எந்தப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் புரதச்சத்து அதிகம் உள்ளது?

சைவ உணவு உண்பவர்கள் புரதச்சத்துக்காக என்ன சாப்பிட வேண்டும்? எந்தப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் புரதச்சத்து மிகவும் அதிகமாக உள்ளது? என்பதை விரிவாக பார்க்கலாம். 

புரதச்சத்து

இப்போதெல்லாம் மக்கள் புரதத்தேவைக்காக பல பொருட்களை சந்தையில் வாங்கி சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் அவ்வளவு விலை கொடுத்து வாங்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. இயற்கை உணவிலேயே இதற்கான விடை உள்ளது. 

30 வயதிற்குப் பின்னர் உங்கள் சிறுநீரகங்களையும் கல்லீரலையும் பாதுகாக்க வேண்டுமா?

பல பழங்களும் காய்கறிகளும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு புரதத்தின் நல்ல ஆதாரங்களாகும். புரதம் நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றி இன்னும் பலருக்கு தெரியாதவையாக தான் உள்ளது. 

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சோனியா நாரங் இன்ஸ்டாகிராமில் ஒரு வீடியோவைப் பகிர்ந்துள்ளார், அதில் அவர் குறைந்த செலவிலான, ஆரோக்கியமான புரத உணவுகள் என்ன என்பது பற்றி விளக்கி உளளார்.

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, புரதம் நிறைந்த பல காய்கறிகளும் பழங்களும் உள்ளன. தாவர அடிப்படையிலான புரதமே உடலுக்குச் சிறந்தது. புரதப் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய உங்கள் அன்றாட உணவில் சிலவற்றை சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.

எந்தெந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் புரதம் அடங்கியுள்ளது?

காய்கறிகளில், பட்டாணி புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமாகும். அதே சமயம் பழங்களில், கொய்யா அதிக புரதச்சத்து கொண்ட பழமாகும்.

பருப்பு வகைகளில், உளுத்தம் பருப்பில் புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது.

மேலும் மாவு வகைகளில், கடலை மாவு ஒரு நல்ல புரத மூலமாகும்.

சிற்றுண்டிகள் அல்லது டாப்பிங்ஸ் மூலம் தங்கள் புரத உட்கொள்ளலை அதிகரிக்க விரும்புவோருக்கு, நாரங் விதைகள் மற்றும் உலர் பழங்களையும் நல்ல தேர்வுகளாகும்.

பூசணி விதைகள் அதிக புரதச்சத்து கொண்ட விதைகளாகும், மேலும் வேர்க்கடலை அதிக புரதச்சத்து கொண்ட உலர் பழங்களில் ஒன்றாகும். இது தவிர, அனைத்து பருப்பு வகைகளிலும் நல்ல அளவு புரதம் உள்ளது.

சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு புரதத்திற்காக பீன்ஸ் சாப்பிடுவதும் ஒரு நல்லது. 

பாலிலும் தயிரிலும் புரதம் அதிகளவில் இருக்கிறது. சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, சோயாபீன்ஸ், டோஃபு மற்றும் சீஸ் ஆகியவையும் புரதம் நிறைந்த உணவுகளாகும்.

உங்கள் உணவில் இந்த உணவுகளில் சிலவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம், உங்கள் புரதக் குறைபாட்டை எளிதில் சரிசெய்யலாம்.

துணை மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொள்வதற்குப் பதிலாக, உங்கள் அன்றாட உணவில் புரதத்தைச் சேர்த்துக்கொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள். இது உங்கள் தினசரி புரதத் தேவைகளை எளிதில் பூர்த்தி செய்ய உதவும்.

45 நாட்களுக்கு வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் என்ன?