முலாம்பழம் விதையை இனி தூக்கி எறியாதீங்க? காரணம் இதோ
இது கோடைக்காலம், அதாவது நிறைய ஜூசி மற்றும் இனிப்பு முலாம்பழங்கள். முலாம்பழம் சாப்பிட்ட பிறகு, அதன் விதைகள் பயனற்றவை என்று நினைத்து அடிக்கடி வீசுகிறோம். ஆனால் இந்த சிறிய விதைகள் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்தவை என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
ஆம், முலாம்பழம் விதைகளில் மெக்னீசியம், துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் புரதம் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதங்களிலிருந்து நம் உடலைப் பாதுகாக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் அவற்றில் நிறைந்துள்ளன. முலாம்பழம் விதைகளின் சில அற்புதமான நன்மைகளை தெரிந்து கொள்வோம்.
1. செரிமான அமைப்புக்கு நன்மை பயக்கும் - முலாம்பழம் விதைகளில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கல், வாய்வு மற்றும் அஜீரணம் போன்ற பிரச்சனைகளை நீக்கவும் உதவுகிறது.
2. நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது - முலாம்பழம் விதைகளில் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. வலுவான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு - முலாம்பழம் விதைகளில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ அதிகம் உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இது தொற்றுநோயிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.
4. இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் - முலாம்பழம் விதைகளில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இது கெட்ட கொழுப்பின் (எல்டிஎல்) அளவைக் குறைக்கவும், நல்ல கொழுப்பின் (எச்டிஎல்) அளவை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.
5. தோல் மற்றும் முடிக்கு நன்மை பயக்கும் - முலாம்பழம் விதைகளில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஈ உள்ளது, அவை தோல் மற்றும் முடிக்கு நல்லது. இது சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும், பளபளப்பாகவும் மாற்றவும், முடியை வலுவாகவும் அடர்த்தியாகவும் மாற்ற உதவுகிறது.