லங்காசிறி FM
வீட்டில் தோட்டம் இல்லையா? கவலை வேண்டாம்... இந்த காய்கறிகளை வளர்க்கலாம்
Pavi
பெரிய கொல்லைப்புறம், ஆடம்பரமான உதிரி நிலம் இல்லையென்றாலும்கூட, வீட்டிலேயே சத்தான காய்கறிகளை வளர்ப்பது சாத்தியம்தான். அதுவும் சிறிய அடுக்குமாடி வீடு, ஜன்னல் ஓரம் அல்லது ஒரு வெயில் பட்ட பால்கனி இருந்தாலே போதும்.
தோட்டத்திற்கான ஆடம்பர வசதிகள் தேவையில்லை என்கிறது சுற்றுச்சூழல் மற்றும் வேளாண் வல்லுநர்கள் கருத்து.
சரியான தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, தினசரி கொஞ்சம் நேரம் ஒதுக்கியால், வீட்டிலேயே பசுமையை காணலாம். இதோ, ஆரம்ப நிலை தோட்டக்காரர்களுக்கான.
பத்து எளிய காய்கறிகள்
1. செர்ரி தக்காளி – வெயில் மற்றும் ஆழமான தொட்டி இருந்தால், சிறிய தக்காளிகள் சில வாரங்களில் பெறலாம்.
2. லெட்யூஸ் கீரை – ஆழமற்ற பாத்திரத்திலும் வளரும். தேவைப்பட்டால் இலைகளை வெட்டி பயன்படுத்தலாம்.
3. பசலைக் கீரை – வசந்தம் மற்றும் இலையுதிர் காலத்திற்கு ஏற்றது. நிழலும் தாங்கும்.
4. பச்சை வெங்காயம் – சமையல் கழிவுகளிலிருந்தே மீண்டும் வளர்த்துக்கொள்ளலாம்.
5. முள்ளங்கி – 3–4 வாரங்களில் வெகுவேகமாக வளரும். வேர், இலை இரண்டும் உண்ணக்கூடியவை.
6. கேரட் – ஆழமுள்ள தொட்டி, மெல்லிய மணல் கலந்த மண் போதும்.
7. மிளகாய் – வெப்பம் பிடிக்கும். நீர், உரம் சரிவர கொடுத்தால் நல்ல விளைச்சல்.
8. பீன்ஸ் – ஏறும் வகைகள் சிறந்தவை. குச்சி அல்லது வலை தேவை.
9. தக்காளி வகைகள் – வெவ்வேறு வகைகள் பலனை அதிகரிக்கவும், ருசியை மாற்றவும் உதவும்.
10. புதினா/துளசி போன்ற மூலிகைகள் – பராமரிக்க எளிது, சமையலில் பயன்படும்.
இந்த காய்கறிகளை வீட்டில் வளர்ப்பதன் மூலம், பசுமை சூழல் மட்டுமின்றி, சுகாதாரமான உணவிற்கும் வழிவகை செய்ய முடியும் என்று வல்லுநர்கள் தெரிவித்துள்ளனர்.
| சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW |
Obersiggenthal, Switzerland, Kirchdorf, Switzerland, Nussbaumen, Switzerland, Mellingen, Switzerland
28 Jul, 2025
புங்குடுதீவு 3ம் வட்டாரம், சிவபுரம், வவுனிக்குளம், Woodbridge, Canada
05 Aug, 2022
கரவெட்டி, வெள்ளவத்தை, குருநாகல், புத்தளம், மட்டக்களப்பு, அநுராதபுரம்
02 Jul, 2025
பருத்தித்துறை, யாழ்ப்பாணம், வவுனியா, Scarborough, Canada
01 Aug, 2024
Kedah, Malaysia, சண்டிலிப்பாய், Cheam, United Kingdom
04 Aug, 2024