லங்காசிறி FM
வீட்டில் அரைத்த மசாலாவில் மணக்கும் கடலைக் கறி! பண்ணலாமா?
பொதுவாகவே கொண்டைக்கடலையில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றது. குறிப்பாக அதில் மாங்கனீசு, தயாமின், மக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் போன்ற அத்தியாவசிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
இவை உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்குவதுடன், உடலின் இயல்பான செயல்பாடுகளுக்கும் துணைபுரிகின்றன.
கொண்டைக்கடலையின் கிளைசீமிக் குறியீடு குறைவாக இருப்பதால், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதில் உதவக்கூடிய உணவாக இது விளங்குகிறது. மேலும், இதில் உள்ள நார்ச்சத்தும் புரதமும் நீண்ட நேரம் வயிறு நிறைந்த உணர்வைத் தருவதால், உடல் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க விரும்புபவர்களுக்கும் இது சிறந்த தேர்வாகும்.
இத்தனை நன்மைகள் நிறைந்த கொண்டைக்கடலையை எப்போதும் ஒரே மாதிரியான குழம்பாகச் செய்து சாப்பிட்டு அலுத்துவிட்டீர்களா?
அப்படியானால், வீட்டிலேயே அரைத்த மணமணக்கும் மசாலாவுடன், கெட்டியான கிரேவியில் கடலை நன்றாக வெந்து, ஒவ்வொரு முறை சாப்பிடும்போதும் கூடுதல் சுவையைத் தரும் இந்த வித்தியாசமான கடலைக் கறியை ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்!
இந்தச் சுவையான கடலைக் கறியை வீட்டிலேயே எளிய முறையில் எப்படிச் செய்வது என்பதை, எளிய படிமுறையாக இந்தக் காணொளியில் விரிவாகக் காணலாம்.
| சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW |
திருநெல்வேலி, யாழ்ப்பாணம், Idar- Oberstein, Germany, Coventry, United Kingdom
18 Oct, 2026
பருத்தித்துறை, மன்னார், Chavakacheri, புலோலி, Lewisham, United Kingdom
03 Oct, 2026
வல்வெட்டித்துறை, Chennai, India, London, United Kingdom
20 Oct, 2016
அராலி மேற்கு வட்டுகோட்டை, வேலணை 5ம் வட்டாரம், புத்தளம், Bergisch Gladbach, Germany
21 Oct, 2025
புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், Markham, Canada
17 Oct, 2024