லங்காசிறி FM
எப்போது உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் சாப்பிட தோன்றுகின்றதா? அப்போ இன்னைக்கு இத ட்ரை பண்ணி பாருங்க
Rinosharai
பொதுவாகவே வீடுகளில் சிறியவரிலிருந்து பெரியவர் வரைக்கும் ஸ்னேக்ஸ் என்றால் மிகவும் விருப்பம். அப்படி அதிகம் விரும்பி சாப்பிடும் ஸ்னெக்ஸ்களில் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்களுக்கு அதிக பிரியர்கள் இருப்பார்கள்.
அப்படியானவர்களுக்கு தினமும் கடைகளில் இதனை வாங்கி சாப்பிட முடியாது அதனால் ஈஸியான வழியில் வீடுகளிலேயே உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் செய்யலாம்.ரெசிபி இதோ,
தேவையான பொருட்கள்
உருளைக்கிழங்கு - 3 கிலோ
எண்ணெய் - ஒரு கிலோ
மிளகாய் பொடி - 5 தேக்கரண்டி
பெருங்காயம் - தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை
உருளைக்கிழங்கின் மேல் தோலை சுரண்டி அல்லது மேலாக சீவி கழுவி வைத்து கொள்ளவேண்டும்.
பின்னர் தோல் சீவிய கிழங்கை சிப்ஸ் சீவும் கட்டை மூலம் சீவி எடுத்து சுத்தமான ஒரு மென்மையான துணியில் ஈரம்போக ஒற்றி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
அடுப்பில் இரும்பு சட்டியில் பொரித்து எடுக்கும் அளவில் எண்ணெய் ஊற்றி காய விட வேண்டும். எண்ணெய் காய்ந்ததும் சீவிய கிழங்குகளை அதில் போட்டு பொரித்து எடுக்க வேண்டும்.
மிளகாய் தூள், மஞ்சள்பொடி, உப்புத்தூள் ஆகியவற்றை பொரித்து வைத்துள்ள சிப்ஸ் மீது தூவி நன்றாக கலந்து விட்டு ஆற விடவேண்டும்.
சுமார் ஒரு மணி நேரம் கழித்ததும் பொலித்தீன் பைகளில் போட்டு வைத்து 10 நாட்கள் வரை சாப்பிடலாம்.
| சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP இல் இணையுங்கள். JOIN NOW |
Klang, Malaysia, யாழ்ப்பாணம், London, United Kingdom, சிட்னி, Australia
11 May, 2025
துன்னாலை, ஆத்தியடி பருத்தித்துறை, திருகோணமலை, கோண்டாவில், வெள்ளவத்தை, New Jersey, United States, Toronto, Canada
14 May, 2023
யாழ்ப்பாணம், Edinburgh, Scotland, United Kingdom, London, United Kingdom
07 May, 2025
அனலைதீவு 7ம் வட்டாரம், Toronto, Canada, Michigan, United States, Altena, Germany
10 May, 2025
புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், கொழும்பு, முல்லைத்தீவு, Den Helder, Netherlands
10 May, 2020
கரணவாய் மேற்கு, Urtenen-Schönbühl, Switzerland, பேர்ண், Switzerland
08 May, 2025
