இந்த பொருட்கள் வருஷ கணக்கில் கெட்டேப்போகாது! பயப்படாமல் வைத்து விரும்பி விரும்பி சாப்பிடலாமாம்!
அனைத்து பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுகளும் காலாவதி திகதியுடன்தான் வருகின்றன.
குறிப்பிட்ட காலத்திற்குள் அவற்றைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.
ஆனால், குறிப்பிட்ட காலவரையறை திகதி இல்லாத சில உணவுப் பொருட்கள் உள்ளன. அவை என்னவென்று பார்க்கலாம்.
தேன்
தேனில் குறைந்த அமில pH உள்ளது. இது பாக்டீரியாக்கள் வளர்ச்சியடைவதைத் தடுக்கிறது. பல வருடங்கள் நன்றாக இருக்கும். இது காலப்போக்கில் படிகமாக மாறக்கூடும், ஆனால் இது உண்பதற்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது.

வினிகர்
வினிகர் ஒரு சுய-பாதுகாப்பு பொருள் மற்றும் ஊறுகாய் போன்ற பிற உணவுப் பொருட்களைப் பாதுகாக்கவும் புளிக்க வைக்கவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் வினிகரை உங்கள் சமையலறை அலமாரியில் சேமித்து வைக்கலாம், வெப்பமான கோடையில் கூட அது கெட்டுப் போகாது.

உப்பு
வழக்கமான வெள்ளை உப்பு அல்லது ஹிமாலயன் கல் உப்பு எதுவாக இருந்தாலும், எந்த வகையான உப்பும் முறையாக சேமிக்கப்படும் போது நிரந்தரமாக கெட்டுப்போகாமல் இருக்கும். உப்பை காற்றுப்புகாத டப்பாவில் சேமித்து, உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான கரண்டியால் எடுத்து வெளியே எடுக்கவும்.
தாய்ப்பால் கட்டிக் கொண்டால் என்ன செய்ய வேண்டும் தெரியுமா? பெண்களே உடனே இத படிங்க

பாஸ்தா
பாஸ்தா ஒரு உலர்ந்த மூலப்பொருள் மற்றும் ஈரப்பதத்தால் பாதிக்கப்படும் வரை கெட்டுப் போகாது.
பாஸ்தாவை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கவும், அது காலாவதி தேதிக்குப் பிறகும் குறைந்தது 1-2 ஆண்டுகள் நீடிக்கும். பிழைகள் மூலம் பாஸ்தாவைத் தடுக்க, உலர்ந்த சிவப்பு மிளகாய் அல்லது பாதுகாக்கும் மாத்திரைகளைச் சேர்க்கலாம்.

சர்க்கரை
வெள்ளை சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை பாக்கெட்டுகளில் காலாவதி தேதி 2 ஆண்டுகள் வரை அச்சிடப்பட்டிருக்கும் ஆனால் தொழில்நுட்பரீதியாக, சர்க்கரை சரியாக சேமிக்கப்பட்டால், அதை விட அதிகமாக நீடிக்கும். சர்க்கரையை சேமிக்க உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான ஜாடியைப் பயன்படுத்தவும், அதை வெளியே எடுக்க எப்போதும் உலர்ந்த கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும்.
