லங்காசிறி FM
இவ்வளவு சீக்கிரமா இறால் குழம்பு செய்ய முடியுமா? எப்படின்னு தெரிஞ்சிக்கோங்க
Vinoja
பொதுவாகவே சிறுவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய அசைவ உணவுகளின் பட்டியலில் இறால் கண்டிப்பாக இருக்கும்.
இறால் குழம்பு சப்பாத்தி, இட்லி, தோசை, சோறு என அனைத்துடனும் ஒத்துப் போகும் ஒரு சூப்பரான அசைவ உணவாகும்.
இறாலை ஒவ்வொருவரும் அவர்களது பிராந்தியங்களுக்கு ஏற்ப வெவ்வேறு சுவைகளுடன் சமைப்பது உண்டு. ரொம்பவே எளிமையான முறையில் அட்டகாசமாக சுவையில் குறுகிய நேரத்தில் இறால் குழம்பு எப்படி செய்யலாம் என இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
செய்முறை
முதலில் ஒரு கடாயில் தேயைான அளவு இறாலை தண்ணீர் சேர்க்காமல் சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் மாத்திரம் சேர்த்து இறாலில் இயற்கையாக உள்ள தண்ணீர் முழுமையாக வற்றும் அளவுக்கு நன்றாக வேக வைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் தனியாக எடுத்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
இதன் பின்னர் ஒரு கடாயில் தேவையான அளவு எண்ணெய் சேர்த்து எண்ணெய் சூடானவுடன் 2 நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் 3 பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நிறம் மாறும்வரை வதக்க வேண்டும்.
பின்னர் இத்துடன் பூண்டு, இஞ்சி பேஸ்ட் மற்றும் உப்பு சேர்த்து வாசம் வரும் வரை நன்றாக வதக்க வேண்டும்.
பின்னர் ஏற்கனவே தயார் செய்து வைத்திருக்கும் இறாலை அதில் சேர்த்து கூடவே தேவையான அளவு கறிவேப்பிலையும் சேர்த்து நன்றாக கிளரிவிட வேண்டும்.
அதன்பின் 1 தே.கரண்டி மிளகாய் தூள் மற்றும் 1 தே. கரண்டி மல்லி தூள் சேர்த்து நன்றாக கிளரிவிட்டு தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து மூடியால் மூடி எண்ணெய் பிரிந்து வரும் பதம் வரை வேகவைத்தது இறக்கினால் மணமணக்கும் சுவையான இறால் குழம்பு தயார்.
| சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP இல் இணையுங்கள் JOIN NOW |
ஒரே ஒரு கப் லெமன் டீ-யில் எவ்வளவு நன்மைகள் இருக்குதுனு தெரியுமா? 13 மணி நேரம் முன்
புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், வவுனியா, Paris, France
13 Nov, 2024
கொக்குவில், Nottingham, United Kingdom, Liverpool, United Kingdom
09 Nov, 2024
புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், Markham, Canada
17 Oct, 2024
புங்குடுதீவு 3ம் வட்டாரம், மருதனார்மடம், Markham, Canada
13 Oct, 2024
