உங்க கிட்னில பிரச்சினை இருந்தால் இந்த உணவுகள ஒருபோதும் சாப்பிடவே கூடாதாம்!
உங்கள் சிறுநீரகங்கள் உங்கள் இரத்தத்தை வடிகட்டுகின்றன, கழிவுகளை அகற்றுகின்றன, தாதுக்களை சமப்படுத்த உதவுகின்றன மற்றும் உடலில் திரவ சமநிலையை பராமரிக்கின்றன.
உடலின் ஆரோக்கியமான ஓட்டத்தை உறுதி செய்வதில் அவை ஒரு முக்கியமான உறுப்பு. இருப்பினும், கட்டுப்பாடற்ற நீரிழிவு அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம் காரணமாக சிறுநீரக பாதிப்புக்கு பலர் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.
ஆல்கஹால், ஹெபடைடிஸ் சி வைரஸ் மற்றும் எச்.ஐ.வி தொற்றுகளும் சிறுநீரக பாதிப்புக்கு முக்கிய ஆபத்து காரணிகள். உங்களுக்கு சிறுநீரக பாதிப்பு இருந்தால் தவிர்க்க வேண்டிய உணவு பட்டியல் பற்றி இக்கட்டுரையில் காணலாம்.
சோடாக்களில் பாஸ்பரஸைக் கொண்டிருக்கும் சேர்க்கைகள் உள்ளன. சிறுநீரக பாதிப்பு பிரச்சனைகள் உங்களுக்கு இருந்தால், இதை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளக்கூடாது. உங்கள் உடலால் எளிதாகவும் விரைவாகவும் உறிஞ்சப்படும் ஒரு கனிமம் பாஸ்பரஸ். அதிகரித்த பாஸ்பரஸ் உறிஞ்சுதல் சிறுநீரகத்திற்கு பாதிப்பை உண்டாக்கும்.
இதர உடல் பாதிப்புகளான தீவிர மலச்சிக்கல் , குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு போன்றவை ஏற்படும். பெரும்பாலான இந்த சோடாக்களில் 200 மில்லி பரிமாறலில் 50-100 மி.கி பாஸ்பரஸ் உள்ளது.
அவகேடோ பழம் பொட்டாசியத்தின் வளமான மூலமாகும். எனவே, நீங்கள் சிறுநீரக பாதிப்பு பிரச்சனையில் இருந்தால் எந்த வடிவங்களிலும் இந்த பழத்தை தவிர்ப்பது நல்லது. மோசமான சிறுநீரக ஆரோக்கியம் உள்ளவர்கள் பொட்டாசியம் உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். பாதுகாப்பிற்காக உப்பு அதிகமாக சேர்க்கப்படுவதால் பெரும்பாலான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளில் அதிக அளவு சோடியம் உள்ளது.
கூடுதல் உப்பு இல்லாத அல்லது சோடியம் குறைவாக உள்ளவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. சிறுநீரகம் பாதுகாப்பாக இருக்க சோடியம் உட்கொள்ளும் அளவைக் குறைப்பது முக்கியம். பழுப்பு அரிசியிலும் பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அதிகம் உள்ளது. ஒரு கோப்பை அரிசியில் 150 மி.கி பாஸ்பரஸ் மற்றும் 154 மி.கி பொட்டாசியம் உள்ளது.
சிறுநீரக பாதிப்பு உள்ளவர்கள் உணவில் பழுப்பு அரிசியை தொடர்ந்து உட்கொள்ள விரும்பினால், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அளவு அதிகரிக்கும். இது தீவிர பிரச்சனைக்கு வழிவகுக்கும்.
வாழைப்பழத்தில் மிக உயர்ந்த பொட்டாசியம் உள்ளது. இவற்றில் சோடியம் குறைவாக இருந்தாலும் 422 மி.கி பொட்டாசியம் கொண்டிருக்கும். சிறுநீரக பாதிப்பு பிரச்சனைகளில் உள்ளவர்கள் வாழைப்பழத்தை அன்றாட உணவாக தொடர்ந்து உட்கொள்வது சாத்தியமில்லை.
ஊறுகாய் செயலாக்கத்தில் உப்பு ஒரு பெரிய பகுதியாகும். ஒரு ஸ்மியர் 300 மில்லிகிராம் சோடியத்தை விட அதிகமாக இருக்கும்.
சுவையான மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் ஆலிவ்களுக்கும் இதே நிலைதான். நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி அளவின் பெரும்பகுதியை சிறிது ஊறுகாயுடன் உட்கொள்வீர்கள்.