இந்த கொட்டைகளை தினமும் சாப்பிடுங்க…வாழ்நாளில் இதய நோயே நெருங்காது!

கொட்டைகள் எப்போதுமே ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகள் என்பதை மறுக்க முடியாது.

குறிப்பாக இதய ஆரோக்கியத்துக்கு மிக மிக உதவக்கூடியவை. ​

தினமும் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகளை பார்க்கலாம்.

இவ்வளவு நன்மைகளா?

கொட்டைகளின் நன்மைகள் உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பு அளவை இவை திறம்பட குறைக்கிறது. இதனால் இரத்த நாளங்களில் உண்டாகும் கோளாறுகளை குறைக்க உதவுகிறது.

இது இரத்தக்கட்டிகளின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது. ஆபத்தான இதய அடைப்பு அல்லது மாரடைப்புகளை தடுக்கவும் இவை உதவுகிறது.

பெரும்பாலான கொட்டைகளில் அர்ஜினைன் மற்றும் அமினோ அமிலம் உள்ளது.

இது சுருங்கிய இரத்த நாளங்களை தளர்த்தி இரத்த ஓட்டத்தை எளிதாக்குகின்றன.

பாதாம் புரதத்தால் நிறைந்துள்ளன. இதில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு உள்ளது.

பாதாம் உடலில் இருக்கும் கெட்ட கொழுப்பை கரைக்க கூடியது. இது உடல் எடையை குறைக்க உதவுவதுடன் இதயக்கோளாறுகள் சம்பந்தமான அபாயத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது. உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்துக்கு அக்ரூட் பருப்பு எனப்படும் வால்நட் மிகவும் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.

தாவர அடிப்படையிலான ஒமேகா 3 கொண்ட சிறந்த உணவு இந்த வால்நட் ஆகும். இந்த வால்நட்ஸில் உள்ள வைட்டமின் ஈ ஆனது காமா -டோகோபெரோல் வடிவத்தில் உள்ளது. இது இதயத்துக்கு பாதுகாப்பு அளிக்க கூடியது.

மேலும் உயர் ரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க செய்கிறது. இதில் உள்ள ஒமேகா 3 கொழுப்பின் அளவை குறைக்கவும், வீக்கத்தை குறைக்கவும் செய்யும்.

மேலும் இரத்தநாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த செய்யும். இதனால் இதயக்குழாய் அடைப்புகள் தடுக்கப்படும். உடலுக்கு அவசியமான ஊட்டச்சத்து கொண்டிருக்கும் முக்கிய பொருளாக பிஸ்தாவை சொல்லலாம்.

வைட்டமின் ஈ மற்றும் வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் நிறைந்த ஆதாரமாக இதை பார்க்கலாம். பிஸ்தா பருப்பு ரத்த அழுத்தம், கொழுப்பு போன்றவற்றை கட்டுபடுத்துவதன் மூலம் இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

அதோடு மற்ற பருப்புகளை காட்டிலும் பிஸ்தாவில் குறைந்த அளவு கொழுப்புகளே உண்டு. ரத்தத்தில் இருக்கும் கொழுப்பை குறைத்து ரத்த அழுத்தத்தை மேம்படுத்துகிறது.

இதனால் இதய நோய் அபாயம் தவிர்க்கப்படுகிறது. மேலும் இது உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்புகளான எல்டிஎல் அளவு குறைவாகவும் நல்ல கொழுப்பு அதிகரித்ததும் கண்டறியப்பட்டது இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது .