பிரிவுக்குப் பின்னும் குறையாத பாசம்

தமிழ் திரையுலகின் முன்னணி இசையமைப்பாளராகவும் நடிகராகவும் இருப்பவர் ஜி.வி.பிரகாஷ். இவரும் பிரபல பாடகி சைந்தவியும் சிறுவயது முதலே நண்பர்களாகப் பழகி, பின்னர் காதலித்து 2013ஆம் ஆண்டு திருமணம் செய்து கொண்டனர்.இவர்களுக்கு அன்வி என்ற பெண் குழந்தை உள்ளது.

சுமார் 11 ஆண்டுகள் இணைந்து வாழ்ந்த இந்தத் தம்பதியினர், கருத்து வேறுபாடுகள் காரணமாகப் பிரிந்து வாழத் தொடங்கினர்.

தொடர்ந்து, 2025ஆம் ஆண்டு செப்டம்பர் 30ஆம் தேதி தங்களது விவாகரத்து முடிவை அறிவித்தனர். இருப்பினும், மகள் அன்வியின் நலனைக் கருத்தில் கொண்டு இருவரும் இணைந்து குழந்தையை வளர்த்து வருகின்றனர்.அதன்படி, மகள் இருவருடனும் மாறி மாறி வசித்து வருகிறார்.

 ஜி.வி.பிரகாஷின் தாயார் உருக்கம் 

இந்நிலையில், ஜி.வி.பிரகாஷின் தாயார் ரைஹானா, சமீபத்தில் சைந்தவியைப் பேட்டி கண்டபோது அவருடனான உறவு குறித்துப் பேசியுள்ளார்.

அப்போது, “எத்தனையோ காம்பினேஷன்கள் வந்தாலும் இந்தக் காம்பினேஷன் மிகவும் ஸ்பெஷல். எங்களுக்கிடையிலான உறவு மாமியார் - மருமகள் உறவையும் தாண்டியது. உங்கள் அருகில் இருந்தாலும், தொலைவில் இருந்தாலும் எப்போதும் என் மகள்தான்” என்று நெகிழ்ச்சியுடன் தெரிவித்துள்ளார்.

மேலும், தனது இசை நிகழ்ச்சி ஒன்றுக்குப் பாடகியைத் தேடியபோது, ஜி.வி.பிரகாஷ் சைந்தவியைப் பரிந்துரைத்ததாகவும், அப்போதுதான் அவரை முதன்முதலில் சந்தித்ததாகவும் பழைய நினைவுகளைப் பகிர்ந்துள்ளார்.

விவாகரத்துக்குப் பின்னரும் முன்னாள் மருமகளைத் தனது மகளாகவே கருதுவதாக ரைஹானா தெரிவித்திருப்பது பலரது பாராட்டுகளையும் பெற்றுள்ளது. திருமண உறவு முடிந்தாலும் அன்பும் பாசமும் தொடரலாம் என்பதை அவரது வார்த்தைகள் பறைசாற்றியுள்ளது.

பிக் பாஸ்

பிரபல ரிவியில் ஒளிபரப்பாகிவரும் பிக்பாஸ் நிகழ்ச்சியில் தற்போது 12 போட்டியாளர்கள் விளையாடிவரும் நிலையில், கடந்த வாரம் அஸ்மிதா, அக்ஷிதா இருவர் வெளியேற்றப்பட்டனர்.

சீசன் ஆரம்பித்து தற்போது 75 நாட்கள் கடந்து செல்லும் நிலையில், இந்த வாரம் பிக்பாஸ் மிகவும் வித்தியாசமான டாஸ்க்கினை கொடுத்துள்ளார். அதாவது கடந்த 9 ஆண்டுகளாக இல்லாத புதிய டாஸ்க்காக உள்ளது.

அது என்னவெனில் பிக்பாஸில் ஒலித்துக் கொண்டிருந்த கம்பீர குரல் இல்லாமல் தற்போது பிக்பாஸ் வீடு சென்று கொண்டிருக்கின்றது. அந்த குரல் மட்டும் தான் இல்லை ஆனால் அதிகாரம் இருந்து வருகின்றது.

இந்நிலையில் ஜுனியர் பாஸாக வினோத், முனியம்மா என்று இருந்து வந்த நிலையில், தற்போது அன்சர் இருந்து வருகின்றார்.

இதில் முனியம்மா தன்னால் இதனை செய்யமுடியாத என்னை வீட்டைவிட்டு அனுப்பிவிடுங்கள் என்று கூறி கண்கலங்கினார்.

புதிய டாஸ்க்

தமிழ் சினிமாவில் கார்த்தி, நடித்த மெய்யழகன் படம் அனைவராலும் ரசித்து பார்க்கப்பட்ட பிரபலமான திரைப்படமாகும். இப்படத்தின் சைக்கிள் சீனை தற்போது பிக்பாஸ் வீட்டிற்குள் கொண்டு வந்துள்ளனர்.

இதில் முனியம்மா ஜேசனை தெரிவு செய்தார். அவினாஷ் ஜேசனையும், ஷாந்திகா முகேஸையும், தன்யா டிடிஎஃப் ஐயும், வினோத் டிடிஎஃப்-யும் தெரிவு செய்துள்ளனர்.

ஒரு கட்டத்தில் டிடிஎஃப் குறித்து வினோத் பேசியதுடன் கடைசியில் கண்கலங்கி அழுதுள்ளார். மேலும் அவரைக் குறித்து பல விஷயத்தினை  கூறியுள்ளார்.

இதனைக் கேட்ட ஜுனியர் பிக்பாஸ் அன்சரும் கண்ணீர் சிந்தியுள்ளார். ஆக மொத்தம் இந்த வாரம் பிக்பாஸ் இல்லாமலேயே ஜுனியர் பிக்பாஸை வைத்து நாட்களைக் கடத்தியுள்ளனர்.    

இந்த வாரம் விஜய் சேதுபதியிடம் ஷாந்திகா, ஜேசன் இவர்கள் சரியாக பேச்சு வாங்குவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகின்றது. ஏனெனில் சரியாக சென்று கொண்டிருந்த வினோத்தை பதவியில் இருந்து இறக்கினார்கள்.

அதுமட்டுமின்றி அன்சரையும் இறக்குவதற்கு ஷாந்திகா அதிக முயற்சி எடுத்தார். ஆனால் எதுவும் கைகொடுக்கவில்லை.

வீட்டு சமையலில் மதிய உணவிற்கு சாம்பார், புளிக்குழம்பு, ரசம் என்று சமைப்பது வழக்கம். ஆனால் இதற்கு சைடு டிஷ்ஷாக பொரியல், கூட்டு ஏதாவது செய்வதும் வழக்கம்.

அந்த வகையில் மீன் வறுவலுக்கு இணையான சைவ வறுவல் செய்து சாப்பிடலாம். இந்த வறுவலுடன் சாதம் சாப்பிடும் போது அட்டகாசமாகவே இருக்கும்.

குழந்தைகளும் இந்த சைவ உணவை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அவ்வாறு கருணைக்கிழங்கு வைத்து செய்யும் வறுவல் தான் இதுவாகும்.

பொதுவாக கருணைக்கிழங்கை குழம்பு, மசியல் இவ்வாறு செய்யும்போது நாக்கில் அரிப்பு ஏற்படுவது உண்டு. ஆனால் இவ்வாறு மீன் வறுவல் போன்று செய்து கொடுப்பதால் அரிப்பு இல்லாமல் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் சாப்பிடுவார்கள்.

குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடும் கருணைக்கிழங்கு வறுவலை எவ்வாறு செய்வது என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.

தேவையான பொருட்கள்

வேக வைப்பதற்கு

. கருணைக்கிழங்கு - 300 கிராம் (மெல்லிய தட்டையான துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளவும்)
தண்ணீர் - தேவையான அளவு
மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
கல் உப்பு - சிறிது

ஊற வைப்பதற்கு

காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 1 1/2 டீஸ்பூன்
கரம் மசாலா - 1 டீஸ்பூன்
சோள மாவு - 1 1/2 டீஸ்பூன்
பச்சரிசி மாவு - 1 1/2 டீஸ்பூன்
புளி - 1/2 நெல்லிக்காய் அளவு (நீரில் ஊற வைத்து சாறு எடுத்தது)
எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு

செய்முறை

கருணைக்கிழங்கை தோல் நீக்கி மெல்லிய தட்டையான துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும். பாத்திரம் ஒன்றில் தண்ணீர் ஊற்றி அதில் மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

நறுக்கிய கருணைக்கிழங்கை தண்ணீரில் சேர்த்து ஐந்து நிமிடம் வேக வைக்க வேண்டும். கிழங்கு சிறிது வெந்ததும் அதனை தட்டு ஒன்றில் எடுத்து வைக்கவும்.

பின்பு கிழங்கில் காஷ்மீர் மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா மற்றும் சோளமாவு, பச்சரிசி மாவு இவற்றினை சேர்த்து கலந்துவிடவும். சிறிதளவு புளி சாறு சேர்த்து பிரட்டி 30 நிமிடம் ஊற வைக்க வேண்டும்.

கடைசியில் தவா ஒன்றினை அடுப்பில் வைத்து, அதில் ஊற வைத்த உருளைக்கிழங்கை போட்டு இரண்டு பக்கமும் நன்றாக வேக வைத்து எடுக்கவும்.

தற்போது சுவையான குழந்தைகளும் கூட விரும்பி சாப்பிடும் கருணை கிழங்கு வறுவல் தயார்.

அந்தவகையில் குறிப்பிட்ட சில ராசிகளில் பிறந்த பெண்களிடம் இயல்பாகவே தன்னம்பிக்கை, மன உறுதி, விடாமுயற்சி, சுயமாகச் சிந்திக்கும் திறன் போன்ற பண்புகள் மற்ற பெண்களுடன் ஒப்பிடுகையில் சற்று அதிகமாக இருக்கும்.

இவர்கள் எத்தகைய தடைகள் குறுக்கிட்டாலும் அவற்றைக் கண்டு அஞ்சாமல், தங்களுக்கான பாதையைத் தாங்களே உருவாக்கிக்கொண்டு முன்னேறுவார்கள்.

அப்படி தலைமைப் பண்பு, தன்னம்பிக்கை, துணிச்சல், கடின உழைப்பு மற்றும் விடாமுயற்சி ஆகியவற்றில் தனித்துவமான ஆற்றல் கொண்டவர்களாக திகழும் டாப் 5 ராசிகள் குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.  

ரிஷபம்

ரிஷப ராசிப் பெண்கள் எதையும் நிதானமாகச் சிந்தித்துச் செயல்படுபவர்களாகக் கருதப்படுகிறார்கள். ஒரு இலக்கை நிர்ணயித்துவிட்டால், அதை அடையும் வரை முயற்சியைக் கைவிடமாட்டார்கள்.

மற்றவர்கள் கவனிக்கத் தவறும் விஷயங்களைக்கூட நுணுக்கமாக ஆராய்ந்து, புதிய கோணத்தில் சிந்திக்கும் திறன் இவர்களிடம் இருக்கும்.

எதிர்பாராத தடைகள் வந்தாலும் மனம் தளராமல், பொறுமையுடனும் உறுதியுடனும் செயல்படுவார்கள். தங்கள் திறமையின் மீது நம்பிக்கை வைப்பதும், எடுத்த முடிவில் உறுதியாக இருப்பதும் இவர்களின் தனித்துவ குணம்.

இதனால் தலைமைப் பொறுப்புகளிலும் சிறந்து விளங்கும் ஆற்றல் இவர்களுக்கு இயல்பாகவே இருக்கும். நிதியை முகாமை செய்வதிலும் இவர்கள் கில்லாடிகள். 

விருச்சிகம்

விருச்சிக ராசிப் பெண்கள் மன உறுதியும் ஆழமான சிந்தனையும் கொண்டவர்களாகக் கருதப்படுகிறார்கள். ஒரு காரியத்தில் இறங்கிவிட்டால், அதை முழுமையாக முடிக்க வேண்டும் என்ற எண்ணத்துடன் செயல்படுவார்கள்.

எத்தகைய சவால்கள் வந்தாலும் பின்வாங்காமல், பிரச்சினைகளுக்குத் தீர்வு காண முயற்சி செய்வார்கள். தோல்விகளைக்கூட அனுபவப் பாடமாக எடுத்துக்கொண்டு மீண்டும் எழுந்து நிற்கும் மனப்பக்குவம் இவர்களிடம் இருக்கும்.

கடின உழைப்பு, பொறுமை, ரகசியங்களைப் பாதுகாக்கும் குணம், இலக்கில் கவனம் செலுத்தும் தன்மை ஆகியவை இவர்களின் சிறப்புகளாகும்.

நெருக்கடியான சூழல்களிலும் துணிச்சலுடன் முடிவெடுத்து மற்றவர்களுக்கு வழிகாட்டும் தலைமைப் பண்பு இவர்களிடம் பிறப்பிலேயே இருக்கும். 

சிம்மம் 

சிம்ம ராசிப் பெண்களின் முக்கிய பலம் தன்னம்பிக்கையும் துணிச்சலும் ஆகும். தங்களால் எதையும் சாதிக்க முடியும் என்ற நம்பிக்கையுடன் செயல்படுவார்கள்.

தங்களுடைய திறமைகளை வெளிப்படுத்தத் தயங்கமாட்டார்கள். பிறரின் விமர்சனங்களும் எதிர்மறையான கருத்துகளும் தங்களின் முன்னேற்றத்தைத் தடுக்க அனுமதிக்கமாட்டார்கள்.

மற்றவர்களுக்குத் தைரியம் அளிப்பது, பொறுப்புகளை ஏற்றுக்கொள்வது, குழுவை வழிநடத்துவது போன்றவற்றில் அதிக ஆர்வம் கொண்டவர்களாக இருப்பார்கள்.தெளிவான திட்டத்துடன் இலக்கை நோக்கிப் பயணிப்பார்கள்.

இங்கு குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் பல்வேறு ஊடகங்கள் / ஜோதிடர்கள் / பஞ்சாங்கங்கள் / நம்பிக்கைகள் / ஆன்மீக நூல்கள் ஆகியவற்றில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்டவையாகும். எங்கள் நோக்கம் தகவல்களை வழங்குவது மாத்திரமே. (மனிதன் தளம் இதற்கு பொறுப்பேற்காது).

பொதுவாக ஒவ்வொருவரும் பணம் சம்பாதிப்பதற்கு என்று ஒரு யோசனை வைத்திருப்பார்கள். அவ்வாறு பணம் சம்பாதிப்பதற்கு ஏற்ற திறமை மட்டும் ஒருவரிடம் இருந்தால் போதாது.

கஷ்டப்பட்டு சம்பாதிக்கும் பணத்தினை எவ்வாறு திட்டமிட்டு சேமிப்பது, செலவழிப்பது என தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். சிலர் அதிகமாக சம்பாதித்தாலும் அதனை சேமிக்க தெரியாமல் செலவழித்துக் கொண்டிருப்பார்கள்.

சிலர் குறைவான சம்பளம் பெற்றாலும் அதிலும் புத்திசாலித்தனமாக பணத்தினை சேர்த்து வைப்பதும், அதனை பல மடங்காக மாற்றுவதுமாக இருப்பார்கள்.

ஒருவரது நிதி சார்ந்த குணங்கள், செலவு செய்யும் பழக்கம், பணத்தினை நிர்வகிக்கும் திறன் இதற்கும் ராசிக்கும் தொடர்பு உள்ளது. அந்த வகையில் மிகவும் புத்திசாலித்தனமாக பணத்தினை சம்பாதித்து, அதனை பல மடங்கு பெருக்கும் ராசியினரை தெரிந்து கொள்ளலாம்.

விருச்சிகம்

விருச்சிக ராசியின் அதிபதியாக செவ்வாய் இருக்கும் நிலையில், இந்த ராசியினர் எந்தவொரு செயலையும், ஆழமாக ஆராய்ந்து செயல்படுவார்கள்.

பணத்தினை சம்பாதிப்பது மட்டுமல்லாமல் அதனை எவ்வாறு சேர்த்து வைப்பது, பல மடங்காக மாற்றுவது என்பதை ஆர்வத்துடன் செயல்படுவார்கள்.

முதலீடு செய்வதற்கு பல விடயங்களை ஆராய்ந்து முடிவெடுப்பதுடன், சுற்றியுள்ளவர்களின் செயல்பாடு, சூழ்நிலை இவற்றினை கூர்ந்து கவனிக்கும் திறனையும் கொண்டுள்ளனர்.

மகரம்

சனி பகவானை அதிபதியாக கொண்டுள்ள மகர ராசியினர் எந்தவொரு செயலையும் திட்டமிட்டு செய்வதில் ஆர்வமாக இருப்பார்கள். மேலும் ஒரு விடயத்தினை தொடங்கும் போது எதிர்காலத்தில் உள்ள பயனையும் சிந்திப்பார்கள்.

தொழில் வளர்ச்சி, வருமானம், பொருளாதார நிலைக்கு அதிகமான முக்கியத்துவம் கொடுப்பார்கள். பண விடயத்தில் இளம் வயதிலேயே முதிர்ச்சியான சிந்தனையை கொண்டிருப்பார்கள்.

கடின உழைப்பு, விடா முயற்சி, சரியாக திட்டமிடுவது இதன் மூலமாக செல்வத்தை பெருக்குவதுடன், நீண்ட கால இலக்கினை மனதில் வைத்துக் கொண்டு தான் தொழில் அல்லது வேலை செய்யும் இடத்தில் செயல்படுவார்கள்.

ரிஷபம்

சுக்கிரனை அதிபதியாக வைத்திருக்கும் ரிஷப ராசியினர் பொறுமை மற்றும் நடைமுறை சிந்தனை, உறுதியான முடிவு எடுப்பதில் சிறந்தவர்கள்.

குறுக்கு வழியில் பணம் சம்பாதிக்க வேண்டும் என்ற எண்ணம் இவர்களிடம் துளியும் இருக்காது. ஆனால் எதிர்காலத்தில் நிலையான வருமானத்திற்கு கொடுக்கும் அடித்தளத்தினை உருவாக்குவதில் சிறந்தவராக இருப்பார்கள்.

மேலும் பணத்தை எவ்வாறு சேமிக்கவும், முதலீடு செய்ய வேண்டும் என்பதில் கவனமாக செயல்படுவதுடன், பணத்தை வீணாக செலவழிக்கவும் மாட்டார்கள். சிறுக சிறுக சேமித்து சொத்துக்களை சேர்ப்பார்கள்.

கன்னி

புதன் கிரகத்தினை அதிபதியாக கொண்டுள்ள கன்னி ராசியினர் எதையும் துல்லியமாக செய்ய விரும்புவதுடன், சிறிய விடயத்தை கூட ஆராய்ந்து முடிவெடுப்பதில் சிறந்தவர்கள்.

தொழில் மற்றும் பணம் தொடர்பான விடயங்களில் தெளிவான இலக்கு வைத்திருப்பதுடன், இலக்கை அடைவதற்கு தொடர்ந்து உழைக்கவும் செய்வார்கள்.

ஒரே நாளில் அதிகமான பணத்தினை சம்பாதிக்க நினைக்காமல் சிறிய முன்னேற்றத்தின் மூலமாக படிப்படியாக வளர்ச்சி அடைவார்கள்.

துலாம்

சுக்கிரனை அதிபதியாக வைத்திருக்கும் துலாம் ராசியினர் மற்றவர்களுடன் எளிதில் பழகும் தன்மை கொண்டவராகவும், உறவுகளை உருவாக்குவதில் திறமையானவராகவும் இருப்பார்கள்.

இவர்களின் ராஜதந்திரமான அணுகுமுறை தொழில் வளர்ச்சிக்கு பெரிதும் உதவுவதுடன், முக்கியமாக இந்த ராசியினர் பணத்தை மட்டுமே குறிக்கோளாக கொண்டு ஓடாமல் தங்களுக்கு பிடித்த துறையில் ஆர்வத்துடன் செயல்படுவார்கள்.

அந்தவகையில், பஞ்சாப் மாநிலத்தின் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றான ராஜ்மா சாவல் எவ்வாறு செய்யலாம் என்று தான் இந்த பதிவில் பார்க்கப்போகின்றோம். 

நறுமணமிக்க மசாலாக்கள் சேர்த்து நன்கு வேகவைத்த ராஜ்மா கிரேவியுடன், சூடான சாதத்தைச் சேர்த்துச் சாப்பிட்டால் அதன் சுவையே தனிதான்!

எளிய பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கக்கூடிய இந்த உணவு, வயிறு நிறையவும் மனம் மகிழவும் சாப்பிட ஏற்றது.அதனால்தான் வட இந்திய வீடுகளில் இந்த உணவு முக்கிய இடம் வகிக்கின்றது. 

ராஜ்மா என்றால் சிவப்பு நிற கிட்னி பீன்ஸ் என்பது பலருக்கும் தெரிந்திருக்கும். ஆனால், 'சாவல்' என்றால் இந்தியில் சாதம் என்று பொருள். ராஜ்மா கிரேவியுடன் சாதத்தையும் சேர்த்துப் பரிமாறுவதால் இந்த உணவுக்கு 'ராஜ்மா சாவல்' என்று பெயர் வந்தது.

இந்த சுவையான பஞ்சாபி உணவை, செஃப் வெங்கடேஷ் பட் அவர்கள் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியொன்றின்  'சமையல் சமையல்' நிகழ்ச்சியில் செய்து காட்டியிருந்தார். அவரது செய்முறையை பின்பற்றி ராஜ்மா சாவலை அசத்தல் சுவையில் நீங்களும் எவ்வாறு எளிதாக செய்யலாம் என இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

ராஜ்மா (சிவப்பு காராமணி) – ½ கப்

வெங்காயம் – 1

தக்காளி – 1

பச்சை மிளகாய் – 2

இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 தேக்கரண்டி

மிளகாய்த்தூள் – ½ தேக்கரண்டி

மஞ்சள்தூள் – ¼ தேக்கரண்டி

மல்லித்தூள் – ½ தேக்கரண்டி

கரம் மசாலாத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி

உப்பு – தேவையான அளவு

தாளிக்கத் தேவையானவை

எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி

சீரகம் – 1 தேக்கரண்டி

பரிமாறுவதற்கு - சாதம் – 1 கப்

செய்முறை

ராஜ்மாவை முதல் நாள் இரவே தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். மறுநாள் ஊற வைத்த ராஜ்மாவை சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரில் 3 முதல் 4 விசில் வரும் வரை வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். 

அதனையடுத்து ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து  எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், சீரகம் சேர்த்துத் தாளித்து கொள்ள வேண்டும். 

பின்னர் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வதக்கி, அதனுடன் இஞ்சி பூண்டு விழுது மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.

வெங்காயம் நன்கு வதங்கி கண்ணாடி பதத்திற்கு வந்ததும் நறுக்கிய தக்காளியைச் சேர்க்கவும். தக்காளி நன்கு குழைந்து வரும் வரை வதக்கவும். பின்னர் மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள்தூள் மற்றும் மல்லித்தூள் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறவும்.

இப்போது வேக வைத்த ராஜ்மாவைச் சேர்த்து மசாலாவுடன் நன்றாகக் கலக்கவும். குழம்புக்குத் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாகக் கொதிக்க விட வேண்டும். 

குழம்பு கெட்டியாகத் தொடங்கியதும் கரம் மசாலாத்தூள் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும். மேலும் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து அடுப்பை அணைத்தால் அவ்வளவு தான் நாவூரும் சுவையில், ராஜ்மா சாவல் தயார்.