லங்காசிறி FM
சூரிய ஒளியில் கிடைக்கும் வைட்டமின் D: நன்மைகளும் உணவுகளும்
Rinosharai
உடலை ஆரோக்கியமான வைத்திருப்பதற்கு வைட்டமின்கள் மிக முக்கியமானதாகும். அவ்வாறு ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க வைட்டமின் டி இன் பங்கு மிக அவசியமாகும்.
இந்த வைட்டமின் டி ஆனது இரும்பு, மெக்னீசியம், துத்தநாகம், கால்சியம், பாஸ்பேட் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களை உடலுக்கு அதிகம் கொடுக்கிறது. மேலும், வைட்டமின் டி ஆனது காலை 11 மணியிலிருந்து 1 மணி வரைக்கும் சூரிய ஒளியின் மூலம் இயற்கையாக கிடைக்கிறது.
வைட்டமின் டியின் வகைகள்
- வைட்டமின் டி2, அல்லது எர்கோகால்சிஃபெரால், பூஞ்சை (காளான்கள்) மற்றும் ஈஸ்ட்களில் காணப்படுகிறது. எர்கோஸ்டெரால் எனப்படும் ஈஸ்டை புற ஊதா (UV) கதிர்வீச்சுக்கு வெளிப்படுத்துவதன் மூலம் வைட்டமின் D2 உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
- வைட்டமின் டி 3, அல்லது கொல்கால்சிஃபெரால், தோல் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கொழுப்பு நிறைந்த மீன், முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் போன்ற பல விலங்கு அடிப்படையிலான உணவு ஆதாரங்களிலும் இது காணப்படுகிறது. பசுவின் பால் மற்றும் பிற பால் பொருட்களில் பெரும்பாலும் வைட்டமின் D3 உடன் பலப்படுத்தப்படுகின்றன.
வைட்டமின் டியின் நன்மைகள்
- வைட்டமின் டி மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதிலும் மனச்சோர்வின் அபாயத்தைக் குறைப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
- வைட்டமின் டி போதுமான அளவு உட்கொள்வது நல்ல நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கும் மற்றும் ஆட்டோ இம்யூன் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
- சருமத்தில் உள்ள நிறமி சூரியனில் இருந்து வரும் புற ஊதா B (UVB) கதிர்களை உறிஞ்சும் உடலின் திறனைக் குறைக்கிறது. அதிக அளவு உடல் கொழுப்பு, சருமத்தில் இருந்து வைட்டமின் டியை உறிஞ்சும் உடலின் திறனைக் கட்டுப்படுத்தும்.
- வைட்டமின் டி குறைபாடு எலும்பு முறிவுகளுக்குக் காரணமாக இருக்கும் பலவீனமான எலும்புகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
- வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகள் பசியை கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் எடை குறைப்புக்கு உதவியாக இருக்கும். இது உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சோர்வை குறைகிறது, இதனால் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்
நிறைய உணவுகளில் டி வைட்டமின்கள் உள்ளன. டி வைட்டமின்களை பலவகையான உணவு மூலங்களிலிருந்து பெறுவது சிறந்தது. அந்தவகையில் வைட்டமின் டி குறைப்பாடு இருப்பவர்கள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள் இவை தான்.
முட்டை மஞ்சள் கரு, டூனா, ஹெர்ரிங் மற்றும் சால்மன் போன்ற மீன்கள், பாலாடைக்கட்டி, மாட்டின் கல்லீரல், மீன் எண்ணெய், ஆளி - மீன், இறால், பால், சோயா பால் மற்றும் அவற்றின் தயாரிப்புகள், தானியங்கள் மற்றும் ஓட்மீல்கள் போன்ற உணவுகளில் அதிகம் வைட்டமின் டி உள்ளது.
| சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP இல் இணையுங்கள் JOIN NOW |
அனலைதீவு 5ம் வட்டாரம், Brake (Unterweser), Germany, Munich, Germany
04 Dec, 2024
மலாக்கா, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia, சரவணை, கந்தர்மடம், London, United Kingdom
08 Dec, 2024
புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், முள்ளியவளை
11 Dec, 2021
சித்தங்கேணி, யாழ்ப்பாணம், சிங்கப்பூர், Singapore, கொழும்பு
09 Dec, 2014
வேலணை மேற்கு, புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், பிரான்ஸ், France
09 Dec, 2016
