எலுமிச்சை ஜூஸ்

எலுமிச்சை ஜூஸ் குடிப்பது கோடைகாலத்தில் உடலுக்கு பல நன்மைகளை தருகிறது மற்றும் குளிர்ச்சியை தரும்.எலுமிச்சை சாறை அளவோடு குடித்தால் அதின் பயன்களை நாம் பெற முடியும்.

நம்மில் பலர் காலை எழுந்தவுடன் எலுமிச்சை சாறை வெந்நீரில் கலந்து குடிக்கும் பழக்கம் இருக்கும்.இதுவும் நம் உடலுக்கு நல்ல செரிமானத்தை தரும்.

[

 யாரெல்லாம் குடிக்ககூடாது?

முதலில் இரைப்பை அல்லது அமிலத்தன்மை பிரச்சனை உள்ளவர்கள் குடிக்க வேண்டாம்..ஏனென்றால் அதில் சிட்ரிக் ஆசிட் இருப்பதால் அது நம் வயிற்றில் உள்ள அமிலத்தை அதிகரித்து நெஞ்செரிச்சல்,அஜீரனம் பிரச்சனைகள் ஏற்படும்.வயிற்று புண் உள்ளவர்களும் குடிக்ககூடாது.

இரண்டாவதாக பல் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் குடிக்கக்கூடாது ஏனென்றால் அது பற்களில் உள்ள எனாமலை பாதிக்கும். இது பல் கூச்சம், குளிர்ச்சியான மற்றும் சூடான உணவு ஏதாவது சாப்பிடும் போது வலி ஏற்படும்.இதனை தடுப்பதற்காக எலுமிச்சை ஜூஸ் குடித்த பின் வாயை கழுவுவது நல்லது.

மேலும் சிறுநீரக பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் மற்றும் உடல்நல பிரச்சனை உள்ளவர்கள் குடிக்கக்கூடாது.இவர்கள் மருத்துவரை கேட்ட பின்பு அருந்துவது நல்லது.எலுமிச்சை சாறை குடிப்பதால் கனிம சமநிலை மாறுவதற்கான வாய்ப்புகள் உள்ளன. 

 இதை வெறும் வயிற்றில் குடிக்க்கூடாது ஏனென்றால் இது பலருக்கு தலைவலி ஏற்படும்.இதற்கும் மேலாக உங்களுக்கு பிரச்சனை வருகிறதானால் மருத்துவரிடம் கேட்பது நல்லது

கிராம்பு

கிராம்பை மழை மற்றும் குளிர்காலத்தில் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும் என்று பெரும்பாலான நபர்கள் நினைத்துக் கொண்டிருக்கின்றனர்.

அதிலும் கோடை காலத்தில் உடல் சூடாக இருப்பதால் கிராம்பை தவிர்க்க வேண்டும் என்று நினைக்கும் நிலையில், சரியாக பயன்படுத்தினால் நன்மைகளை பெற முடியும் என ஆயுர்வேதம் மற்றும் நவீன அறிவியலின்படி கூறப்படுகின்றது.

உடல் சூட்டை சமநிலைப்படுத்துவதற்கு கிராம்பு எவ்வாறு உதவுகின்றது என்பதை தெரிந்து கொள்ளலாம்.

ஆயுர்வேதத்தில் கிராம்பு

ஆயுர்வேதத்தில் கிராம்பு தேவபுஷ்பம் என்று அழைக்கப்படுகின்றது. உஷ்ண தன்மையை கொண்டாலும், கபம், பித்தம் மற்றும் ரத்த தோஷங்களை கட்டுப்படுத்தும் சக்தி இதற்கு உண்டாம்.

இதனை சரியான அளவில் உட்கொள்ளும்போது உடல் வெப்பத்தை அதிகரிப்பதில்லை. உள் உறுப்புகளை குளிர்வித்து சமநிலையினை பராமரிக்கவும் செய்கின்றது.

கோடை வெயிலால் சரும எரிச்சல், தலைசுற்று, அதிக தாகம் ஏற்படுகின்றது. கிராம்பு உடலில் நீர் தேக்கத்தினை சீராக்க உதவுவதுடன், உமிழ்நீர் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதால், அடிக்கடி வாய் வறட்சி மற்றும் தாகம் பிரச்சனையை குறைக்கின்றது.

நன்மைகள் என்ன?

இரண்டு கிராம்புகளை இரவில் தண்ணீரில் ஊற வைத்து, காலையில் தண்ணீரை குடிப்பதால், நாள் முழுவதும் உடல் புத்துணர்ச்சியாகவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கின்றது.

கண் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் சிறப்பாக உதவுகின்றது. இரத்தத்தினை சுத்திகரிக்க உதவுவதால், கோடை வெப்பத்தினால் ஏற்படும் கண் எரிச்சல் சோர்வு இவற்றினை குறைக்கின்றது.

கிராம்பை வெல்லத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் உடனடி ஆற்றல் உடலுக்கு கிடைப்பதுடன், வறட்சியையும் குறைக்கின்றது. நீரிழப்பு பற்றாக்குறையை குறைக்கின்றது.

கோடையில் வெப்பம் காரணமாக வாய் மற்றும் வயிற்றில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் பெருகி, வாய் துர்நாற்றத்தினை ஏற்படுத்துகின்றது. கிராம்பு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்டுள்ளதால், கிருமியையும் கொல்கின்றது.

உணவுக்கு பின்பு ஒரு கிராம்பை மெல்லுவதால் சுவாசம் புத்துணர்ச்சியுடன் இருப்பதுடன், வாய் சுகாதாரத்தையும் மேம்படுத்துகின்றது. இதனால் தான் கிராம்பை பற்பசைகளில் பயன்படுத்துகின்றனர்.

கோடையில் செரிமான அமைப்பு சற்று பலவீமனமடையு் என்பதால், வாயு, அமிலத்தன்மை, வயிறு வலி பிரச்சனை ஏற்படும். ஆனால் கிராம்பு செரிமானத்தை தூண்டி உணவை எளிதில் ஜீரணமாக்குகின்றது.

கிராம்பு கோடை காலத்தில் சூடு என்று கூறப்பட்டாலும் சரியான அளவில், தண்ணீரில் ஊற வைத்தோ, வெல்லத்தில் ஊற வைத்தோ சாப்பிட்டால் சில நன்மையினையும் பெற முடியும்.

பொதுவாக முருங்கைக்காய், வெங்காயம், கேரட் போன்ற காய்கறிகளில் சாம்பார் செய்வது வழக்கம். ஆனால், ஒரே மாதிரியான சுவைக்கு பதிலாக அவ்வப்போது வித்தியாசமான சுவையில் செய்து கொடுத்தால் வீட்டில் உள்ளவர்களும் மகிழ்ச்சியாக சாப்பிடுவார்கள்.

அந்த வகையில்,  சற்று வித்தியாசமதகவும் ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை நிறைந்ம முள்ளங்கி சாம்பாரை எளிய எப்படி  செய்வது என இந்த பதிவில் விரிவாக பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

வேக வைப்பதற்கு

துவரம் பருப்பு - 1/2 கப் 

தக்காளி - 1 (நறுக்கியது) 

பூண்டு - 5 பல் 

மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் 

உப்பு - சுவைக்கேற்ப

தண்ணீர் - தேவையான அளவு

தாளிப்பதற்கு..

எண்ணெய் - 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்

உளுத்தம் பருப்பு - 1 டீஸ்பூன் 

சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் 

கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன் 

வரமிளகாய் - 2 

பெருங்காயத் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் 

வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது) 

கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து 

பச்சை மிளகாய் - 3 (கீறியது) 

முள்ளங்கி - 2 (நறுக்கியது) 

உப்பு - சுவைக்கேற்ப 

மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன் 

மல்லித் தூள் - 1 டீஸ்பூன்

தண்ணீர் - 1/2 கப் + தேவையான அளவு

புளித்தண்ணீர் - 1/4 கப் 

கொத்தமல்லி - சிறிது

துருவிய தேங்காய் - 1 ஸ்பூன்

செய்முறை

முதலில் துவரம் பருப்பை 2–3 முறை நன்றாகக் கழுவி, 15 நிமிடங்கள் நீரில் ஊறவைக்கவும். பிறகு, குக்கரில் ஊறவைத்த துவரம் பருப்புடன் நறுக்கிய தக்காளி, பூண்டு, மஞ்சள்தூள் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும்.

பருப்பு மூழ்கும் அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றி, குக்கரை மூடி 5 விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும். விசில் அடங்கியதும் குக்கரைத் திறந்து, பருப்பை நன்றாக மசித்து தனியாக வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

அடுத்து ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், உளுத்தம் பருப்பு, சீரகம், கடுகு, வரமிளகாய் மற்றும் பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து தாளிக்கவும்.

[XFNH7P

பின்னர் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். அதன் பிறகு கீறிய பச்சை மிளகாய் மற்றும் நறுக்கிய முள்ளங்கியைச் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

இப்போது தேவையான அளவு உப்பு, மிளகாய்த்தூள் மற்றும் மல்லித்தூள் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறவும். அதன்பின் ½ கப் தண்ணீர் ஊற்றி, மூடி வைத்து 10 நிமிடங்கள் முள்ளங்கி மென்மையாகும் வரை வேக வைக்கவும்.

பிறகு புளிக்கரைசலை ஊற்றி, தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். அதனுடன் மசித்த துவரம் பருப்பையும் சேர்த்து, உப்பின் சுவையைச் சரிபார்த்து தேவைப்பட்டால் மேலும் சிறிதளவு உப்பு சேர்க்கவும்.

இறுதியாக, சாம்பாரை 10 நிமிடங்கள் நன்றாகக் கொதிக்கவிட்டு, மேலே கொத்தமல்லித்தழை மற்றும் துருவிய தேங்காயைத் தூவி இறக்கினால், சுவையான முள்ளங்கி சாம்பார் தயார்.

இந்த வெப்பத்தால் ஏற்படும் உடல்நல பாதிப்புகளை குறைக்க பல்வேறு புதிய தொழில்நுட்பங்கள் உருவாக்கப்பட்டு வருகின்றன.

அந்தவகையில், ஜப்பானைச் சேர்ந்த SDRS மற்றும் Trusco நிறுவனங்கள் இணைந்து Do Hiemon என்ற தனிநபர் குளிர்விக்கும் சாதனத்தை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளன.

இந்த சாதனம் உள்ளே நுழையும் நபரின் உடலை சில நிமிடங்களில் குளிர்விக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

சுமார் 7 அடி உயரமும், 3.9 அடி ஆழமும் கொண்ட இந்த எஃகு பெட்டிக்குள் ஒருவர் நின்றவுடன் குளிர்ந்த காற்று வீசும்.

இந்த சாதனத்தின் உள்ளே வெப்பநிலை 15 டிகிரி செல்சியஸாக பராமரிக்கப்படுகிறது. மேலும், 5 டிகிரி செல்சியஸ் அளவுக்கு குளிர்விக்கப்பட்ட காற்று உடலின் மேற்பகுதியை நோக்கி செலுத்தப்படுகிறது.

சுமார் 5 நிமிடங்கள் இந்த சாதனத்தை பயன்படுத்தினால் உடலில் குறிப்பிடத்தக்க குளிர்ச்சி ஏற்படும் என்று தயாரிப்பு நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது.

அதிக நேரம் குளிர்ந்த சூழலில் இருப்பதைத் தவிர்க்கும் வகையில் இதில் 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு தானாக இயங்குவதை நிறுத்தும் டைமர் வசதியும் உள்ளது.

வழக்கமான ஏர் கண்டிஷனிங் அமைப்புகளை விட குறைந்த மின்சாரத்திலேயே இந்த சாதனம் இயங்கும் என்று Trusco நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது.

மேலும், சக்கரங்கள் பொருத்தப்பட்டுள்ளதால் இதை ஒரு இடத்திலிருந்து மற்றொரு இடத்துக்கு எளிதாக எடுத்துச் செல்ல முடியும்.

கட்டுமானத் தளங்கள், தொழிற்சாலைகள், பண்ணைகள் போன்ற அதிக வெப்பம் நிலவும் இடங்களில் இந்த சாதனத்தை பயன்படுத்தலாம்.

இந்த ஆண்டு ஏப்ரல் மாதம் ஜப்பானில் விற்பனைக்கு வந்த Do Hiemon சாதனத்துக்கு நல்ல வரவேற்பு கிடைத்துள்ளது.    

பொதுவாக சூரியனும், சனியும் எதிர்மறை உறவு கொண்ட கிரகங்களாகக் கருதப்படுகின்றன. சூரியன் தன்னம்பிக்கை, தலைமைத்துவம் மற்றும் அதிகாரத்தையும், சனி ஒழுக்கம், கட்டுப்பாடு மற்றும் நீதியையும் குறிக்கின்றன.

ஜோதிடக் கணிப்பின்படி, இரண்டு கிரகங்கள் 5 மற்றும் 9 ஆம் வீடுகளில் இருக்கும் போது நவபஞ்ச திருஷ்டி யோகம் உருவாகும்.இந்த யோகம் சில ராசிக்காரர்களின் வாழ்க்கையில் முக்கியமான மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும் எனக் கூறப்படுகிறது. 

இதன் தாக்கமானது அனைத்து ராசிகளிலும் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தினாலும், உச்சகட்ட அதிர்ஷ்டம் பெறும் ராசிகள் யார் யார் என இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

சிம்மம்

சிம்ம ராசிக்காரர்களுக்கு நிலுவையில் இருந்த வேலைகள் முடியும். தன்னம்பிக்கை அதிகரிக்கும். வேலை செய்பவர்களுக்கு உயர் அதிகாரிகளின் ஆதரவு கிடைக்கும்.

பதவி உயர்வு அல்லது புதிய பொறுப்புகள் கிடைக்க வாய்ப்பு உள்ளது. தொழில் மற்றும் வியாபாரத்தில் நல்ல முன்னேற்றம் காணப்படும். புதிய முதலீடுகளில் மட்டும் கவனம் தேவை.

துலாம்

துலாம் ராசிக்காரர்களுக்கு நீண்ட நாள் முயற்சிகளுக்கு நல்ல பலன் கிடைக்கும். வேலை செய்பவர்களுக்கு புதிய வாய்ப்புகள் மற்றும் பொறுப்புகள் கிடைக்கலாம். வேலை மாற்றம் நினைப்பவர்களுக்கு நல்ல வாய்ப்புகள் அமையும்.

வருமானம் அதிகரிக்கும், சேமிப்பு உயரும். குடும்பம், காதல், கல்வி மற்றும் பயணங்களில் நல்ல அனுபவங்கள் கிடைக்கும்.

மகரம்

மகர ராசிக்காரர்களுக்கு கடின உழைப்புக்கான பலன் கிடைக்கும். வேலை இடத்தில் முன்னேற்றம், பதவி உயர்வு அல்லது சம்பள உயர்வு கிடைக்க வாய்ப்பு உள்ளது.

புதிய வேலை வாய்ப்புகள் மற்றும் தொழில் ஒப்பந்தங்கள் கிடைக்கும். வருமானம் அதிகரிக்கும். குடும்பம் மற்றும் காதல் வாழ்க்கையில் மகிழ்ச்சி இருக்கும்.உடல்நலத்திற்கு உடற்பயிற்சி மற்றும் நல்ல உணவு அவசியம்.

கும்பம்

கும்ப ராசிக்காரர்களுக்கு தொழில் மற்றும் நிதியில் நல்ல மாற்றங்கள் ஏற்படும். வேலை தேடுபவர்களுக்கு நல்ல வாய்ப்பு கிடைக்கும்.

பணியில் முன்னேற்றம் மற்றும் புதிய பொறுப்புகள் கிடைக்கலாம். தொழில் செய்பவர்களுக்கு லாபகரமான வாய்ப்புகள் வரும். சிக்கிய பணம் கிடைக்கும். குடும்பத்தில் அமைதி நிலவும். காதல் மற்றும் கல்வியில் நல்ல முன்னேற்றம் உண்டாகும்.

இங்கு குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தகவல்கள் அனைத்தும் பல்வேறு ஊடகங்கள் / ஜோதிடர்கள் / பஞ்சாங்கங்கள் / நம்பிக்கைகள் / ஆன்மீக நூல்கள் ஆகியவற்றில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்டவையாகும். எங்கள் நோக்கம் தகவல்களை வழங்குவது மாத்திரமே. (மனிதன் தளம் இதற்கு பொறுப்பேற்காது).            

YOU MAY LIKE THIS VIDEO

தற்போது டெங்கு காய்ச்சல் அதிகரித்து வரும் நிலையில், நுளம்புகளிடமிருந்து நம்மையும் நம் குடும்பத்தினரையும் பாதுகாத்துக் கொள்வது முக்கியமான விடயமாக மாறியுள்ளது.

நுளம்புகளை விரட்ட நாம் பயன்படுத்தும் பல பொருட்களில் அதிக அளவில் ரசாயனங்கள் கலந்திருப்பதால், அவை வீட்டின் சூழலையும் நமது ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கக்கூடிய வாய்ப்பு உள்ளது. அதில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படும் ஒன்றுதான் நுளம்பு சுருள்.

இயற்கை வழிகள்

நுளம்புகளை விரட்டுவதில் இது உதவினாலும், தொடர்ந்து அதன் புகையை சுவாசிப்பது உடலுக்கு பல்வேறு பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தலாம். குறிப்பாக வீட்டில் இருக்கும் குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்கள் இதனால் அதிகம் பாதிக்கப்பட வாய்ப்புள்ளது.

அப்படியானால், ரசாயனப் பொருட்களை தவிர்த்து இயற்கையான முறையில் நுளம்புகளை எவ்வாறு விரட்டுவது? நம் வீட்டில் எளிதாகக் கிடைக்கும் சில இயற்கைப் பொருட்களை பயன்படுத்தி, எந்தவிதமான பக்கவிளைவுகளும் இல்லாமல் நுளம்புத் தொல்லையைக் குறைக்கும் வழிகளை இந்த காணொளி மூலம் தெரிந்துகொள்ளலாம்.