Non Stick பாத்திரங்களால் நீரிழிவு நோய் வருமா? சமீபத்திய ஆய்வில் பகீர் தகவல்

பொதுவாக ஃபாரெவர் கெமிக்கல்கள் என்று அழைக்கப்படும் ரசாயனங்கள் தற்காலத்தில் நாம் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் பல்வேறு பொருட்களிலும் காணப்படுகின்றன.

பிறப்பிலேயே அசாத்திய துணிவு கொண்ட பெண் ராசியினர் இவர்கள் தானாம்... உங்க ராசி என்ன?

நாம் பருகும் தண்ணீர் முதல் சாப்பிடும் உணவு வரை, ஏன் மனித செல்களில் கூட இந்த வகையான  ரசாயனங்கள் காணப்படுவதாக சமீபத்திய ஆய்வுகள் பகீர் கிளப்பியுள்ளது.

இவ்வாறான பொருட்கள் தயாரிக்க PFAS (per- மற்றும் polyfluoroalkyl பொருட்கள்) என்ற சிறப்பு வகை ரசாயனம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. 

சுத்தப்படுத்தும் பொருட்கள்

தீயணைக்கும் நுரை

உணவு பேக்கேஜிங்

நான்-ஸ்டிக் சமையல் பாத்திரங்கள்

கறை-எதிர்ப்பு பொருட்கள்

நீர்ப்புகா ஆடை போன்ற பல பொருட்களில் PFAS இரசாயனங்கள் காணப்படுகின்றது.

PFAS இரசாயனங்கள் "என்றென்றும் இரசாயனங்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை இயற்கையாகவே ஒரு குப்பைக் கிடங்கில் உடைவதில்லை.

இதன் பொருள் PFAகள் மண் மற்றும் தண்ணீரில் கசிந்து, அதைச் சுற்றியுள்ள குடிநீர் மற்றும் அதிக PFAS உள்ளடக்கம் கொண்ட மண்ணில் வளர்க்கப்படும் பயிர்களையும் மாசுபடுத்தும் தன்மை கொண்டது.

PFAS  ரசாயனங்களுக்கும் டைப் 2 நீரிழிவுக்கும் இடையே நெருங்கிய தொடர்பு காணப்படுவதாக சமீபத்திய ஆய்வு மூலமாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. இது குறித்த விரிவாக விளக்கத்தை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

டைப் 2 நீரிழிவை ஏற்படுத்துமா?

உலகெங்கிலும் உள்ள ஒன்பது பெரியவர்களில் ஒவ்வொருவருக்கும் நீரிழிவு நோய் இருப்பதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் மதிப்பிடுகின்றனர், இதில் 90% க்கும் அதிகமானோர் டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்.

கடந்த கால ஆய்வுகள், உடல் பருமன், மரபியல், புகைபிடித்தல் வரலாறு, உணவுமுறை மற்றும் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை போன்றன டைப் 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் ஆபத்தை அதிகரிக்கக்கும் என்று குறிப்பிடுகின்றது.

கூடுதலாக, காற்று மாசுபாடு மற்றும் சில இரசாயனங்களுக்கு வெளிப்பாடு போன்ற சில சுற்றுச்சூழல் காரணிகளும் ஒரு நபரின் நோய்க்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதை முந்தைய ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

நியூயார்க்கில் உள்ள மவுண்ட் சினாய் மருத்துவமனையின் விஞ்ஞானிகள் தங்கள் ஆய்வுகளில் இரத்தத்தில் அதிக அளவு PFAS உள்ளவர்களுக்கு நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பு 31 சதவீதம் அதிகம் என கண்டறிந்துள்ளனர்.

இந்த ரசாயனங்கள் அதிகளவில் உடலில் கலக்கும் போது, அது சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்தும் செயல்முறையை சீர்குலைக்கிறது. என விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்தனர்.

சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்காக, நமது உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறைக்கு கவனம் செலுத்துவதோடு, அமைதியாக நமது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அந்த ரசாயனங்கள் குறித்தும் நாம் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் என்று ஆய்வு கூறுகிறது.

இந்த ஆய்வில், சினாய் மலையைச் சேர்ந்த ஆராய்ச்சியாளர்கள் 70,000 க்கும் மேற்பட்ட மக்களிடமிருந்து தரவைப் பயன்படுத்தினர். இந்த மக்களின் இரத்த மாதிரிகளில் per- மற்றும் polyfluoroalkyl பொருட்களின் அளவு அதிகமாக இருந்தது.

இரத்தத்தில் இந்த வேதிப்பொருளின் அதிகரித்த அளவு அமினோ அமில உயிரியல் தொகுப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைக்கிறது. அதன் விளைவாக டைப் 2 நீரிழிவுக்கான அபாயம் அதிகரிக்கின்றமை உறுதிசெய்யப்பட்டுள்ளது.

தோலில் இந்த அறிகுறிகள் இருக்கா? அப்போ கல்லீரல் ஆபத்தில் இருக்குதுன்னு அர்த்தம்