எலும்பின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் முட்டை கைமா... இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க

Hair Growth Healthy Food Recipes Skin Care Egg Immune System
By Vinoja Dec 01, 2024 07:45 AM GMT
Vinoja

Vinoja

Report

பொதுவாகவே மலிவான விலையில் அதிக ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு என்றால் அது நிச்சயம் முட்டையாகத்தான் இருக்கும்.

முட்டையில் புரதம் ரிபோப்லாவின், போலேட், இரும்புச்சத்து, பாஸ்பரஸ், செலினியம், மக்னீசியம், விட்டமின் A, E மற்றும் B6 அதிகமாக உள்ளதால், இவை தசை மற்றும் திசுக்களின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டத்தை கொடுக்கின்றது.

எலும்பின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் முட்டை கைமா... இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க | Egg Keema Recipe In Tamil

கூந்தல் வளர்ச்சி தொடக்கம் இதய ஆரோக்கியம் வரையில் பல்வேறு வகையிலும் முட்டை உடல் ஆரோக்கியத்தில் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றது. 

முட்டையில் எலும்பின் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான விட்டமின் D மற்றும் கால்சியம் சத்துக்கள் அதிகமாக இருக்கிறது. 

எலும்பின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் முட்டை கைமா... இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க | Egg Keema Recipe In Tamil

இவ்வளவு ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்த முட்டையை வைத்து அசத்தல் சுவையில் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் எவ்வாறு முட்டை கைமா செய்யலாம் என இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். 

அசத்தல் சுவையில் அப்பள குழம்பு வேண்டுமா? வெறும் 10 நிமிடத்தில் செய்யலாம்

அசத்தல் சுவையில் அப்பள குழம்பு வேண்டுமா? வெறும் 10 நிமிடத்தில் செய்யலாம்

தேவையானப் பொருட்கள்

எலும்பின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் முட்டை கைமா... இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க | Egg Keema Recipe In Tamil

வேகவைத்த முட்டை - 4 

எண்ணெய் - 2 தே.கரண்டி

ஏலக்காய் - 2

பிரியாணி இலை - 1

சீரகம் - 1/2 தே.கரண்டி

கிராம்பு - 3 

பட்டை - 1 

மஞ்சள் தூள் - 1 தே.கரண்டி

நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 கப் 

நறுக்கிய தக்காளி - 1 

நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 2 

இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தே.கரண்டி

கரம் மசாலா - 1 தே.கரண்டி

மிளகாய் தூள் - 1 தே.கரண்டி

மல்லி தூள் - அரை தே.கரண்டி 

வேகவைத்த பட்டாணி - அரை கப் 

கொத்தமல்லி - சிறிதளவு 

உப்பு - தேவையான அளவு 

எலும்பின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் முட்டை கைமா... இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க | Egg Keema Recipe In Tamil

செய்முறை

முதலில் முட்டைகளை வேகவைத்து ஆறியதும் விரும்பிய வகையில் நறுக்கியோ அல்லது கேரட் போல துருவியோ தனியாக எடுத்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும். 

அதனையத்து பாத்திரமொன்றை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெயை ஊற்றிசூடானதும், அதில் கிராம்பு, ஏலக்காய், சீரகம், பட்டை மற்றும் பிரியாணி இலை ஆகியவற்றை சேர்த்து தாளித்துக்கொள்ள வேண்டும். 

எலும்பின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் முட்டை கைமா... இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க | Egg Keema Recipe In Tamil

அதனையடுத்து நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து கண்ணாடி பதத்திற்கு நன்றாக வதக்கிக்கொள்ள வேண்டும். 

பின்னர் இஞ்சி பூண்டு விழுதை சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரையில் வதக்கி,  நறுக்கிய தக்காளியையும் போட்டு மென்மையாகும் வரையில் வதக்கிக்கொள்ள வேண்டும்.

அதனையடுத்து  மஞ்சள் தூள், கரம் மசாலா மற்றும் மிளகாய்த்தூள் மற்றும் மல்லித்தூள் ஆகியவற்றை சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரையில் நன்றாக வதக்கிக்கொள்ள வேண்டும். 

எலும்பின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் முட்டை கைமா... இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்க | Egg Keema Recipe In Tamil

பின்னர் வேகவைத்த பட்டாணி, தேவையான அளவு தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக கிளறிவிட்டு குழம்பு கெட்டியாகும் வரையில் கொதிக்கவிட வேண்டும். 

கிரேவி கெட்யாகும் போது அதில் துருவிய முட்டையை சேர்த்து நன்றாக கிளறிவிட வேண்டும். இறுதியில் மல்லியிலை மற்றும் சிறிதளவு மிளகுத்தூள் தூவி இறக்கினால் அவ்வளவு தான் அசத்தல் சுவையில் ஆரோக்கியம் நிறைந்த முட்டை கைமா தயார். 

நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பச்சை மிளகாய் சட்னி: ஆந்திரா பாணியில் எப்படி செய்வது?

நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பச்சை மிளகாய் சட்னி: ஆந்திரா பாணியில் எப்படி செய்வது?

 சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW


மரண அறிவித்தல்

யாழ்ப்பாணம், Kirchheim Unter Teck, Germany

29 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்

யாழ்ப்பாணம், கிளிநொச்சி, நொச்சிமோட்டை

01 Dec, 2024
மரண அறிவித்தல்

கோப்பாய் தெற்கு, சங்கானை, யாழ்ப்பாணம், கொக்குவில்

01 Dec, 2024
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

இளவாலை மாரீசன்கூடல், வவுனியா

05 Nov, 2024
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
நினைவஞ்சலி

திருநெல்வேலி, யாழ்ப்பாணம், Kachcheri, நல்லூர், London, United Kingdom

03 Dec, 2009
மரண அறிவித்தல்

சரவணை மேற்கு, Sinsheim, Germany

29 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

தொண்டைமானாறு, காங்கேசன்துறை, London, United Kingdom

23 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

வண்ணார்பண்ணை, Vigneux-sur-Seine, France

24 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

புலோலி கிழக்கு, கொழும்பு, Dammam, Saudi Arabia, Riyadh, Saudi Arabia, Toronto, Canada

29 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

கொட்டடி, யாழ்ப்பாணம், London, United Kingdom

25 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

நெடுந்தீவு மேற்கு, கிளிநொச்சி

30 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

கல்வியங்காடு, Toronto, Canada

30 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

காரைநகர், Bremerhaven, Germany

21 Nov, 2024
11ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

ஏழாலை, ஜேர்மனி, Germany

03 Dec, 2013
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்

புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், Brampton, Canada

29 Nov, 2024
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்

மானிப்பாய், Mississauga, Canada

30 Nov, 2024
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நல்லூர், மாவிட்டபுரம், Toronto, Canada

24 Nov, 2022
3ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

வளலாய், கற்சிலைமடு, Dartford, United Kingdom

01 Dec, 2021
7ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

கோண்டாவில் கிழக்கு, London, United Kingdom

01 Dec, 2017
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

வண்ணார்பண்ணை, ஆனைக்கோட்டை

01 Dec, 2018
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நுணாவில் கிழக்கு, கொழும்பு, London, United Kingdom

02 Dec, 2023
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நெடுந்தீவு, கிளிநொச்சி

01 Dec, 2014
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

திருநெல்வேலி, நீர்வேலி

01 Dec, 2022
8ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

டென்மார்க், Denmark

01 Dec, 2016
மரண அறிவித்தல்

புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், திருகோணமலை, Randers, Denmark

30 Nov, 2024
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

காரைநகர், யாழ்ப்பாணம், Scarborough, Canada

01 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

வராத்துப்பளை, Toulouse, France

28 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

கிளிநொச்சி, உருத்திரபுரம்

30 Nov, 2019
மரண அறிவித்தல்

புங்குடுதீவு, யாழ்ப்பாணம், London, United Kingdom

29 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

முரசுமோட்டை, சென்னை, India

24 Nov, 2024
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நயினாதீவு, கனடா, Canada

30 Nov, 2014
4ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு, மருதனாமடம்

14 Dec, 2020
மரண அறிவித்தல்

புங்குடுதீவு 6ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 4ம் வட்டாரம், Scarborough, Canada

28 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்

வதிரி, கொழும்பு, Scarborough, Canada

27 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

சிறுப்பிட்டி, Toronto, Canada

26 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

அல்வாய், Vancouver, Canada

22 Nov, 2024
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

மானிப்பாய், உருத்திரபுரம், கிளிநொச்சி, சுவிஸ், Switzerland

29 Nov, 2022
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்

உரும்பிராய் தெற்கு, Aarau, Switzerland

25 Nov, 2024
மரண அறிவித்தல்

கல்வியங்காடு, Wembley, United Kingdom, King's Lynn, United Kingdom

22 Nov, 2024
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US