அந்தக் காலத்தில், குழந்தைகள் பிறந்த சில காலத்திலேயே அவர்களின் தலை இன்னும் மென்மையாகவும் வளர்ச்சியடைந்து கொண்டிருக்கும் நிலையிலும், துணிப் பட்டைகள் அல்லது நார்களைக் கொண்டு தலையை ஒரு குறிப்பிட்ட முறையில் சுற்றிக் கட்டுவார்கள்.

இந்த முறையை நீண்ட காலம் தொடர்ந்து கடைப்பிடித்ததன் மூலம், குழந்தையின் தலையின் இயற்கையான வடிவம் படிப்படியாக நீளமான தோற்றத்தைப் பெறும். இது வெறும் உடல் வடிவ மாற்றத்திற்காக மட்டுமே செய்யப்பட்ட ஒன்றல்ல.

மங்க்பெட்டு சமூகத்தில் இப்படிப்பட்ட நீளமான தலை வடிவம் அழகு, அடையாளம் மற்றும் சமூக அந்தஸ்துடன் தொடர்புடையதாகக் கருதப்பட்டதாக வரலாற்றுத் தகவல்கள் கூறுகின்றன. குறிப்பாக, சமூகத்தில் தனித்துவமான தோற்றத்தையும் உயர்ந்த நிலையையும் வெளிப்படுத்தும் ஒரு அடையாளமாக இது பார்க்கப்பட்டிருக்கிறது.

இன்று நமக்கு மிகவும் வித்தியாசமாகத் தோன்றும் இந்தப் பாரம்பரியத்தின் பின்னால், ஒரு சமூகத்தின் அழகு குறித்த பார்வை, கலாச்சார அடையாளம் மற்றும் அக்கால வாழ்க்கை முறையைப் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய பல சுவாரஸ்யமான தகவல்கள் இருக்கின்றன.

இந்த வீடியோவில், மங்க்பெட்டு மக்களின் இந்த தனித்துவமான பாரம்பரியம் எப்படி உருவானது என்பது குறித்து விரிவாக பார்க்கலாம்.

பொதுவாக புரட்டாசி மாதம் வந்துவிட்டாலே வீட்டில் அசைவ உணவுகள் சாப்பிடுவதை தவிர்க்கின்றனர். ஆனாலும் ஒரு ஏக்கம் எப்பொழுதும் இருக்கவும் செய்கின்றது.

அதிலும் கடல் உணவுகளில் ஒன்றான மீன் குழம்புகள் சாப்பிட அதிகமாகவே பிடிக்கும். அவ்வாறு மீன் குழம்பு விரும்பும் நபர்களுக்கு சைவ மீன் குழம்பு செய்து கொடுக்கலாம்.

அதிலும் அனைவருக்கும் பிடிக்கும் சைவ அயிரை மீன் குழம்பு எவ்வாறு செய்வது என்பதை தொடர்ந்து தெரிந்து கொள்வோம்.

தேவையான பொருட்கள்

அயிரை மீன் போன்ற வடிவத்திற்கு வாழைப்பூ – 1 கப் (சுத்தம் செய்தது)
கடலை மாவு – 3 டேபிள் ஸ்பூன்
அரிசி மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
மிளகாய்த் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு
புளி – எலுமிச்சம்பழ அளவு (கரைத்தது)
சின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம் (பொடியாக நறுக்கியது)
தக்காளி – 2 (நறுக்கியது)
பூண்டு – 10 பற்கள்
பச்சை மிளகாய் – 2
குழம்பு மிளகாய்த் தூள் – 3 டேபிள் ஸ்பூன்
மல்லித் தூள் (தனியா) – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
நல்லெண்ணெய் – 4 முதல் 5 டேபிள் ஸ்பூன்
தாளிக்க தேவையான கடுகு, வெந்தயம், சோம்பு, கறிவேப்பிலை

செய்முறை

சுத்தம் செய்த வாழைப்பூவுடன் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சிறிதளவு தண்ணீர் தெளித்து பிசைந்து கொள்ளவும்.

கடாய் ஒன்றில் எண்ணெய் சேர்த்து வாழைப்பூவை உதிரி உதிரியாக போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

மற்றொரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து தாளிப்பதற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை சேர்த்து தாளிக்கவும். பின்பு பூண்டு மற்றும் பச்சை மிளகாய், சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கி தக்காளியை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.

பின்பு மிளகாய் தூள், மல்லி தூள், மஞ்சள் தூள், புளி கரைசல் இவற்றுடன் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து குழம்பை கொதிக்க வைக்கவும். குழம்பு கட்டியாகி எண்ணெய் பிரிந்து வரும் நேரத்தில் பொரித்து வைத்த வாழைப்பூவை சேர்த்து மிதமான தீயில் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து மல்லி இலை தூவி இறக்கவும்.

பிக் பாஸ்

பிரபல ரிவியில் ஒளிபரப்பாகும் பிக் பாஸ் நிகழ்ச்சியில் இன்று முதல் குறும்படம் போடப்பட்டுள்ளது. விஜய் சேதுபதியின் மாஸ் காட்சியில் ரசிகர்கள் மகிழ்ச்சியில் காணப்படுகின்றனர்.

பிக்பாஸ் 10வது சீசனில் அடுத்தடுத்து பல திருப்பங்கள் நடந்துவரும் நிலையில், இன்றும் பல ட்விஸ்ட்டை விஜய்சேதுபதி வெளியிட்டுள்ளார்.

அதாவது ஏற்கனவே வெளியேறி மீண்டும் உள்ளே சென்ற போட்டியாளர்களில் இரண்டு பேரை குறும்படம் போட்டு வெளியே அனுப்பியுள்ளார்.

வெளியேறிய 3 போட்டியாளர்களுக்கு பதிலாக 3 வைல்டு கார்டு போட்டியாளர்கள் உள்ளே செல்கின்றனர். இன்று அதனை 3 மணி நேர காட்சியாக காண்பதற்கு மக்கள் ஆவலுடன் எதிர்பார்த்திருக்கின்றனர்.   

அந்த வகையில், அக்டோபர் மாதத்தில் கிரகங்களின் ராஜாவாகக் கருதப்படும் சூரியனும், அசுரர்களின் குருவான சுக்கிரனும் இணைந்து பயணிக்கவுள்ளனர். இதன் மூலம் சுக்ராதித்ய ராஜயோகம் உருவாகிறது.

அதுவும் சுக்கிரனின் சொந்த ராசியான துலாமில் இந்த யோகம் உருவாகவுள்ளதால், சில ராசிக்காரர்களுக்கு  நிதி மற்றும் தொழில் நிலையில் பெருமளவில் சாதக பலன்கள் கிடைக்கும் என்று  எதிர்ப்பார்க்கப்படுகின்றது.

வேத நாட்காட்டியின்படி, சூரியன் அக்டோபர் 17ஆம் தேதி சுக்கிரனின் சொந்த ராசியான துலாமில் நுழைகிறார். அப்போது அழகு, ஆடம்பரம், காதல், செல்வம் மற்றும் செழிப்பின் காரணியாகக் கருதப்படும் சுக்கிரனும் அங்கு இருப்பதால், இரு கிரகங்களின் சேர்க்கை ஏற்படுகிறது.

இந்த யோகத்தின் தாக்கம் 12 ராசிகளிலும் காணப்பட்டாலும், குறிப்பாக இந்த 4 ராசிக்காரர்கள் தொழில், பணம் மற்றும் வியாபாரம் தொடர்பான விஷயங்களில் சாதகமான பலன்களைப் பெறப்போகின்றார்கள். அந்த அதிர்ஷ்ட ராசிகள் யார் யார் என இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

மேஷம்

மேஷ ராசியின் 7-வது வீட்டில் சூரியன் மற்றும் சுக்கிரன் சேர்க்கையால் சுக்ராதித்ய ராஜயோகம் உருவாகிறது. இதனால் தொழில் மற்றும் நிதி விஷயங்களில் சாதகமான மாற்றங்கள் ஏற்படும்.

கடின உழைப்புக்கான பலன் கிடைக்கும். பணிபுரிபவர்களுக்கு புதிய பொறுப்புகள் அல்லது பதவி உயர்வு கிடைக்கலாம். வேலை தேடுபவர்களுக்கு நல்ல வாய்ப்புகள் அமையும்.

புதிய வருமான ஆதாரங்கள் உருவாகும். நிலுவையில் இருந்த பணிகள் வெற்றிகரமாக முடியும். கூட்டு தொழில் செய்பவர்களுக்கு நல்ல லாபம் கிடைக்கலாம். இருப்பினும், பெரிய நிதி முடிவுகளை எடுக்கும்போது நன்கு சிந்திப்பது நல்லது.

கடகம்

கடக ராசியின் 4-வது வீட்டில் சூரியன் மற்றும் சுக்கிரன் சேர்க்கையால் சுக்ராதித்ய ராஜயோகம் உருவாகிறது. இதனால் குடும்ப வாழ்க்கை மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.

புதிய வீடு வாங்கும் ஆசை நிறைவேறலாம். பணியில் இருப்பவர்களுக்கு கடின உழைப்புக்கான நல்ல பலன் கிடைக்கும். சக ஊழியர்கள் மற்றும் உயர் அதிகாரிகளின் ஆதரவு கிடைக்கும்.

தொழிலதிபர்களுக்கும் இந்த காலம் சாதகமாக இருக்கும். வருமானம் அதிகரிக்கும் வாய்ப்புள்ளது. பணிகளை திட்டமிட்டு செய்து முடித்தால் எதிர்பாராத நல்ல பலன்கள் கிடைக்கலாம்.

கன்னி

கன்னி ராசியின் 2-வது வீட்டில் சூரியன் மற்றும் சுக்கிரன் சேர்க்கையால் சுக்ராதித்ய ராஜயோகம் உருவாகிறது. இதனால் நிதி நிலை மேம்படும்.

வருமான ஆதாரங்கள் அதிகரிக்கலாம். நீண்ட நாட்களாக கிடைக்காமல் இருந்த பணம் கைக்கு வர வாய்ப்புள்ளது. முதலீடுகளில் நல்ல லாபம் கிடைக்கலாம்.

வியாபாரிகளுக்கும் சாதகமான பலன்கள் கிடைக்கும். பணியிடத்தில் பொறுப்புகள் அதிகரிப்பதுடன், உங்கள் செயல்திறனுக்கும் மதிப்பு கிடைக்கும். இருப்பினும், நிதி முடிவுகளை எடுக்கும் முன் முழுமையான தகவல்களை அறிந்து செயல்படுவது நல்லது. திட்டமிட்டு செயல்பட்டால் எதிர்பார்த்த வெற்றியைப் பெறலாம்.

துலாம்

துலாம் ராசியின் முதல் வீட்டில் சூரியன் மற்றும் சுக்கிரன் சேர்க்கையால் சுக்ராதித்ய ராஜயோகம் உருவாகிறது. இதனால் பணியிடத்தில் முன்னேற்றத்திற்கான வாய்ப்புகள் கிடைக்கும்.

சிலருக்கு புதிய பொறுப்புகள் அல்லது பதவி உயர்வு கிடைக்கலாம். வணிகர்களுக்கு புதிய தொடர்புகள் மூலம் லாபம் தரும் ஒப்பந்தங்கள் அமையலாம். பணிகளை வெற்றிகரமாக முடிப்பதால் மனநிம்மதி கிடைக்கும்.

தன்னம்பிக்கை அதிகரித்து, புதிய முயற்சிகளை மேற்கொள்ளும் உத்வேகம் ஏற்படும். பல்வேறு வழிகளில் இருந்து வருமானம் கிடைக்க வாய்ப்புள்ளதால், நிதி நிலையும் மேம்படும். 

இங்கு குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் பல்வேறு ஊடகங்கள் / ஜோதிடர்கள் / பஞ்சாங்கங்கள் / நம்பிக்கைகள் / ஆன்மீக நூல்கள் ஆகியவற்றில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்டவையாகும். எங்கள் நோக்கம் தகவல்களை வழங்குவது மாத்திரமே. (மனிதன் தளம் இதற்கு பொறுப்பேற்காது).                                  

ஆனால், சுவையில் கசப்பாக இருந்தாலும், பாகற்காய் பல்வேறு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட ஒரு ஆரோக்கியமான காய்கறியாகும். குறிப்பாக, இதில் உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு சத்துக்கள் இருப்பதுடன், ஆரோக்கியமான உணவுமுறையின் ஒரு பகுதியாகவும் இதனைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

பாகற்காய் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாகக் கருதப்படும் ஒரு காய்கறியாகும். இதில் காணப்படும் சில இயற்கைக் கூறுகள் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு துணைப்புரியும்.

அதேவேளை, உடலின் இயற்கையான நோய் எதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஆதரிக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் உள்ளன. குறிப்பாக, குழந்தைகளின் உணவில் பாகற்காயை சேர்த்துக்கொள்வதால், குடற்புழுக்கள் தொடர்பான பிரச்சினைகளுக்கும் தீர்வு கொடுக்கும்.

இவ்வாறு பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட பாகற்காயை, அதன் கசப்புத்தன்மை அதிகமாகத் தெரியாமல், அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய வகையில், கசப்பை மறந்து, சுவையை ரசிக்க வைக்கும் அசத்தலான பாகற்காய் சம்பல் எப்படி செய்யலாம் என இந்த காணொளியில் காணலாம்.