இந்த பிரச்சனை இருப்பவர்கள் வெங்காயம் சாப்பிடாதீங்க - ஏன் தெரியுமா?

 வீட்டு சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் வெங்காயத்தை எல்லோரும் சாப்பிட முடியாது அதை பற்றி பதிவில் பார்க்கலாம்.

வெங்காயம்

அன்றாடம் நாம் சமைக்கும் எந்த உணவிலும் வெங்காயம் இல்லாமல் சமைக்க மாட்டாம். ஆனால் எல்லா உணவும் எல்லோருக்கும் ஒத்துவராது.

தேன் சாப்பிடுவதன் விளைவுகள் என்ன? உட்கொள்ள சரியான வழி எது?

அந்த லிஸ்டில் வெங்காயமும் இரக்கிறது. சிலருக்கு ஊற்கனவே ஏதாவது உடல் நல பிரச்சனைகள் இருந்தால் அவர்கள் வெங்காயம் எட்கொள்ளும் போது அது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

ஆனால் தங்களுக்கு வெங்காயம் ஒத்துவராது என தெரியாமலே சிலர் சாப்பிடுவார்கள். இந்த பதிவில் வெங்காயம் யாரெல்லாம் சாப்பிட கூடாது என்பதை பார்க்கலாம்.

யார் சாப்பிட கூடாது?

ஒரு சிலருக்கு செரிமான பிரச்சனைகள் இருக்கும். அவர்கள் வெங்காயம் சாப்பிட்டால் வீக்கம், வாயு அல்லது வயிற்று அசௌகரியம் ஏற்படும். எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) அல்லது இரைப்பை பிரச்சினைகள் இருந்தால் நீங்கள் வெங்காயம் சாப்பிடுவதை முடிந்தவரை தவிர்ப்பது நல்லது.

ஒவ்வாமை இருப்பவர்கள் வெங்காயம் சாப்பிட கூடாது. மீறி சாப்பிடுவதால் தோல் வெடிப்பு, தொண்டை எரிச்சல் இது இல்லாமல் மூக்கில் நீர் வடிதல் போன்ற பிரச்சனை உண்டாகும்.

அதிக அமிலத்தன்மை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் வெங்காயம் சாப்பிட கூடாது. முக்கியமாக இவர்கள் பச்சை வெங்காயம் சாப்பிட கூடாது. பச்சை வெங்காயம் அமிலத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு இன்னும் நெஞ்செரிச்சலை உண்டாக்கும். எனவே இந்த நபர்கள் வெங்காயம் சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும் அல்லது குறைக்க வேண்டும். 

குறைந்த ரத்த அழுத்தம் உள்ள நபர்கள் வெங்காயம் சாப்பிடுவதை தவிர்ப்பது நல்லது. இவர்கள் வெங்காயம் சாப்பிட்டால் அதிகமாக தலைசுற்றல் வரும்.

வெங்காயம் இரத்த உறைதலை பாதிக்கும் தன்மை கொண்டதால் அறிவை சிகிச்சை ஏதேனும் செய்யும் முன் வெங்காயம் சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும்.

ஒவ்வொருவரின் உடலமைப்பும் வித்தியாசமானது. சிலருக்கு எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் இருக்கும். சிலருக்கு மேற்குறிப்பிட்ட பிரச்சனைகள் இல்லாமல் வேறு பிரச்சனைகள் இருக்கும்.

இவை சிலர் எந்த பிரச்சனைகளும் இல்லாமல் ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம். அவரவர்களின் உடலுக்கு என்ன உணவு சாப்பிட வேண்டும் என தெரிந்துகொண்டு சாப்பிடுவது நல்லது.  

மிகவும் ஆபத்தான புற்றுநோய் எது? எத்தனை சதவீதம் உயிர் வாழலாம்?