தயிரில் உப்பு சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்லதா? கெட்டதா? தெரிந்துகொள்ளுங்கள்
தயிரில் உப்பு மற்றும் சக்கரை சேர்த்து சாப்பிட்டாலும் ஒரு சுவையும் சேர்க்காமல் சாப்பிட கூடாது என மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
தயிர்
வீட்டில் இருப்பவர்கள் சிலருக்கு எந்த காலமாக இருந்தாலும் தயிர் என்பது உணவுடன் இருக்க வேண்டும். சிலர் தயிருடன் சர்க்கரையும், சிலர் உப்பும் சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள். இரண்டும் வெவ்வேறு சுவையை அளிக்கிறது.
அதே சமயம் தயிரில் எதையும் சேர்க்காமல் சாப்பிடுபவர்களும் உண்டு. தயிரின் தன்மை வெப்பம் நிறைந்தது. அமிலத்தன்மையும் வாய்ந்தது எனவே இதை ஒரு சுவையும் சேர்க்காமல் சாப்பிட கூடாது.
இதனால் தோல் தொடர்பான பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். எனவே தயிரை சாப்பிடும் போது சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிடாமல், அதில் வெண்டைக்காய், தேன், நெய், சர்க்கரை மற்றும் நெல்லிக்காயை கலந்து சாப்பிடவும்.
இவ்வாறு செய்வதால் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும். உப்பு உணவை சுவையாக மாற்றும் திறன் கொண்டது. எனவே, தயிரில் சிறிதளவு உப்பைச் சேர்ப்பது தீங்கு விளைவிப்பதில்லை.
நீங்கள் இரவில் தயிர் சாப்பிடும்போது, உப்பைச் சேர்க்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இது செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.
இது உடலில் இருந்து நச்சு கூறுகளை நீக்குகிறது, ஆனால் தயிர் இயற்கையில் அமிலத்தன்மை கொண்டது. ஆனால் அதிக உப்பை தயிரில் சேர்க்க கூடாது. உப்பு கலந்து தினமும் சாப்பிட்டால் சரும பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.
இவ்வாறு செய்வதால் முடி உதிர்தல், முடி முன்கூட்டியே நரைத்தல் மற்றும் சருமத்தில் பருக்கள் போன்றவை ஏற்படும். எனவே தயிரில் உப்பு சேர்ப்பதை தவிர்க்க வேண்டும்.
சர்க்கரையைப் பற்றி பேசுவது, சர்க்கரையுடன் தயிர் கலந்து சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் தயிரில் உப்பு சேர்க்கவே கூடாது என்று மருத்துவர் கூறுகிறார்.
இது பக்கவாதம், உயர் இரத்த அழுத்தம், டிமென்ஷியா மற்றும் பிற இதய நோய்களின் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கிறது.தயிரில் அளவோடு உப்பு கலந்து சாப்பிடுவது சிறந்தது.தினமும் சாப்பிடவும் கூடாது.
சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW |