லங்காசிறி FM
ஒரே ஒரு வாழைப்பழம் போதும் நொடியில் பச்சை தக்காளி பழுத்துவிடும்... எப்படி தெரியுமா?
bananas
green tomatoes
By Nivetha
Nivetha
Share
விளம்பரம்
5
Shares
நீங்கள் வாங்கிய தக்காளி பழுக்காததாக இருந்தால், அவற்றை விரைவாக பழுக்க வைக்க முடியும்.
அப்படி பழுக்க வைத்த தக்காளியை உடனடியாக சமையலில் பயன்படுத்தலாம்.
இதற்கு உதவும் சில குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன.
எப்படி பழுக்க வைப்பது?
- பச்சை தக்காளியை’ பழுக்க வைக்க உங்களுக்கு தேவையானது, சுவாசிக்கக் கூடிய பிளாஸ்டிக் பை (அ) ஒரு அட்டை பெட்டி மற்றும் ஒரு பழுத்த வாழைப்பழம்
- வாழைப்பழம், எந்தவொரு பழத்தையும், காய்கறிகளையும் விரைவாக பழுக்க வைக்க உதவும். அவை மிதமான அளவு எத்திலீன் வாயுவை வெளியிடுவதால் இது நிகழ்கிறது.
- இது ஒரு தாவரத்தின் வளர்ச்சியை ஒழுங்குபடுத்தும் மற்றும் அது சேமித்து வைத்திருக்கும் மாவுச்சத்தை சர்க்கரையாக மாற்றுவதன் மூலம், பழுக்க வைக்கும் ஒரு இயற்கையான தாவர ஹார்மோன் ஆகும்.
- இப்போது ஒரு காகிதப் பை, அட்டைப் பெட்டி அல்லது காலியான சமையலறை டிராயரில் பழுக்காத தக்காளியுடன், பழுத்த வாழைப்பழத்தை வைக்கவும்.
- தக்காளியை தனித்தனியாக வைக்கவும், அதனால் அவை பூசாமல் இருக்கும்.
- மிகவும் பழுக்காத நிலையில் இருந்து’ பழுக்க பொதுவாக 1-2 வாரங்கள் ஆகும் – தக்காளி வெவ்வேறு வேகத்தில் பழுக்கும் என்பதால் சரிபார்த்துக் கொண்டே இருங்கள்.
- உங்கள் சமையலறை குளிர்ச்சியாக இருந்தால், பழுக்க அதிக நேரம் எடுக்கும். மேலும், அழுகத் தொடங்கும் தக்காளியை உடனே நீக்கவும். ஏனெனில் இது மற்ற அனைத்தையும் பாதிக்கும்.
- தக்காளியை ஜாடியில் வைக்கச் சொல்லும் சில அறிவுரைகள் உள்ளன.
- ஆனால் இது ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்து தக்காளி விரைவாக கெட்டுவிடும். தக்காளி கொஞ்சம் பழுத்திருந்தாலும், இன்னும் சிறிது நேரம் தேவைப்பட்டால், அவற்றை உங்கள் பழ கூடையில் வைக்கவும்.
- அவற்றைச் சுற்றியுள்ள பழங்கள்’ ஈத்தீனைக் கொடுத்து அவற்றை விரைவில் பழுக்க வைக்கும். உங்கள் தக்காளியை வீட்டிலேயே பழுக்க இந்த எளிய முறையைப் பயன்படுத்தவும்.
14ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
மரண அறிவித்தல்
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
Klang, Malaysia, யாழ்ப்பாணம், கலிஃபோர்னியா, United States
08 Jan, 2022
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மிருசுவில், தமிழ்நாடு, India, பரிஸ், France, Neuss, Germany
06 Jan, 2023
12ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
12ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
புங்குடுதீவு 10ம் வட்டாரம், யாழ்ப்பாணம், கொழும்பு, கனடா, Canada
26 Dec, 2014
மரண அறிவித்தல்
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
நயினாதீவு 6ம் வட்டாரம், யாழ்ப்பாணம், Mississauga, Canada
31 Dec, 2022
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
சரவணை மேற்கு, கரம்பொன் மேற்கு, ஊர்காவற்துறை, பேர்லின், Germany
05 Jan, 2022
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US