நீரில் உறவைத்த பாதாம்: வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடலாமா?
உடல் ஆரோக்கியத்தில் காலை உணவு மிக முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது. ஒரு நாளுக்குத் தேவையான அனைத்து சத்து களும் காலை உணவின் மூலமே கிடைக்கின்றன. அதற்காகக் கிடைத்ததை எல்லாம் காலை நேரத்தில் வயிற்றுக்குள் போட்டுத் திணிக்கக்கூடாது.
கிட்டத்தட்ட பத்து மணி நேரத் திற்குப் பிறகு காலையில் சாப்பிடு வதால் உணவுகளைத் தேர்வு செய்வதில் அதிக கவனம்கொள்ள வேண்டும்.
அமிலச் சுரப்பை அதிகம் தூண்டும் உணவுகளைக் காலை யில் அறவே தவிர்க்கவேண்டும். காலை நேரத்தில், வெறும் வயிற்றில் உண்ண வேண்டிய உணவுகளை இங்கு தெரிந்து கொள்ளலாம்.
வெறும் வயிற்றில் என்ன சாப்பிடலாம்?
முட்டை: காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட உகந்த உணவு களில் முட்டை சிறந்தது. இதில் புரதங்களும் வளர்சிதை மாற்றத் தைத் (மெட்டபாலிசம்) தூண்டி, ஆற்றலைத் தரும் இதர ஊட்டச் சத்துக்களும் ஏராளமாக உள்ளன.
ஓட்ஸ்: காலை உணவாக ஓட்ஸ் சாப்பிடலாம். இது ஹைட் ரோஃப்ளூரிக் அமிலத்தால் வயிற் றில் எரிச்சல் அல்லது பாதிப்பு ஏற்படுவதைத் தடுக்கும். அந்த அமிலத்தில் கரையக்கூடிய நார்ச் சத்துகள் இருப்பதால் கொழுப்பு குறையும்; வளர்சிதை மாற்றம் ஊக்குவிக்கப்படும்.
இன்றைய ராசிபலன்: மகாலட்சுமியின் பார்வையால் பேரதிர்ஷ்டம் பெறும் ராசிகள்
தர்பூசணி: தர்பூசணியில் நீர்ச் சத்து அதிக அளவில் உள்ளது. அத்துடன், இதயம், கண்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் லைகோஃபைன் உள்ளது. புளூபெரி: ஊட்டச்சத்துகள் அதிகம் நிரம்பிய பழம் இது. இதனைக் காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவதால் ரத்த அழுத்தம் சீரடையும்; வளர்சிதை மாற்றமும் நினைவுத்திறனும் மேம்படும்.
தேன்: காலையில் தேனைச் சாப்பிடுவதால் உடலில் ஆற்றல் அதிகரிக்கும், மனநிலை மேம் படும். இதனால் அன்றைய நாளில் ஒரு செயலில் நன்கு கவனம் செலுத்த முடியும்.
கொட்டைகள்: காலை உணவில் நீரில் ஊறவைத்த பாதாம், நிலக்கடலை போன்ற கொட்டைகளைச் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் வயிற்றில் pH அளவு சமநிலையாக்கப்படும்; செரிமானம் சீராக இருக்கும்.
