சரசரவென உடல் எடை குறைய வேண்டுமா? இந்த ஐந்து விஷயங்களை செய்தால் போதும்
உடல் எடை என்பது தற்போது இருக்கும் வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்றதாக இருக்கிறது. இந்த உடல் எடைப்பிரச்சனைக்கு முழுக்காரணம் நம்முடைய வாழ்க்கை முறை தான். நாம் ஒரு வாழ்க்கையில் கடைபிடிக்கும் ஒவ்வொரு பழக்கவழக்கமும் நம்முடைய ஆரோக்கியத்தில் முக்கித்துவம் வகிக்கிறது.
உடல் எடை அதிகரிக்க நம்முடைய உணவுப்பழக்கவழக்கம் தான் முழுக்காரணமாகும். இந்த காரணத்தினால் நாம் தினமும் சாப்பிடம் உணவில் கவனம் வெலுத்த வேண்டும். நீங்கள் எந்நேரமும் மாவுப்பொருட்களை சாப்பிடுபவராக இருந்தால் அந்த மாவில் இந்த ஐந்து விஷயங்களை கடைபிடிக்க வேண்டும்.
உணவில் மிக முக்கியமான பகுதியாகும். கோதுமை மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டியில் ஏராளமான நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியம். இருப்பினும், இப்போதெல்லாம் உடல் பருமன் அதிகரித்து வருவதால், மக்கள் ரொட்டி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கத் தொடங்கியுள்ளனர்.
ஆனால் இந்த ரொட்டி சாப்பிடுவதை நிறுத்தாமலே நாம் அதை செய்யும் கோதுமை மாவில் மாற்றம் செய்து உண்பதால் உடல் எடை சரசரவென குறையும் என கூறப்படுகின்றது.
உடல் எடை
ராகி மாவு
உணவு தயாரிக்கும் போது நீங்கள் கோதுமை மாவில் தயாரிப்பதாக இருந்தால் ராகி மாவை கலக்கலாம். ராகி மாவில் நார்ச்சத்து மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் ஏராளமாக காணப்படுகின்றன. இது தவிர இது பசையம் இல்லாதது.
அதன் ரொட்டிகளை சாப்பிட்டால் வயிறு விரைவாக நிரம்பும். எளிதில் ஜீரணமும் ஆகக்கூடும். எனவே ராகி மாவு கலந்து தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டிகளை சாப்பிடுவதால், உடல் எடை வேகமாக குறையும்.
ஓட்ஸ் மாவு
ஓட்ஸ் மாவில் ஏராளமான நார்ச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. இந்த மாவை வழக்கமான கோதுமை மாவில் கலந்து உணவுகள் வெய்த சாப்பிடும் போது உடல் எடை குறையும். இது தவிர, ஓட்ஸ் மாவினால் செய்யப்பட்ட உணவுகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இது இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.
தினை மாவு
கோதுமை மாவு மிகவும் ஆரோக்கியமாக இருக்க தினை மாவும் ஒரு நல்ல வழி. நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்துடன், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் தினை மாவில் ஏராளமாகக் காணப்படுகின்றன. மாவு சாப்பிடுவதால் வயிற்று வலி வேகமாக நிரம்புவதால், அதிக உணவு சாப்பிடுவதைத் தவிர்த்து, உடல் எடை குறையும்.
சோள மாவு
சோளம் பசையம் இல்லாத மாவு, இது ஏராளமான புரதம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது. இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதோடு, இதயம் தொடர்பான பிரச்சினைகளையும் நீக்குகிறது.
இதனுடன், இது மோசமான செரிமானத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. உங்கள் வழக்கமான கோதுமை மாவில் ஜோவர் மாவை கலப்பதன் மூலம் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான ரொட்டிகளை எளிதாக தயாரிக்கலாம்.
மக்காச்சோள மாவில்
இந்த மாவில் கோதுமையை விட மிகக் குறைவான கலோரிகள் உள்ளன. இஇது பசைதன்மையும் இல்லாதது. இந்த மாவில் ஏராளமான புரதம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் மற்றும் பல வைட்டமின்கள் உள்ளன, இது பல நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
இதனுடன், இது கண்களுக்கு மிகவும் நன்மை தரும். இந்த மாவை கோதுமை மாவில் கலந்து ரொட்டி அல்லது பராத்தா தயாரிக்கலாம். இப்படி தயாரித்து உண்ணும் போது நமது பசியும் அடங்கும் உடலில் கலோரிகளும் நிரம்பாது. உடல் எடை வேகமாக குறையும்.
சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW |