லங்காசிறி FM
நீரிழிவுக்கு அருமருந்தாகும் ருசியான பாகற்காய் சம்பல்! பண்ணலாமா?
பொதுவாகவே “பாகற்காய்” என்றாலே பெரியவர்கள் முதல் சிறியவர்கள் வரை பலரும் முகம் சுழிப்பதற்குக் காரணம், அதன் இயற்கையான கசப்புத்தன்மைதான். அந்தக் கசப்பின் காரணமாக, பலரும் பாகற்காயை தங்களுடைய உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள விரும்புவதில்லை.
ஆனால், சுவையில் கசப்பாக இருந்தாலும், பாகற்காய் பல்வேறு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஒரு ஆரோக்கியமான காய்கறியாகும். குறிப்பாக, இதில் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு சத்துக்கள் இருப்பதுடன், ஆரோக்கியமான உணவுமுறையின் ஒரு பகுதியாகவும் இதனைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
பாகற்காய் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாகக் கருதப்படும் ஒரு காய்கறியாகும். இதில் காணப்படும் சில இயற்கைக் கூறுகள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு துணைப்புரியும்.
அதேவேளை, உடலின் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் உள்ளன. குறிப்பாக, குழந்தைகளின் உணவில் பாகற்காயை சேர்த்துக்கொள்வதால், குடற்புழுக்கள் தொடர்பான பிரச்சினைகளுக்கும் தீர்வு கொடுக்கும்.
இவ்வாறு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட பாகற்காயை, அதன் கசப்புத்தன்மை அதிகமாகத் தெரியாமல், அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய வகையில், கசப்பை மறந்து, சுவையை ரசிக்க வைக்கும் அசத்தலான பாகற்காய் சம்பல் எப்படி செய்யலாம் என இந்த காணொளியில் காணலாம்.
| சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW |
புலோலி கிழக்கு, Villeneuve-Saint-Georges, France
30 Sep, 2026
நெடுந்தீவு மேற்கு, Jaffna, பாண்டியன்குளம், பிரான்ஸ், France, நோர்வே, Norway, ஜேர்மனி, Germany
29 Sep, 2026
மானிப்பாய், Florida, United States, Southgate, United Kingdom
24 Sep, 2026
புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், Langenthal, Switzerland
12 Oct, 2020
புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், Büren an der Aare, Switzerland
29 Aug, 2026
நெடுந்தீவு கிழக்கு, கொழும்பு, பாண்டியன்குளம், Brampton, Canada
26 Sep, 2026
