பழம் சாப்பிட்ட உடனே ஏன் தண்ணீர் குடிக்கக் கூடாது?

உடலை ஆரோக்கியமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் வைத்திருக்க தண்ணீர் எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம்.

தண்ணீர் நம் உடலை நச்சு நீக்கி, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தி, சருமத்தை பளபளப்பாக்குகிறது. ஆனால் பழங்களை சாப்பிட்ட உடனேயே தண்ணீர் குடிப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

தூங்கும் முன்னர் இந்த உணவுகளை ஒருபோதும் சாப்பிடாதீங்க - மருத்துவ விளக்கம்

சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தண்ணீர் குடிக்க சரியான நேரம் மிகவும் முக்கியமானது. குறிப்பாக பழங்களை சாப்பிட்ட பிறகு தண்ணீர் குடிக்க கூடாது எனப்படுகின்றது அது பற்றி பதிவில் விரிவாக பார்க்கலாம்.

நிபுணர்கள் கூற்று

கிவி, கொய்யா, பலாப்பழம் மற்றும் பப்பாளி போன்ற பழங்களில் இயற்கை சர்க்கரை  உள்ளன. இந்த பழங்களை சாப்பிட்ட உடனேயே தண்ணீர் குடிப்பதால் வயிற்றில் உள்ள அமிலம் நீர்த்துப்போகும்.இதனால் வயிற்றில் வாயு உருவாகிறது.

இந்த வாயு வயிற்று வலி, பிடிப்புகள் மற்றும் வீக்கம் ஏற்படுகிறது. சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் அடிக்கடி வீக்கம் அல்லது கனமான உணர்வை அனுபவித்தால் அது பழம் சாபிட்டவுடன் தண்ணீர் குடிக்கும் பழக்கத்தால் இருக்கலாம். 

தர்பூசணி, வெள்ளரி,  மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற பழங்களில் ஏற்கனவே நிறைய தண்ணீர் உள்ளது. இவற்றை சாப்பிட்ட உடனேயே தண்ணீர் குடிப்பது வயிற்றின் அமில அளவை (pH) பாதிக்கிறது. இது செரிமானத்தை மெதுவாக்கி சரியான செரிமானத்தைத் தடுக்கிறது.

எனவே வயிற்றில் உள்ள இயற்கை திரவங்கள் தங்கள் வேலையைச் செய்ய அனுமதிக்க, பழங்களைச் சாப்பிட்ட பின்னர் குறைந்தது 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

பழங்களில் நார்ச்சத்து மற்றும் இயற்கை சர்க்கரைகள் உள்ளன அவை எளிதில் ஜீரணமாகும்.

இருப்பினும், பின்னர் தண்ணீர் குடிப்பது செரிமான சாறுகளை நீர்த்துப்போகச் செய்து, செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் வயிற்றில் கனமான அல்லது எரியும் உணர்வை ஏற்படுத்துகிறது.

குறிப்பாக நீங்கள் மாம்பழம், ஆப்பிள் அல்லது வாழைப்பழம் போன்ற பழங்களை சாப்பிட்டிருந்தால், உடனடியாக தண்ணீர் குடிப்பது அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும்.

நமது வயிற்றில் உள்ள இரைப்பை சாறுகள் மற்றும் நொதிகள் உணவை உடைக்க உதவுகின்றன. ஆனால் இதுபோன்ற பழங்களைச் சாப்பிட்ட உடனேயே தண்ணீர் குடிப்பது இந்த சாறுகளின் செயல்திறனைக் குறைக்கிறது.

இது உணவு அல்லது பழத்தின் போதுமான செரிமானத்திற்கு வழிவகுக்கும். இது நெஞ்செரிச்சல், வயிற்று வலி அல்லது அமிலத்தன்மை போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே பழம் சாப்பிட்டவுடன் தண்ணீர் குடிக்கும் பழக்கத்தை மாற்றி கொள்வது அவசியம். 

இனியும் தாமதிக்காதீங்க.. விழித்திரை பாதுகாக்கும் உணவுகள்- அடிக்கடி சாப்பிடுங்க!