லங்காசிறி FM
இட்லி மா அரைக்காமல் இட்லி செய்யலாம்... எப்படித் தெரியுமா? இத ட்ரை பண்ணி பாருங்க
Rinosharai
பொதுவாகவே பலரது வீட்டில் காலை உணவு இட்லி சாம்பாராகத் தான் இருக்கும். இட்லி காலை உணவு என்றாலும் ஒரு சிலர் மூன்று வேளையும் இதனை உணவாக கொடுத்தாலும் சாப்பிடுவார்கள்.
அவ்வாறு வீட்டில் இட்லி செய்யும் போது மா அரைக்காமல், ஒரு பொடியை செய்து சுவையான இட்லி செய்து சுவைக்கலாம் எப்படித் தெரியுமா?
தேவையான பொருட்கள்
இட்லி அரிசி - 4 கப்
வெந்தயம் - 1 தேக்கரண்டி
உளுந்து - 1 கப்
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
தயிர் - 50ml
இட்லி மா செய்யும் முறை
முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி மற்றும் வெந்தயம் சேர்த்து நிறம் மாறாத அளவிற்கு நன்றாக வறுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
அதன் பின் உளுந்தையும் தனியாக வறுத்து மிக்ஸியில் சேர்த்து பொடி செய்து கொள்ளவும்.
பிறகு இந்த பொடியை இட்லி அல்லது தோசை செய்வதற்கு முன் பொடியில் தண்ணீர், உப்பு, மற்றும் சோடா சேர்த்து 8 மணிநேரம் புளிக்க வைக்க வேண்டும்.
8 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு தோசை அல்லது இட்லி செய்து சாப்பிடலாம்.
| சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP இல் இணையுங்கள் JOIN NOW |
தொல்புரம், மலேசியா, Malaysia, கொட்டடி, Scarborough, Canada
12 Dec, 2024
ஊர்காவற்துறை, பிரித்தானியா, United Kingdom, கனடா, Canada
15 Dec, 2022
புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 11ம் வட்டாரம், கனடா, Canada
03 Dec, 2014
கந்தரோடை, கரம்பன், யாழ்ப்பாணம், வெள்ளவத்தை, கொழும்பு சொய்சாபுரம்
14 Dec, 2019
புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், முள்ளியவளை
11 Dec, 2021
வேலணை மேற்கு, புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், பிரான்ஸ், France
09 Dec, 2016
