நீங்க நல்லது என நினைத்து சாப்பிடும் இந்த நட்ஸில் ஆபத்தும் இருக்கிறது?

மிகுந்த ஊட்டசத்து நிறைந்த நட்ஸ்களில் பிஸ்தா முக்கியமானது, இதில் உடலுக்கு தேவையான நார்ச்சத்து, புரதம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின் பி6 மற்றும் மாங்கனீஸ் அதிக அளவு உள்ளன. ஆன்டி-அக்ஸிடன்ட்டுகளும் அதிகம் இருப்பதால், மனிதர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு பல வழிகளில் நன்மை தரும். மேலும் இது கெட்ட கொழுப்பை குறைத்து இதய நோய்கள் வருவதை 12% வரை குறைக்கும், செரிமானத்தை சரிசெய்து மலச்சிக்கலை தடுக்கிறது.

குடலில் நல்ல பக்டீரியாக்கள் வர உதவுவதுடன் பல நோய்கள் வராமல் தடுகக்கிறது. இவ்வாறு பல நன்மைகள் அடங்கிய பிஸ்தாவினை அதிகளவு உட்கொள்ளும் போது பக்க விளைவுகளும் உண்டு, பிஸ்தாவை உட்கொள்ளும் உங்கள் அன்றாட பழக்கம் உங்கள் எடை அதிகரிப்புக்கு காரணமாக இருக்கலாம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அதிகப்படியான நார்ச்சத்து நமக்கு நல்லதல்ல.

இது எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி, வயிற்றுப் பிடிப்பு, மாலாப்சார்ப்ஷன் மற்றும் அடிவயிற்றில் வலிக்கு வழிவகுக்கும் பல நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, ஒருவர் ஒரே நேரத்தில் அதிக பிஸ்தாக்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். பிஸ்தாவில் சால்மோனெல்லா இருக்கக்கூடும். இது உலர்ந்த பழத்தை மனித நுகர்வுக்கு மிகவும் பாதுகாப்பற்றதாக ஆக்குகிறது.

இந்த பாக்டீரியம் குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளைக் கொண்டிருப்பதால் அவர்களுக்கு மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இது அதிக வெப்பநிலை, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். வறுத்த பிஸ்தா தீங்கு விளைவிக்கும் சால்மோனெல்லா பாக்டீரியாவைக் கையாள்வதற்கான சிறந்த வழியாகும். இருப்பினும், இது அக்ரிலாமைடுகளின் தலைமுறைக்கு வழிவகுக்கிறது. ஆய்வுகள் புள்ளி அதை வைத்து, மனித உடலில் புற்றுநோயை உருவாக்கும் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை உயர்த்த அக்ரிலாமைடு அறியப்படுகிறது.

பிஸ்தாக்கள் மிக அதிக கலோரி மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. இதன் காரணமாக, ஒரே நேரத்தில் அதிகமான பிஸ்தாக்கள் இருக்கும்போது, அது உங்களை வீக்கமாக்கி செரிமான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். கனமான உணர்வு உங்களுக்கு சோம்பலை உணரக்கூடும், மேலும் இது உங்கள் பிற உணவுப் பழக்கவழக்கங்களுக்கும் இடையூறாக இருக்கலாம். ஏனெனில் நீங்கள் பசியின்மையை பெருமளவில் அனுபவிப்பீர்கள். நாம் உண்ணும் பிஸ்தாக்களில் பெரும்பாலானவை வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. அதாவது அதில் அதிக உப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது. சோடியத்தை அதிகமாக உட்கொள்வது இருதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தையும் விளைவிக்கிறது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீங்கள் சிறுநீரக பிரச்சினையால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால், பிஸ்தா உட்கொள்வது உங்களுக்கு நல்லதை விட அதிக தீங்கு விளைவிக்கும். பிஸ்தாக்களில் ஆக்ஸலேட்டுகள் மற்றும் மெத்தியோனைன் இருப்பது கால்சியம் ஆக்சலேட் உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது. இது படிக சிறுநீரக கற்களின் முதன்மை கூறுகளில் ஒன்று. இதனால், பெரிய அளவில் பிஸ்தாவை உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான பெரியவர்களில் சிறுநீரக கற்களின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

ஒவ்வாமையின் தீவிரம் லேசான ஒவ்வாமை முதல் கடுமையானவர்களுக்கு மாறுபடும். இந்த நபர்கள் கடுமையான சிக்கல்களை உருவாக்க முடியும், இது இரைப்பை குடல் தூண்டுதல் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். இவை மலச்சிக்கல் மற்றும் வாய்வு முதல் வயிற்று வலி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு வரை இருக்கலாம்.

எனவே நீங்கள் பிஸ்தாக்களை ஒவ்வாமை உள்ளதா இல்லையா என்பதைக் கண்டறிய சிறிய அளவில் மட்டுமே அவற்றை உட்கொள்ளத் தொடங்குவது நல்லது. கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களின் இதை அதிக அளவில் உட்கொள்ளும்போது, தலைவலி, பிரமைகள், கால் பிடிப்புகள் மற்றும் பல நரம்பியல் நிலைமைகளை ஏற்படுத்தும்.