லங்காசிறி FM
அசத்தல் சுவையில் இலங்கை பாரம்பரிய உணவு - சிக்கன் தக்கடி செய்வது எப்படி?
சிக்கன் என்றாலே குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் பிடித்தமான ஒரு உணவு. அதன் மணமும், சுவையும், பல்வேறு விதங்களில் சமைக்கக்கூடிய தன்மையும் இதை பலரின் விருப்பமான உணவாக மாற்றியுள்ளது.
ஆனால், எப்போதும் செய்வது போல ஒரே மாதிரியான சிக்கன் கிரேவி அல்லது சிக்கன் வறுவல் செய்து சலிப்பாகிவிட்டதா? அப்படியானால், இந்த முறை உங்கள் சமையலில் ஒரு புதிய சுவை அனுபவத்தை முயற்சி செய்து பாருங்கள்.
இலங்கையின் பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றான, காரசாரமான சுவையும் தனித்துவமான மணமும் கொண்ட சிக்கன் தக்கடியை செய்து பாருங்கள்.
இது சுவையான சிக்கன் கறியுடன், அரிசி மாவில் தயாரிக்கப்படும் மென்மையான பிடி கொழுக்கட்டைகள் இணைந்த ஒரு அற்புதமான உணவாகும்.
வழக்கமான சிக்கன் உணவுகளிலிருந்து மாறுபட்டு, வயிற்றையும் மனதையும் நிறைக்கும் இந்த பாரம்பரிய உணவை வீட்டிலேயே எளிமையான முறையில் எவ்வாறு தயாரிக்கலாம் என்பதை இந்த காணொளி மூலம் படிப்படியாக பார்க்கலாம்.
| சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW |
பெண்களின் ஆரோக்கியத்தை காக்கும் கும்மாயம் : இவ்வளவு நன்மைகள் இருக்கா! 23 மணி நேரம் முன்
வல்வெட்டித்துறை, Lagos, Nigeria, Tooting, United Kingdom
15 Jul, 2026
சாரையடி, வத்தளை, Riyadh, Saudi Arabia, North York, Canada
14 Jul, 2026
கரம்பொன், யாழ்ப்பாணம், அக்கரைப்பற்று, Scarborough, Canada
13 Jul, 2026
