சத்குரு பரிந்துரை: இஞ்சி மஞ்சள் டீயை தொடர்ந்து குடிங்க - இந்த 4 பிரச்சனை வராது

இஞ்சி மற்றும் மஞ்சள் மருத்துவ குணங்கள், சிகிச்சை மற்றும் சமையல் பயன்களுக்காக நீண்ட காலமாகப் பாராட்டப்படுகின்றது. மஞ்சள் பல ஆரோக்கிய பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு உண்மையான அதிசய மசாலாப் பொருளாகும்.

இந்த ஆயுர்வேதத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மஞ்சளை இஞ்சியுடன் கலக்கும் போது ​​அவை ஒன்றாக சேர்ந்து ஒரு ஆரோக்கிய சக்தி வாய்ந்த பானமாக மாறும்.

இந்த பானத்தை நீண்ட கால நன்மைகளுக்காக தினசரி உணவில் சேர்க்க வேண்டும். இந்த இரண்டு மசாலாப் பொருட்களையும் தினசரி உணவில் எப்படி சேர்க்க வேண்டும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன என்பதை பார்க்கலாம்.

சத்குரு என்ன சொல்கிறார்?

சத்குரு அவரது ஈஷா அறக்கட்டளையின் பதிவின்படி, இஞ்சி மஞ்சள், ஏலக்காய் மற்றும் உடல்கலங்கலுடன் நெருங்கிய தொடர்புடையது.

மற்ற தாவரங்களைப் போலவே, இஞ்சியும் பீட்டா கரோட்டின், கேப்சைசின், காஃபிக் அமிலம் மற்றும் குர்குமின் உள்ளிட்ட பல சத்துக்கனை தன்னகத்தே கொண்டுள்ளது.

இஞ்சியில் உள்ள காரமானது, முக்கிய சேர்மங்களான ஜிஞ்சரோல், ஷோகோல் மற்றும் ஜிங்கரோன் ஆகியவற்றை கொண்டுள்ளது. ஜிஞ்சரோல் புதிய இஞ்சியில் செயலில் உள்ள மூலப்பொருளாகும்.

இஞ்சியின் சக்திவாய்ந்த அழற்சி எதிர்ப்பு கலவை அதில் இருக்கும் ஜிஞ்சரோல் என்றும் அவர் தன்னுடைய வலைப்பதிவில் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

மருத்துவ உணவு இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வின்படி, இஞ்சி செல்லுலார் மட்டத்தில் சில அழற்சி செயல்முறைகளை பாதிக்கிறது. இது ஸ்டெராய்டல் அல்லாத அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் மருந்தியல் பண்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது.

இது கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட அழற்சி நோய்களுக்கு ஒரு சிறந்த சிகிச்சையாக அமைகிறது என்று அந்த வலைப்பதிவு தெரிவிக்கிறது.

உணவுக்கு முன் உப்பு தூவி இஞ்சி துண்டுகளை சாப்பிடுவது செரிமானத்தை எளிதாக்கவும் வயிற்றுப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும் உமிழ்நீர் ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும் என்றும் அவர் கூறுகிறார்.

வயிறு உப்புசம் மற்றும் வாயுத்தொல்லையைக் குறைக்க, அதிக உணவுக்குப் பிறகு இஞ்சி டீ குடிப்பதும் உதவியாக இருக்கும்.

 தண்ணீர், எலுமிச்சை தோல், இஞ்சி, மஞ்சள் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து 7 நிமிடங்கள் கொதிக்க விட்டு, அதில் எலுமிச்சை எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து தேங்காய் எண்ணெயில் கலக்கவும்.

பின்னர் தேநீரை ஒரு கோப்பையில் வடிகட்டி, 1 டீஸ்பூன் தேனைச் சேர்க்கவும். பச்சை தேனைப் பயன்படுத்த்த வேண்டும் என்றால் தேநீர் குளிர்ச்சியடையும் வரை சில நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.

அதனால் வெப்பம் அதன் சில ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்காது. இந்த தேனீரை தினமும் குடித்து வந்தால்

1- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

2-வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைக்கிறது

3-செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது

4-மனதையும் உடலையும் அமைதிப்படுத்தும் என கூறப்படுகின்றது.