பச்சை மாங்காய் அதிகமாக சாப்பிட்டால் என்ன நோய் வரும்?
நாம் இந்த மாம்பழ சீசனில் அதிகமாக பச்சை மாங்காய்களை சாப்பிடுவோம். ஆனால் இதனால் நோய் வரும் என்பது தெரியுமா?

பச்சை மாங்காய்கள்
பச்சை மாங்காய்கள் மிகவும் புளிப்பாகவும், சமையலில் சட்னி, ஊறுகாய், சாலட் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதில் வைட்டமின்கள் A, B6, C, K ஆகியவை நிறைந்துள்ளன, மேலும் கோடை வெப்பத்தைத் தணித்து, செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன.
இப்போது எல்லாம் இதை பச்சயைாக வெட்டி அதில் மசாலாக்கள் போட்டு மக்கள் சாப்பிடுகின்றனர். இதனால் நோய் வரும் என ஆயுள்வேதத்தின்படி கூறப்பட்டுள்ளது.

நோய்கள்
பச்சை மாம்பழங்களில் நார்ச்சத்தும் அமிலமும் மிக அதிகமாக உள்ளன. அவற்றை அதிகமாகச் சாப்பிடுவதால் வயிற்று வலி, வயிற்றுப் பிடிப்பு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.
மேலும், பலருக்கு மலச்சிக்கலும் ஏற்படுகிறது. பழுக்காத மாம்பழங்களின் மேற்பரப்பில் 'சிப்பா' எனப்படும் ஒருவகை வெள்ளைத் திரவம் இருக்கும்.

அதைச் சரியாகச் சுத்தம் செய்யாவிட்டாலோ அல்லது அதிக அளவில் உட்கொண்டாலோ, அது தொண்டை எரிச்சல், அரிப்பு மற்றும் நோய்த்தொற்றை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
பச்சை மாங்காய் இயல்பாகவே மிகவும் புளிப்புத்தன்மை கொண்டிருப்பதால், அது வயிற்றில் அமில அளவை அதிகரிக்கிறது.
இது ஏற்கனவே அமிலத்தன்மை பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் ஏப்பத்தை மோசமாக்கக்கூடும்.
பச்சை மாம்பழத்தில் உள்ள சிட்ரிக் மற்றும் மாலிக் அமிலங்கள் பற்களின் எனாமலை சேதப்படுத்தும்.

இதை அதிகமாகச் சாப்பிடுவது பற்களில் கூச்ச உணர்வை ஏற்படுத்தி, சூடான அல்லது குளிர்ச்சியான எதையும் சாப்பிடுவதை கடினமாக்கும்.
ஆயுர்வேதத்தின்படி, சிட்ரஸ் பழங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது உடலில் வாதத்தை அதிகரிக்கக்கூடும்.
பச்சை மாம்பழத்தை அதிகமாக உட்கொள்வது கீல்வாதம் மற்றும் மூட்டு வலியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும், ஏனெனில் அது வீக்கத்தையும் வலியையும் அதிகரிக்கிறது.