தோலுடன் இந்த பழங்களை சாப்பிட்டால் புற்றுநோய் அலண்டு ஓடிடும்!

ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தோலை தூக்கி எறியும் நடைமுறையை நாம் முதலில் நிறுத்த வேண்டும்.

சில சமயங்களில் பழம் காய்கறிகளை விட அவற்றின் தோலின் மூலம் அதிக பலன்கள் கிடைக்கும்.

பழங்களின் தோலில் அதிக ஊட்டச்சத்து நிரம்பியிருக்கும்.

இன்று நாம் அப்படி தோலுடன் சாப்பிட கூடிய சில பழங்களை பார்க்கலாம்.

தர்பூசணி

வைட்டமின் சி ஏ, பி6, பொட்டாசியம் மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளதால், தர்பூசணி தோல் உண்பதற்கு பாதுகாப்பானது.

தர்பூசணி தோலை வழக்கமாக உட்கொள்வது தோல், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.

மாங்காய்

மாங்காய் தோலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. மாங்காய் தோலில் உடலுக்குத் தேவையான வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன.

வைட்டமின் ஏ நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு நல்லது என்றாலும், வைட்டமின் சி காயங்களை சரிசெய்ய உதவுகிறது. தோலில் இரும்புச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் உள்ளன.

இதிலுள்ள ஃபைபர் உள்ளடக்கம் செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியன்கள் கொழுப்பைக் குறைத்து புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு

பெரும்பாலும் நம் சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கின் தோலை தூக்கி எறிந்து விடுகிறோம். ஆனால் அதில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஏ நிறைந்துள்ளது.

தோல் பார்வையை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. இதில் பொட்டாசியம், இரும்புச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ ஆகியவை உள்ளன, இது உடலை பல நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.

வெள்ளரிக்காய்

வெள்ளரிக்காய் தோலில் வைட்டமின் கே, பொட்டாசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது.

வைட்டமின் கே உடலில் புரதத்தை செயல்படுத்துகிறது, நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. மேலும் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.

கிவி

கிவி நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கு நல்லது மற்றும் அதன் தோலில் உள்ள நார்ச்சத்து.

ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவை இதயம், புற்றுநோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லது.