உடம்பில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி தாறுமாறாக எகிற வேண்டுமா? இந்த மூன்று உணவுகள் மட்டும் போதும்

குறிப்பிட்ட பழங்கள், காய்கறிகள் குறிப்பிட்ட சீசனில் கிடைப்பதால் அவை சீசன் உணவுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவை அந்த சீசனுக்கு ஏற்ற உடல் ஆரோக்கியத்தை உங்களுக்கு வழங்குகின்றன.

கோடைக்காலத்தில் கிடைக்கும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் நீர்ச்சத்து, தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை அதிக வெப்பம் மற்றும் சோர்வின் விளைவாக ஏற்படும் நீரழிவை சமாளிக்க உடலுக்கு உதவுகிறது.

மூன்று திணைகள் 

மக்காச்சோளம், கம்பு மற்றும் கேழ்வரகு போன்ற தானியங்கள் மற்றும் தானியங்களைச் சேர்ப்பது பசையம் இல்லாதது மற்றும் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதன் மூலம் உடலுக்கு உதவுகிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. குளிர்காலத்தில் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற மூன்று தானியங்கள் பற்றி இங்கே காணலாம்.

கம்பு

கம்பில் புரதம் நிறைந்துள்ளது. இது உடல் தசைகளை உருவாக்க உதவுகிறது. மெலிந்த தசை வெகுஜன எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான உடலைக் குறிக்கிறது.

கம்பில் உள்ள நார்ச்சத்து நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் ஒரு ஜெல் போன்ற பொருளை உருவாக்குகிறது.

இது வயிற்றில் குடியேறி, நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவுகிறது. நார்ச்சத்து செரிமான செயல்முறைகள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவுகிறது. இதன் காரணமாக எடை இழப்பு வசதியாகிறது.

இரத்த குளுக்கோஸ் அளவையும் கொலஸ்ட்ராலையும் சீராக்க உதவுகிறது. அதன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் வெப்பமூட்டும் தொடர்புகளுடன், குளிர்காலத்தில் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற உணவு விருப்பமாகும். 

கேழ்வரகு

கேழ்வரகில் புரதம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. உடலில் கால்சியம் அளவை பராமரிக்க வேண்டும் என்பதற்காக அசைவ உணவுக்கு மாற மறுக்கும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமான மாற்றாகும்.

இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அளவு ஒரு நபரின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் போதுமானது மற்றும் இரத்த சோகையைத் தடுக்க உதவுகிறது.

நல்ல தோல் ஆரோக்கியமும் மற்றும் தலைமுடி ஆரோக்கியமும் கேழ்வரகை உட்கொள்வதன் மூலம் ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் சாப்பிடுவதற்கு ஆரோக்கியமான விருப்பமாக கேழ்வரகு அமைகிறது.

சோளம்

சோளம் சோறு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. மேலும் இது வைட்டமின் பி, கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும். இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்கிறது.

சோளத்தில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய் போன்ற நோய்களைத் தடுக்க உடலுக்கு உதவுகிறது. இது பசையம் இல்லாதது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது. உங்கள் தினசரி குளிர்கால உணவில் சோளத்தை சேர்த்துக்கொள்வது, பருவத்தில் நீங்கள் ஆரோக்கியமாக வாழ உதவும்.