லங்காசிறி FM
சுவையான அரிசி பாசிப்பருப்பு கஞ்சி... சுடச் சுட செய்து குடியுங்கள்!
Nivetha
அரிசி பாசிப்பருப்பு மிளகு சீரக கஞ்சி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
- புழுங்கல் அரிசி – ஒரு கப்
- சீரகம் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
- மிளகுத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்
- மஞ்சள்தூள் – ஒரு சிட்டிகை
- வெந்தயம் – ஒரு டீஸ்பூன்
- பாசிப்பருப்பு – 25 கிராம்
- தயிர் – ஒரு கப் (கடைந்தது)
- உப்பு – தேவையான அளவு
செய்முறை
புழுங்கல் அரிசியை வாணலியில் வறுத்து மிக்ஸியில் போட்டு ரவை போல உடைத்துக்கொள்ளவும்.
வெறும் வாணலியில் பாசிப்பருப்பு, வெந்தயத்தை லேசாக வறுத்து, ஒன்றிரண்டாக மிக்ஸியில் பொடித்துக்கொள்ளவும்.
அனைத்தையும் ஒன்றுசேர்த்து, 2 கப் நீர் விட்டு, மஞ்சள்தூள், உப்பு, மிளகுத்தூள், சீரகம் சேர்த்து, குக்கரில் வைத்து 5 விசில் வரும் வரை வேகவிட்டால் நன்றாக குழைந்து வெந்துவிடும்.
பிறகு, இறக்கி வைத்து, கடைந்த தயிர் கலந்து பரிமாறவும். சூப்பரான அரிசி மிளகு சீரக கஞ்சி ரெடி.
அனலைதீவு 5ம் வட்டாரம், Brake (Unterweser), Germany, Munich, Germany
04 Dec, 2024
புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், முள்ளியவளை
11 Dec, 2021
மலாக்கா, Malaysia, Kuala Lumpur, Malaysia, சரவணை, கந்தர்மடம், London, United Kingdom
08 Dec, 2024
சித்தங்கேணி, யாழ்ப்பாணம், சிங்கப்பூர், Singapore, கொழும்பு
09 Dec, 2014
வேலணை மேற்கு, புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், பிரான்ஸ், France
09 Dec, 2016
