
கத்தரிக்காய் அதிக நார்ச்சத்து, குறைந்த கலோரி உணவாகும், இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளும் உள்ளது.
சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP இல் இணையுங்கள். JOIN NOW |