ரத்த சர்க்கரை அளவை டக்குன்னு குறைக்கணுமா? தோசை மாவில் இந்த பொருளை சேர்த்துக்கோங்க

Weight Loss Healthy Food Recipes Diabetes
By Vinoja Jan 20, 2025 11:36 AM GMT
Vinoja

Vinoja

Report

தற்காலத்தில் அதிகரித்த துரித உணவுகளின் பெருக்கம், போதிய உடற்பயிற்சியின்மை, போன்ற காரணங்களினால், சர்க்கரை நோய் மற்றும் உடல் எடை அதிகரித்தல் போன்ற பிரச்சினைகளால் பெரும்பாலானர்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர். 

இந்த ராசி பெண்கள் பல முகம் கொண்டவர்களாம்... இவர்களிடம் ஜாக்கிரதை!

இந்த ராசி பெண்கள் பல முகம் கொண்டவர்களாம்... இவர்களிடம் ஜாக்கிரதை!

ஆனால் நமது முன்னோர்கள் கடின உழைப்பாளிகளாக இருந்ததுடன் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு முறையை பின்பற்றியன் காரணமாக நீண்ட ஆயுளுடன் ஆரோக்கியமாகவும் வாழ்ந்தார்கள். 

ரத்த சர்க்கரை அளவை டக்குன்னு குறைக்கணுமா? தோசை மாவில் இந்த பொருளை சேர்த்துக்கோங்க | Kollu Dosai Recipe For Diabetes In Tamil

அப்படி முன்னோர்கள் ரத்த சர்கரை அளவையும்,உடல் எடையையும் கட்டுக்குள் வைத்துக்கொள்ள கொள்ளுவை தங்களின் தினரி உணவில் அதிகம் சேர்த்துக்கொண்டார்கள்.

அப்படி கொள்ளுவை கொண்டு எளிமையாகவும் சுவையாகவும் எப்படி தோசை செய்யலாம் என்பது குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

 ரத்த சர்க்கரை அளவை டக்குன்னு குறைக்கணுமா? தோசை மாவில் இந்த பொருளை சேர்த்துக்கோங்க | Kollu Dosai Recipe For Diabetes In Tamil

தேவையானப் பொருட்கள்

இட்லி அரிசி -- 2 கப்

கொள்ளு -2 கப்

உளுத்தம்பருப்பு -1/4 கப்

வெந்தயம் -1/2 தே.கரண்டி

சிவப்பு மிளகாய் -6

சிறிய வெங்காயம்-10

அல்லது ஒரு பெரிய வெங்காயம் - 1

 இஞ்சி - சிறிய துண்டு 

பூண்டு - 5 பல்

உப்பு -தேவையான அளவு

கறிவேப்பிலை -சிறிதளவு

பெருங்காயம் -1 சிட்டிகை

 சமையல் எண்ணெய்- 2 டீஸ்பூன்

ரத்த சர்க்கரை அளவை டக்குன்னு குறைக்கணுமா? தோசை மாவில் இந்த பொருளை சேர்த்துக்கோங்க | Kollu Dosai Recipe For Diabetes In Tamil

செய்முறை

முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் இட்லி அரிசி, கொள்ளு, உளுந்தம் பருப்பு மற்றும் வெந்தய விதைகள் ஆகியவற்றை ஒன்றாக குறைந்தது  2 மணி நேரம் வரையில்  ஊற வைத்து எடுத்துகக்கொள்ள வேண்டும்.

அதனையடுத்து  நன்றாக கழுவி எடுத்து,அதனுடன் வர மிளகாய், சிறிய வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக்கொள்ள வேண்டும். 

ரத்த சர்க்கரை அளவை டக்குன்னு குறைக்கணுமா? தோசை மாவில் இந்த பொருளை சேர்த்துக்கோங்க | Kollu Dosai Recipe For Diabetes In Tamil

தோசை மாவு பதத்திற்கு வரும்வரை தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக் ஒரு பாத்திரததில் ஊற்றிக்கொள்ள வேண்டும். 

அதன் பின்னர் பெருங்காயம் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து  இந்த மாவை 4-5 மணி நேரம் வரையில புளிக்கவிட வேண்டும்.

ரத்த சர்க்கரை அளவை டக்குன்னு குறைக்கணுமா? தோசை மாவில் இந்த பொருளை சேர்த்துக்கோங்க | Kollu Dosai Recipe For Diabetes In Tamil

பின்னர் தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கி, அதில்  ஒரு கரண்டி மாவை எடுத்து தோசையாக ஊற்றிக்கொள்ள வேண்டும்.

அதனையடுத்து சமையல் எண்ணெயை தோசையை சுற்றி ஊற்றி, தோசை பொன்னிறமாகும் வரையில் வேகவிட்டு எடுத்தால், அசத்தல் சுவையில் மொறுமொறுப்பான மெலிதான கொள்ளு தோசை தயார்.

பச்ச மிளகாய் சட்னி என்றால் ரொம்ப பிடிக்குமா? அப்போ ஆந்திரா ஸ்டைலில் செய்ங்க

பச்ச மிளகாய் சட்னி என்றால் ரொம்ப பிடிக்குமா? அப்போ ஆந்திரா ஸ்டைலில் செய்ங்க

சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW



அகாலமரணம்

திருநெல்வேலி, யாழ்ப்பாணம், London, United Kingdom

27 Jan, 2025
மரண அறிவித்தல்

கச்சாய் தெற்கு, Rinteln, Germany

07 Feb, 2025
மரண அறிவித்தல்

Manippay, உயிலங்குளம், Anna Paulowna, Netherlands

08 Feb, 2025
மரண அறிவித்தல்

நீர்வேலி, Leverkusen, Germany, Gravesend, United Kingdom

03 Feb, 2025
மரண அறிவித்தல்

ஈச்சமோட்டை, சிட்னி, Australia, Thun, Switzerland

08 Feb, 2025
மரண அறிவித்தல்

யாழ்ப்பாணம், புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், Le Blanc-Mesnil, France

06 Feb, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 7ம் வட்டாரம், Harrow, United Kingdom

12 Feb, 2024
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

யாழ் நீர்வேலி தெற்கு, Jaffna, உருத்திரபுரம், பேர்லின், Germany

12 Feb, 2022
மரண அறிவித்தல்

சரவணை மேற்கு, கோண்டாவில் கிழக்கு

10 Feb, 2025
மரண அறிவித்தல்

நீராவியடி, பருத்தித்துறை, Abu Dhabi, United Arab Emirates, Markham, Canada

10 Feb, 2025
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

புங்குடுதீவு, மன்னார், நயினாதீவு, Luzern, Switzerland

04 Jan, 2025
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

சுழிபுரம், சுன்னாகம், யாழ்ப்பாணம்

13 Feb, 2022
மரண அறிவித்தல்

புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், பேர்ண், Switzerland

10 Feb, 2025
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

ஆனைப்பந்தி, Toronto, Canada

13 Jan, 2025
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

உருத்திரபுரம், யாழ்ப்பாணம், கொழும்பு, வத்தளை

13 Feb, 2024
7ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்

யாழ்ப்பாணம், Stabio, Switzerland

09 Feb, 2025
மரண அறிவித்தல்

கைதடி, கந்தர்மடம், யாழ்ப்பாணம், Melbourne, Australia

07 Feb, 2025
மரண அறிவித்தல்

Seremban, Malaysia, Toronto, Canada, Alberta, Canada

09 Feb, 2025
மரண அறிவித்தல்

Jaffna, கம்பஹா வத்தளை, Dubai, United Arab Emirates, Toronto, Canada

04 Feb, 2025
மரண அறிவித்தல்

திருநெல்வேலி, தெஹிவளை

07 Feb, 2025
மரண அறிவித்தல்

சரவணை கிழக்கு, கொழும்பு, Coventry, United Kingdom

07 Feb, 2025
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

மூளாய், Hagen, Germany

22 Jan, 2023
12ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

யாழ்ப்பாணம், London, United Kingdom

06 Feb, 2013
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

திருகோணமலை, கம்பஹா வத்தளை, ஜேர்மனி, Germany

12 Feb, 2020
மரண அறிவித்தல்

யாழ்ப்பாணம், Quincy-sous-Sénart, France

09 Feb, 2025
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

 துன்னாலை தெற்கு, Luzern, Switzerland

02 Feb, 2015
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

ஆவரங்கால், நெல்லியடி, வெள்ளவத்தை

12 Jan, 2025
மரண அறிவித்தல்

நீராவியடி, Scarborough, Canada

09 Feb, 2025
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 11ம் வட்டாரம், கொழும்பு, பிரான்ஸ், France

09 Feb, 2015
மரண அறிவித்தல்

மானிப்பாய், கொங்க் கொங்க், Hong Kong, அவுஸ்திரேலியா, Australia, பிரித்தானியா, United Kingdom

31 Jan, 2025
மரண அறிவித்தல்
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US