லங்காசிறி FM
ஆரோக்கியத்தை தாறுமாறாக கொடுக்கும் ராகி அடை! 5 நிமிடத்தில் தயார்
Manchu
பொதுவாக காலை உணவில் அதிகமான ஊட்டச்சத்து இருப்பதாக நாம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அப்பொழுது தான் அன்றைய நாள் முழுவதும் நாம் சோர்வு ஏற்படாமல் சுறுசுறுப்பாக இருக்கலாம்.
அந்த வகையில் கேள்வரகு மற்றும் முருங்கை கீரை அடை எவ்வாறு செய்வது என்பதை இங்கு தெரிந்து கொள்ளலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
ராகி மாவு - 1 கப்
வெள்ளை அவல் - 1/2 கப்
வெங்காயம் - 1
சீரகம் - 1/2 ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் - 2
கேரட் - 1 துருவியது
முருங்கைக்கீரை - கையளவு
புதினா-கையளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
செய்முறை:
முதலில் வெள்ளை அவலை தண்ணீரில் 2 அல்லது 3 முறை அலசி விட்டு, பின் அதனை தண்ணீர் இல்லாமல் வடிகட்டி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். வெங்காயம், பச்சை மிளகாய்,புதினா ஆகியவற்றை மிக பொடியாக அரிந்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.பின் கேரட்டை துருவி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பின் அலசி வைத்துள்ள அவலை சாஃப்ட்டாக பிசைந்து அதில் ராகி மாவு சேர்த்து, பின்பு பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், புதினா, துருவிய கேரட், சீரகம் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
தற்போது மாவை அடை பதத்திற்கு தயார் செய்த பின்பு, சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி பின்பு, எண்ணெய் தடவிய வாழை இலையில் தட்டையாக தட்டி, அடுப்பில் 1 நாண்ஸ்டிக் தவா வைத்து சூடான பின் அடுப்பின் தீயினை சிம்மில் வைத்து, தட்டிய அடையை போட்டு, சுற்றி சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வேக வைத்து மறுபக்கம் திருப்பி போட்டு பொன்னிறமாக வேக விட்டு எடுத்தால் சத்தான ராகி முருங்கைக்கீரை அடை ரெடி!
கை வலிக்காம டாய்லெட் மஞ்சள் கறை நீக்கணுமா? செலவே இல்லாமல் இத தெளிங்க 20 மணி நேரம் முன்
வேலணை மேற்கு, யாழ்ப்பாணம், கொட்டடி, யாழ்ப்பாணம், Tooting, United Kingdom, Eastham, United Kingdom
24 Apr, 2024
கரணவாய் மேற்கு, Urtenen-Schönbühl, Switzerland, பேர்ண், Switzerland
08 May, 2025
புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், கொழும்பு, முல்லைத்தீவு, Den Helder, Netherlands
10 May, 2020
யாழ் சுன்னாகம் மேற்கு, Jaffna, Surrey, United Kingdom, Tolworth, United Kingdom
22 Apr, 2025
வல்வெட்டித்துறை கம்பர்மலை, பரந்தன், London, United Kingdom
11 Apr, 2025
வடமராட்சி கிழக்கு, Palermo, Italy, Hannover, Germany, Münster, Germany
02 May, 2025
புங்குடுதீவு இறுப்பிட்டி, ஏழாலை சூராவத்தை, Markham, Canada
05 May, 2025
