சர்க்கரை நோயா? வாரத்தில் 2 நாள் இந்த மீன் சாப்பிடுங்க... நீரிழிவு தலைத்தெறிக்க ஓடிடும்!

நீரிழிவு நோயாளிகள் வாழ்நாள் முழுவதும் நோயை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க வேண்டும்.

ஆனால் மருந்துகளால் மட்டுமே கட்டுக்குள் வைக்க முடியாது.

மருந்துகளுடன் உணவு முறை, வாழ்க்கை முறையயிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகள் அச்சமின்றி சாப்பிடக் கூடிய ஆரோக்கியமான உணவு மீன்.

 மீன் புரதங்களின் நல்ல உணவு மூலமாகும்.

மீன்களில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஏராளமாக இருப்பது நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.

ஒமேகா -3 நீரிழிவு நோய்க்கான முதன்மைக் காரணியாகக் கருதப்படும் அழற்சி-சார்பு சைட்டோகைன்களைக் குறைக்க உதவுகிறது.

இந்த அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து கொழுப்பின் அளவை சீராக்க உதவுகிறது. இதனால் நீரிழிவு நோயால் தூண்டப்படும் இதய நோய்களின் அபாயத்தை இது குறைக்கிறது.  

மருந்தகும் மீன்

மீன்களில் நார்ச்சத்து ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். மீன் வழியாக உணவு நார்ச்சத்து அதிகமாக உட்கொள்வது உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவும்.

இதனால் பிளாஸ்மா லிப்பிட் அளவைக் குறைக்கும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குளுக்கோஸை நிர்வகிக்க பங்களிக்கும் என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.

சில ஆய்வுகள் கர்ப்பகால நீரிழிவு காலத்தில் நார்ச்சத்தின் நன்மை பற்றி பேசுகின்றன.  

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மருந்தாகும் மீன்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களில் வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு அதிகமாக இருப்பதாக ஒரு ஆய்வு தெரிவிக்கிறது.

மேலும், வயதானவர்கள், நீரிழிவு நோய் கொண்டவர்கள் மற்றும் மெட்ஃபோர்மினுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டவர்களில் பி 12 குறைபாட்டின் ஆபத்து அதிகமாக இருந்தது.

மீன் B12 இன் வளமான மூலமாகும். இது நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்க உதவும்.

மேலும், மீன்களில் பி 12 அளவு இறைச்சி மற்றும் பால் விட குறைவாக இருந்தாலும், ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் விலங்கு இறைச்சிகளில் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றுடன் ஒப்பிடும்போது, குறைந்த கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் உள்ளடக்கம் காரணமாக இது ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது.  

நீரிழிவு நோயாளிகளில் பி6 இந்த குறைபாடு நரம்பியல் மற்றும் ரெட்டினோபதி போன்ற நீரிழிவு சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்று ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.

அவை உயிருக்கு ஆபத்தானவை மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்தை பாதிக்கும். மீன், குறிப்பாக யெல்லோஃபின் மற்றும் டுனா ஆகியவை வைட்டமின் பி 6 இன் பணக்கார ஆதாரங்களில் அடங்கும்.

அவற்றின் நுகர்வு நீரிழிவு நோயால் தூண்டப்படும் சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.  

 எவ்வளவு மீன் சாப்பிட வேண்டும்?

என்.எச்.எஸ் படி, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு வாரத்திற்கு இரண்டு முறை ஆகும்.

குறைந்தளவு கொழுப்பு நிறைந்த மீனாக இருக்க வேண்டும்.

சுமார் 140 கிராம் சமைத்த மீன்களை மட்டும் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்கொள்ள வேண்டிய மீன் வகைகள்

1. திலபியா
2. டிரவுட்
3. கோட்
4. டுனா
5. சால்மன்
6. மத்தி
7. கானாங்கெளுத்தி
8. ஹெர்ரிங்
   

முக்கிய குறிப்பு

நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் மீன் மிகவும் ஆரோக்கியமானது.

இருப்பினும், அதன் அதிக அளவு ஒரு மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும்.

அதிக கொழுப்பு நிறைந்த மீன் மற்றும் பாதரசம் நிறைந்த மீன்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.