நாவூறும் சுவையில் பேரீச்சம்பழ பாயாசம்!தீபாவளி ஷ்பெஷலா இதை செய்தால் போதும்

Diwali Healthy Food Recipes
By Pavi Oct 30, 2024 08:36 AM GMT
Pavi

Pavi

Report

 எல்லோரது வீட்டிலும் எதாவது ஒரு விசேஷம் வந்தால் பாயாசம் செய்வது வழக்கம். எப்போதம் ஒரே பாயாசத்தை சாப்பிட்டால் சிலருக்கு பாயசம் மேல் இருக்கும் ஆசை கூட இருக்காது.

வாழைப்பழத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட கூடாத உணவுகள்! மீறினால் என்ன நடக்கும்?

வாழைப்பழத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட கூடாத உணவுகள்! மீறினால் என்ன நடக்கும்?

தற்போது திபாவளி வருகிறது. இந்த நாளில் சுவையான இனிப்பு பண்டங்கள் எல்லோரும் செய்வார்கள். இந்த நெரத்தில் பாயாசம் செய்ய விரும்பும் சபர்களுக்காக பேரீச்சம்பழ பாயாசம் எப்படி செய்யலாம் என்பதை இந்த பதிவில் தெளிவாக பார்க்கலாம்.

இந்த பாயாசம் லட்சுமி தேவிக்கு அர்ப்பணித்தால், எல்லாம் உங்களுக்கு நன்றாக அமையும்.

நாவூறும் சுவையில் பேரீச்சம்பழ பாயாசம்!தீபாவளி ஷ்பெஷலா இதை செய்தால் போதும் | Dewali Special Dates Payasam Recipe Healthy Yummy

தேவையான பொருட்கள் 

  • பேரீச்சம்பழம் - 15
  • பாதாம் பால்- 1 கப்
  • சர்க்கரை - ½ டீஸ்பூன்
  • ஏலக்காய் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
  • பிஸ்தா தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்

செய்முறை

பேரீச்சம்பழத்திலிருந்து விதைகளை எடுத்து மெதுவாக வெட்டி தனியாக எடுத்து வைக்கவும். பின்னர் பிஸ்தா மற்றும் பாதாம் பருப்பு சேர்த்து பொடியாக நறுக்கி தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.

இப்போது ஒரு பாத்திரத்தில் பால் சேர்த்து சூடாக்கவும். அந்த சூடான பாலில் பொடியாக நறுக்கிய பேரீச்சம்பழம், பிஸ்தா மற்றும் பாதாம் பருப்பு சேர்த்து அவை மூழ்கும் வரை வைக்கவும். இது நன்றாக ஊற வேண்டும்.

நாவூறும் சுவையில் பேரீச்சம்பழ பாயாசம்!தீபாவளி ஷ்பெஷலா இதை செய்தால் போதும் | Dewali Special Dates Payasam Recipe Healthy Yummy

இன்னுமொரு அடுப்பில் ஒரு சிறிய கடாயை வைத்து நெய் சேர்க்கவும். பின்னர் பாதாம் பருப்பு மற்றும் சில பிஸ்தாக்களை நெய்யில் நிறம் மாறும் வரை வறுத்து தனியாக வைக்கவும்.

இப்போது அதே கிண்ணத்தில் மூன்று கப் பால் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். பாலை கொதிக்க வைத்து லேசாக கெட்டியாகும் வரை அப்படியே விட வேண்டும்.

நாவூறும் சுவையில் பேரீச்சம்பழ பாயாசம்!தீபாவளி ஷ்பெஷலா இதை செய்தால் போதும் | Dewali Special Dates Payasam Recipe Healthy Yummy

பின்னர் ஊற வைத்த உலர் பழங்கள் மற்றும் பால் சேர்க்கவும் மெதுவாக வேக வைக்கவும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கிளறி ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கவும்.   இப்போது முன்பே வறுத்து வைத்திருந்த பாதாம், பிஸ்தா பருப்பை மேலே தூவி அடுப்பை அணைக்கவும். இப்போது சுவையான பேரீச்சம்பழ பாயாசம் தயார்.

இரவில் நேரத்தில் சாதம் ஏன் சாப்பிடக்கூடாது? காரணம் இதுதானாம்

இரவில் நேரத்தில் சாதம் ஏன் சாப்பிடக்கூடாது? காரணம் இதுதானாம்

சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW   


மரண அறிவித்தல்

மானிப்பாய், பரிஸ், France

09 Jul, 2025
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

அல்லைப்பிட்டி, திருநெல்வேலி

15 Jul, 2022
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

உரும்பிராய், கொழும்பு

19 Jul, 2019
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நெடுந்தீவு மேற்கு, கிளிநொச்சி

13 Jul, 2010
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 11ம் வட்டாரம், Noisy-le-Sec, France

25 Jun, 2024
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

இளவாலை, வவுனியா, Paris, France

12 Jul, 2022
மரண அறிவித்தல்

கல்வியங்காடு, ஸ்ருற்காற், Germany, Scarborough, Canada

10 Jul, 2025
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

கொழும்பு, Zürich, Switzerland

15 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

வேலணை, வேலணை புளியங்கூடல், Guelph, Canada

10 Jul, 2025
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

திருகோணமலை, Liverpool, United Kingdom

11 Jun, 2025
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

அனலைதீவு, பாவற்குளம், கனடா, Canada

11 Jul, 2020
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

அனலைதீவு 3ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 5ம் வட்டாரம், Bünde, Germany, Selm, Germany

11 Jul, 2024
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புன்னாலைக்கட்டுவன், Wil, Switzerland

16 Jun, 2022
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
மரண அறிவித்தல்

Aachen, Germany, Cologne, Germany

27 Jun, 2025
9ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், Vitry, France

21 Jun, 2016
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

சாவகச்சேரி, மீசாலை வடக்கு

11 Jul, 2021
மரண அறிவித்தல்

அல்லைப்பிட்டி 2ம் வட்டாரம், Aulnay-sous-Bois, France

08 Jul, 2025
மரண அறிவித்தல்

யாழ்ப்பாணம், மிருசுவில், Toronto, Canada

01 Jul, 2025
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

வாழைச்சேனை, Toronto, Canada

10 Jul, 2023
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

ஈச்சமோட்டை, இறம்பைக்குளம், Scarborough, Canada

12 Jun, 2025
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

துணுக்காய், புத்தூர், பேர்ண், Switzerland

14 Jul, 2022
மரண அறிவித்தல்

உடுப்பிட்டி, Markham, Canada

07 Jul, 2025
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

கரவெட்டி கிழக்கு, பேர்ண், Switzerland

12 Jul, 2020
மரண அறிவித்தல்
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

காரைநகர், கொழும்பு

11 Jun, 2025
13ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

சரவணை மேற்கு, Scarbrough, Canada

10 Jul, 2012
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

Toronto, Canada, North York, Canada

13 Jul, 2022
மரண அறிவித்தல்

நெடுந்தீவு, Toronto, Canada

07 Jul, 2025
மரண அறிவித்தல்

அனலைதீவு, அராலி, Toronto, Canada

06 Jul, 2025
மரண அறிவித்தல்

வடலியடைப்பு, Holland, Netherlands

03 Jul, 2025
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US