பல்கேரிய நாட்டைச் சேர்ந்த தீர்க்கதரிசியான பாபா வங்காவின் கணிப்பின் படி ஜுலை மாதம் கடைசி 10 நாட்களில் சில ராசியினருக்கு அதிர்ஷ்டம் ஏற்படவிருக்கின்றது.

அந்த வகையில் தீர்க்கதரிசி கூறும் அதிர்ஷ்டத்தினை பெறும் ஐந்து ராசியினரைக் குறித்து இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம்.

மேஷம்

மேஷ ராசியினருக்கு ஜுலை மாதம் கடைசி 10 நாட்கள் புதிய வாய்ப்புகள் கிடைப்பதுடன், நீண்ட நாள் தடைபட்ட வேலைகள் அனைத்தும் முடிவிற்கு வருமாம்.

எதிர்காலத்திற்கு பயனளிக்கும் முக்கிய நபர்களை சந்திப்பதுடன், தொழில் செய்பவர்ளுக்கு புதிய வாடிக்கையாளர்களும் கிடைப்பார்கள்.

கன்னி

கன்னி ராசியினருக்கு இந்த காலக்கட்ட உழைப்பிற்கான பலன் கிடைக்குமாம். வீடு, வாகனம் வாங்க நினைப்பவர்களின் ஆசை நிறைவேறுவதுடன், புதிய பொறுப்புகளும் உங்களது கதவை தட்டுமாம்.

மாணவர்களுக்கு படிப்பில் நல்ல முன்னேற்றம் கிடைப்பதுடன், குடும்பத்தில் ஒருவருக்கு அரசு வேலையும் கிடைக்க வாய்ப்புள்ளது.

தனுசு

தனுசு ராசியினருக்கு ஜுலை கடைசி 10 நாட்கள் வெற்றி மற்றும் நம்பிக்கை நிறைந்ததாக இருப்பதுடன், தடைபட்டு வேலைகள் அனைத்தும் முடிவிற்கு வருமாம். 

புதிய தொழில் மற்றும் வேலை தொடங்குவதற்கு இவை சரியான நேரமாம். திருமண வாழ்வில் மகிழ்ச்சி அதிகரிக்குமாம்.

கும்பம்

கும்ப ராசிக்காரர்களுக்கு தொழில் மற்றும் நிதி விஷயங்களில் இந்த வாரம் சிறப்பாக இருக்கும். அலுவலகத்தில் சூழல் இனிமையாக இருக்கும். நீண்ட நாட்களுக்குப் பிறகு குடும்பத்துடன் நேரம் செலவிடுவீர்கள். பழைய முதலீடுகள் மூலம் லாபம் கிடைக்க வாய்ப்புள்ளது. இது உங்கள் நிதி நிலையை வலுப்படுத்தும்.

மீனம்

மீன ராசிக்காரர்களுக்கு இந்த வாரம் பல வழிகளில் சாதகமாக இருக்கும். நிதி நிலைமை வலுப்பெறும், புதிய வருமான வழிகள் உருவாகும். நீதிமன்ற வழக்குகளில் சிக்கியிருந்தால், இந்த வாரம் உங்களுக்கு நல்ல செய்தி கிடைக்கும். தொழில், வியாபாரத்தில் முன்னேற்றம் ஏற்படும்.

இங்கு குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் பல்வேறு ஊடகங்கள் / ஜோதிடர்கள் / பஞ்சாங்கங்கள் / நம்பிக்கைகள் / ஆன்மீக நூல்கள் ஆகியவற்றில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்டவையாகும். எங்கள் நோக்கம் தகவல்களை வழங்குவது மாத்திரமே. (மனிதன் தளம் இதற்கு பொறுப்பேற்காது).         

பொதுவாக வீட்டில் அசைவ உணவுகள் செய்தால் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். அதிலும் சற்று காரசாரமான வகையில் செய்யும் அசைவத்திற்கு அதிக மவுசு என்று தான் கூற வேண்டும்.

அந்த வகையில் செட்டிநாடு பாணியில் காரசாரமான கோழி குழம்பு ஊரே மணக்கும் வகையில் செய்வது எப்படி என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்.

தேவையான பொருட்கள்

சிக்கன் - 1/2 கிலோ
பெரிய வெங்காயம் - 2 பழுத்த தக்காளி
2 மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்
கரம் மசாலா - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
கொத்தமல்லி இலைகள் - சிறிதளவு
உப்பு - சுவைக்கேற்ப

அரைப்பதற்கு

துருவிய தேங்காய் - 1/2 மூடி
முந்திரி - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
கசகசா - 1/2 டீஸ்பூன் 

தாளிப்பதற்கு

கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1/4 டீஸ்பூன்
கருப்பு மிளகு - 1/2 டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - தேவையான அளவு

செய்முறை

மிக்ஸி ஜாரில் அரைப்பதற்கு கொடுத்த பொருட்களை சேர்த்து நன்றாக தண்ணீர் சேர்த்து விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

அகலமான கடாய் ஒன்றினை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் சேர்த்து பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். அதனுடன் இஞ்சி பூண்டு சேர்க்கவும்.

பின்பு மிளகாய், மஞ்சள், கரம் மசாலா ஆகிய பொடிகளை சேர்த்து மசாலா வாசனை செல்லும் வரை வதக்கவும் இதனுடன் தக்காளி மற்றும் உப்பு சேர்த்து வதக்கி, அலசி வைத்துள்ள சிக்கனை சேர்த்து நன்றாக கிளறிவிட்டு 5 நிமிடம் வேக வைக்கவும்.

சிக்கன் சற்று வெந்ததும் இதில் அரைத்து வைத்த தேங்காய் விழுதை சேர்த்து நன்றாக கலந்து மூடி வைத்து மீண்டும் மிதமான தீயில் வேக விடவும்.

மற்றொரு அடுப்பில் கடாய் வைத்து எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும், கடுகு மற்றும் சீரகம், கருப்பு மிளகாய் சேர்த்து தாளித்து, கடைசியாக குழம்பில் சேர்க்கவும். இதனுடன் கொத்தமல்லி இலையினை தூவி இறக்கினால் காரசாரமான கோழி குழம்பு தயார்.