தொகுப்பாளினி ரம்யா

தமிழ் சின்னத்திரையில் மிபவும் பிரபலமான தொகுப்பாளினியாக வலம்வருபவர் தான் ரம்யா. பிரபல ரிவியில் தொகுப்பாளினியாக ரசிகர்களை கவர்ந்திருந்தார்.

தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகள் மட்டுமின்றி தனியார் நிகழ்ச்சிகள், விருது விழா, யூடியூப் பேட்டிகள் என அனைத்திலும் தொகுப்பாளினியாக வலம்வந்தார்.

இவர் உடல் ஆரோக்கியத்தினைக் குறித்து, உடலை கட்டுக்கோப்பாக வைப்பது குறித்து அதிகமாக பேசியிருந்தார். இவ்வாறு பிட்னஸ் பற்றி அதிகமாக பகிர்ந்து வந்த ரம்யா தற்போது கடுமையான நோயினால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளதாக கூறியுள்ளார்.

ரம்யாவிற்கு வந்த நோய் என்ன?

தொகுப்பாளினி ரம்யா கடுமையான நரம்பியல் பிரச்சனையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளாராம். உடல் பிட்னஸ் குறித்து அதிகமாக பேசிக் கொண்டிருந்த தான் மூளையின் ஆரோக்கியத்தினை கவனிக்காமல் விட்டுள்ளதாக கூறியுள்ளார்.

அதாவது மூளை ஒன்றும் இயந்திரம் கிடையாது... அதிகமான நேரம் வேலை வாங்கும் கருவியாக மூளையை பயன்படுத்தக்கூடாது. உடலுக்கு அக்கறை கொடுத்த தான் இரவில் தூக்கத்தை சரியாக எடுத்துக் கொள்ளவில்லை.

தூக்கத்தினை புறக்கணித்துவிட்டு இரவும் பகலும் ஓடிக்கொண்டிருப்பதை பெருமையாக நினைப்பது மிகவும் தவறு. நமது மூளைக்கும் தேவையான ஓய்வு கட்டாயம் வேண்டும். ஆதலால் இரவில் சரியாக தூங்குங்கள் என்று கூறியள்ளார்.

பொழுதுபோக்காக மட்டுமன்றி, இந்தப் படங்களில் முதலில் நம் கண்களுக்குத் தெரிவதை வைத்து ஒருவரின் ஆளுமைப் பண்புகளைக் கணிக்கலாம் என்றும் கூறப்படுகிறது.

அந்தவகையில் இந்தப் படத்தில் உங்களுக்கு முதலில் என்ன தெரிகிறது? மண்டையோடா அல்லது பட்டுப்போன மரமா?

உங்கள் ஆழ்மனதில் என்ன நினைத்துக் கொண்டிருக்கிறீர்கள் என்பதையும், உங்கள் நிஜ குணாதிசயங்களையும் கண்டறியும் ஒரு சுவாரஸ்யமான ஆப்டிகல் இல்யூஷன் டெஸ்ட் ... இதை வைத்து நீங்கள் எப்படிப்பட்டவர் என்பதை இந்த காணொளி வாயிலாக பார்க்கலாம். 

பொதுவாக மதிய உணவாக சாதம், பிரியாணி, புலாவ் என்று சாப்பிடும் நிலையில், புலாவ் பிரியர்களுக்கு சற்று வித்தியாசமான முறையில் முட்டையை வைத்து புலாவ் செய்து அசத்தலாம்.

அதாவது மட்டன் பிரியாணி சுவையை விட அசத்தலான சுவையில் முட்டையை வைத்து வித்தியாசமான புலாவ் எவ்வாறு செய்யலாம் என்பதை தெரிந்து கொள்வோம். 

தேவையான பொருட்கள்

பாஸ்மதி அரிசி - 3 கப்
வெங்காயம் - 3
தக்காளி - 2
தயிர் - ¾ கப்
பச்சை மிளகாய்கள் - 3
புதினா - ஒரு கைப்பிடி
கொத்தமல்லி இலை - ஒரு கைப்பிடி
எலுமிச்சை பழம் - 1
சீரகம் - 1 ½ டீ ஸ்பூன்
ஏலக்காய் - 6
பிரியாணி இலை - 2
பட்டை - 2 இன்ச் அளவு
அன்னாசி பூ - 1
மஞ்சள் தூள் - ½ டீ ஸ்பூன்
முழு மிளகு - சிறிதளவு (தோராயமாக 8)
நெய் அல்லது எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு - தேவையான அளவு 

முட்டையை வறுக்க

முட்டைகள் - 12
நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள் - 1 டீ ஸ்பூன்
முழு மிளகு - 1/4 டீ ஸ்பூன் (புதிதாக இடித்தது)

விழுது அரைக்க

பச்சை மிளகாய் - 4
பூண்டு - 12 பல்
இஞ்சி - 2 இன்ச் அளவு 

செய்முறை

முதலில் பாஸ்மதி அரிசியை நன்றாக கழுவி 45 நிமிடம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். முட்டையை சேக வைத்து தனியாக எடுத்துக் கொள்ளவும்.

மிக்ஸியில் அரைக்க கூறிய பொருட்களை போட்டு நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும். கடாய் ஒன்றினை அடுப்பில் வைத்து அதில் நெய் சேர்த்து அவித்து வைத்த முட்டையை அதில் சேர்த்து மிளகாய் தூள், மிளகு தூள் சேர்த்து நன்றாக பிரட்டி பழுப்பு நிறமான பின்பு எடுத்துக் கொள்ளவும்.

புலாவ் செய்வதற்கு ஆழமான பாத்திரம் ஒன்றினை அடுப்பில் வைத்து அதில் நெய் அல்லது எண்ணெய் சேர்க்கவும். இதில் சீரகம், ஏலக்காய், பட்டை, மிளகு, அன்னாசி பூ சேர்த்து தாளிக்கவும். 

அரைத்து வைத்துள்ள விழுதையும் சேர்க்கவும், பின்பு நறுக்கி வைத்த வெங்காயத்தினை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். இதனுடன் நறுக்கிய தக்காளி, கீறிய பச்சை மிளகாய், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்றாக வதக்கி, இதனுடன் தயிர் சேர்க்கவும்.

பின்பு உப்பு, புதினா, கொத்தமல்லி இலை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இவற்றினை சேர்த்து நன்றாக கிளறவும். ஊற வைத்த அரிசியை வடிகட்டி அதனுடன் சேர்க்கவும்.

இத்துடன் வறத்த முட்டையை லேசாக கீறி இதனுடன் சேர்த்து அரிசிக்கு தேவயைான தண்ணீர் சேர்த்து, வேக வைத்து இறக்கினால் சுவையான முட்டை புலாவ் தயார்.

சூரிய பெயர்ச்சி

ஜோதிடத்தில் கிரகங்களின் தலைவராக இருக்கும் சூரியன், ஆன்மா, நம்பிக்கை, ஆற்றல், கௌரவம் இவற்றிற்கு முக்கிய காரணியாக இருக்கின்றார்.

சிம்ம ராசியின் அதிபதியாக இருக்கும் சூரியன் மாதம் ஒருமுறை ராசியை மாற்றிக் கொள்கின்றார். இதனல் 12 ராசியினருக்கு தாக்கம் ஏற்படுவதுடன், நவம்பர் மாதமட் 16ம் தேதி துலாம் ராசியலிருந்து விருச்சிக ராசிக்கு நுழைகின்றார்.

சூரிய பெயர்ச்சியானது நவம்பர் 16ம் தேதி ஆரம்பித்து டிசம்பர் 16ம் தேதி வரை இருக்கின்றார். சூரியனின் இந்த பெயர்சியால் சில ராசியினருக்கு அதிர்ஷ்டம் ஏற்டுகின்றது. அந்த வகையில் அதிர்ஷ்டத்தினை பெறும் 3 ராசியினரை தெரிந்து கொள்வோம்.

ரிஷபம்

ரிஷப ராசியில் 7வது வீட்டில் சூரியன் லெ்லும் நிலையில், வாழ்க்கையில் உள்ள பிரச்சனைகள் குறைந்து நல்ல மாற்றங்கள் ஏற்படுமாம்.

கூட்டாக தொழில் செய்பவர்களுக்கு அற்புதமான பலன் கிடைப்பதுடன், பணிபுரிபவர்களுக்கு இக்காலம் மிகவும் சாதகமாக இருக்குமாம்.

கடின உழைப்பிற்கான பலன் கிடைப்பதுடன், ஒவ்வொரு முயற்சியிலும் நல்ல வெற்றியும் கிடைக்குமாம். புதிய வருமான வழிகளும் உருவாவதுடன், நிதி நிலைமை முன்பை விட சிறப்பாகவே இருக்கும்.

மிதுனம்

மிதுன ராசியினரின் 6வது வீட்டில் சூரியன் உள்ள நிலையில், மங்களகரமானதாக இருப்பதுடன், தன்னம்பிக்கையும் அதிகரிக்கும். பணியிடத்தில் முன்னேற்றத்திற்கான சிறந்த வாய்ப்பு கிடைக்குமாம்.

தொழிலதிபர்களுக்கு நல்ல லாபத்தினையும், புதிய ஒப்பந்தத்தையும் பெறும் வாய்ப்பு உள்ளது. வியாபாரத்தில் அதிகளவில் லாபம் கிடைக்குமாம். புதிய வருமான ஆதாரங்களும் கிடைக்க வாய்ப்புள்ளது. 

மகரம்

மகர ராசியினருக்கு 11 வது வீட்டில் சூரிய பெயர்ச்சியாகும் நிலையில், அதிஷ்டத்தின் முழு ஆதரவும் கிடைப்பதுடன், நீண்ட கால ஆசைகள் இந்த காலத்தில் நிறைவேறுமாம்.

சமூகத்தில் அந்தஸ்து, திடீர் நிதி ஆதாயங்கள் கிடைப்பதுடன், நீண்ட கால கடின உழைப்பிற்கான பலனும் கிடைக்கும். வணிகர்களுக்கு நல்ல லாபமும், புதிய ஒப்பந்தமும் கிடைக்குமாம். உறவுகளும் சிறப்பாக இருக்குமாம்.

இங்கு குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் பல்வேறு ஊடகங்கள் / ஜோதிடர்கள் / பஞ்சாங்கங்கள் / நம்பிக்கைகள் / ஆன்மீக நூல்கள் ஆகியவற்றில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்டவையாகும். எங்கள் நோக்கம் தகவல்களை வழங்குவது மாத்திரமே. (மனிதன் தளம் இதற்கு பொறுப்பேற்காது).