தர்பூசணியுடன் தவறுதலாக விதையை சாப்பிட்டால் வயிற்றுக்குள் என்ன நடக்கிறது தெரியுமா?

கோடைக்காலத்திற்கு ஏற்ற சிறந்த பழமாக தர்பூசணியை சொல்லலாம். நாம் கோடையில் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கவும் நீர் பற்றாக்குறையை சமாளிக்கவும் தினமும் தர்பூசணியை உட்கொள்ள வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் கரும்புச் சாறு குடிக்கலாமா? நிபுணர் கூறும் கருத்து இது தான்

குறைந்த கலோரிகள், அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த தர்பூசணி ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். தர்பூசணி சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஆனால் அதை சாப்பிடுவது மிகவும் கடினம்.

காரணம் இதன் சிறிய விதைகளை அகற்றுவது எளிதல்ல. பல நேரங்களில் தர்பூசணி சாப்பிடும்போது விதைகளும் வயிற்றுக்குள் செல்கின்றன.

நீங்கள் எவ்வளவு கடினமாக முயற்சி செய்தாலும் இறுதியில் 2-4 விதைகளை சாப்பிடுவீர்கள். இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், தர்பூசணி விதைகளை சாப்பிடுவதால் வயிற்றில் என்ன நடக்கிறது என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

தர்பூசணி விதைகள்

தர்பூசணி வயிற்றை உள்ளிருந்து குளிர்விக்கிறது. தர்பூசணியில் சுமார் 90 சதவீதம் தண்ணீர் உள்ளது. இது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும்.

இதன்  விதைகளும் உடலுக்கு நல்லது. இதில் வைட்டமின் பி, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் புரதம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. இதன் காரணமாக உடலின் பல நன்மைக்கு இது வழிவகுக்கும்.

இதயத்திற்கு நன்மை:  தர்பூசணி விதைகள் இதயத்திற்கு நல்லதாகும். அவற்றில் நல்ல கொழுப்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் ஒமேகா-3, ஒமேகா-6 ஆகியவை உள்ளன. இவை இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது: தர்பூசணி நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒரு பழமாகும். அதனுடன் தர்பூசணி விதைகளையும் சேர்த்து சாப்பிட்டால், அது உடலுக்கு அதிக நார்ச்சத்தை அளித்து செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தும். இது மலச்சிக்கல் பிரச்சனையைத் தீர்க்கும்.

சருமத்திற்கு நன்மை பயக்கும்: தர்பூசணி விதைகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை சருமத்திற்கு நன்மை தரும். இதில் நல்ல கொழுப்பு இருப்பதால், சருமம் வயதானதிலிருந்து விலகி இருக்க உதவுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான நன்மை: தர்பூசணி விதைகளில் புரதம் உள்ளது. எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் யோசிக்காமல் தர்பூசணி விதைகளை எளிதாக உட்கொள்ளலாம். இதில் காணப்படும் மெக்னீசியமும் நன்மை தரும்.

ஆற்றலை அதிகரிக்கும்: தர்பூசணி விதைகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. இது உடலில் ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவுகிறது. விதைகளை சாப்பிடுவது நாள் முழுவதும் உங்களை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்: இந்த தர்பூசணி விதைகளில் துத்தநாகம் மற்றும் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளன. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

இதனால் உடலை பல நோய்களிலிருந்து விலக்கி வைக்கிறது. எனவே பழம் சாப்பிடும் போது தர்பூசணி விதைகளையும் சாப்பிட வேண்டும்.  நாம் இதை சாப்பிடுவதால் உடலில் பல மாற்றங்களும் நன்மைகளும் நிகழ்கின்றன. 

கோடை காலத்தில் குளிர்ச்சியை தரும் கம்பங்கூழ்.. இதுல இவ்வளவு சத்துக்களா?