உண்மையான நெய்யையும் போலி நெய்யையும் எப்படி அடையாளம் காண்பது?
தற்போது நெய்யின் தேவை அதிகரிக்கபட்டால் அதை கலப்படம் செய்து விற்பது அதிகமாக காணப்படும். கலப்பட நெய்யை உட்கொள்வது உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், பல கடுமையான நோய்களுக்கும் ஆளாக்கும்.
அத்தகைய சூழ்நிலையில், நெய்யை வாங்குவதற்கு முன் அதை அடையாளம் காண்பது முக்கியம்.
உண்மையான நெய்யையும் போலி நெய்யையும் அடையாளம் கண்டு, உங்களையும் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் சில வீட்டு வைத்தியங்களை இந்த பதிவில் தெரிந்துகொள்ளலாம்.
நெய் அடையாளம் காணல்
சந்தையில் விற்கப்படும் போலி நெய் உண்மையான நெய்யைப் போலவே இருக்கும். இதில் நெய்யின் மணத்தைக் கொடுக்க அதில் பல வகையான கலப்படங்கள் செய்யப்படுகின்றன.
இதனாலேயே பலரும் ஏமாந்து எது உண்மை நெய் என தெரிாமல் வாங்குகின்றனர். போலி நெய் பல வகையான வேதியியல் கூறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
சிறப்பு சுவைகள் மற்றும் சாரங்கள் அதில் சேர்க்கப்படுகின்றன, இதனால் அதன் வாசனை உண்மையான நெய்யின் வாசனையைப் போல இருக்கும்.
அடையாளம் காணும் முறை
உங்கள் கையில் சிறிது நெய்யை எடுத்து தேய்க்கவும். நெய் உண்மையானதாக இருந்தால், அது எளிதில் உருகி, இனிமையான வாசனையை வெளியிடும்.
போலி நெய் உருகுவதற்கு நேரம் எடுக்கும், மேலும் அது ஒரு வித்தியாசமான வாசனையைக் கொண்டிருக்கும். ஒரு ஸ்பூன் நெய்யில் இரண்டு அல்லது மூன்று சொட்டு அயோடின் டிஞ்சரைச் சேர்க்கவும் இப்படி செய்யும் போது நெய்யில் ஸ்டார்ச் கலந்திருந்தால் அதன் நிறம் நீலமாக மாறும்.
அதேசமயம் உண்மையான நெய் அப்படியே இருக்கும். வெதுவெதுப்பான நீரில் நெய்யைக் கலந்து விடவும் இப்படி செய்யும் போது உண்மைணயான நெய் தண்ணீரில் மிதக்கத் தொடங்கும்.
தண்ணீரின் மேல் ஒரு அடுக்கை உருவாக்கும். அதேசமயம், போலியானது தண்ணீரில் உடனடியாகக் கரைந்து கீழே அடிப்படியும். இனிமேல் சந்தையில் நெய் வாங்கும் போது இவ்வாறு பரிசோதனை செய்த கொள்ளுங்கள்.
சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW |