லங்காசிறி FM
உயிரைப் பறிக்கும் புற்றுநோய் வாழ்நாள் முழுவதும் வராமல் இருக்கணுமா? இந்த ஒரே காய்கறியில் நிகழும் அதிசயம்
Manchu
முட்டைகோஸை பெரும்பாலும் நாம் அனைவரும் பெரிதாக கண்டுகொள்வதில்லை. ஆனால் அதன் நன்மைகள் மிகவும் ஏராளம். முட்டைகோஸ் என்பது உலகம் முழுவதும் பிரசித்தி பெற்றது. முட்டைகோஸ் அதன் நன்மைகள் ஏராளம். முட்டைகோஸ் குடும்பமான காலிஃப்ளவர், ப்ராக்கோலி, கேள், போன்ற காய்கறிகள் இருக்கின்றன. இவை பச்சை, சிவப்பு, வெள்ளை, போன்ற நிறங்களில் கிடைக்கின்றது. முட்டைகோஸ் தோலானது மிகவும் மென்மையாகவும் இலை போன்று வடிவிலும் இருக்கின்றது.. ஆனால் இன்றைய தலைமுறையினர் இடையே முட்டைகோஸின் நன்மைகள் மிகவும் குறைத்து மதிப்பிட்டு இருக்கிறது.
முட்டைகோஸை சாப்பிடும் போது, அதனை அளவுக்கு அதிகமாக வேக வைத்து சாப்பிட கூடாது. இல்லாவிட்டால், அதில் உள்ள சத்துக்கள் அனைத்தும் வெளியேறிவிடும். எனவே எப்போது இதனை சாப்பிட்டாலும் அளவாக வேக வைத்து சாப்பிடுவது நல்லது. சொல்லப்போனால், அதனை பச்சையாக சாப்பிடுவதே சிறந்தது. சரி, இப்போது முட்டைகோஸ் சாப்பிட்டால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்னவென்று பார்ப்போம்.
புற்றுநோய்
முட்டைகோஸில் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் பொருட்களை நிறைய உள்ளன. எனவே இதனை சாப்பிட்டால், புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் செல்கள் வளர்வதை முற்றிலும் தடுக்கும். மேலும் ஆய்வு ஒன்றிலும், முட்டைகோஸ் சாப்பிட்டால், புற்றுநோய் வளர்வதை தடுக்கலாம் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது
அல்சர்
அல்சரால் அவதிப்படுபவர்கள், முட்டைக்கோஸை ஜூஸ் போட்டு சாப்பிட்டு வந்தால், அல்சரை விரைவில் குணப்படுத்தலாம். ஏனெனில் இதில் அல்சரை குணப்படுத்தும், குளுட்டமைல் அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளது.
நோயழற்சி பொருள்
உடலில் அழற்சி அல்லது உட்காயங்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் முட்டைகோஸை சாப்பிட்டால், அதில் உள்ள அமினோ ஆசிட் குளுட்டமைன், அவைகளை குணப்படுத்த பெரிதும் உதவியாக இருக்கும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
இதில் உள்ள அதிகப்படியான வைட்டமின் சி, நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமைப்படுத்தி, உடலை நோய்கள் தாக்காதவாறு பாதுகாக்கும்.
கண்புரை
முட்டைகோஸில் பீட்டா-கரோட்டீன் அதிக அளவில் இருப்பதால், அது கண்புரையை தடுக்கிறது.
எடை குறைவு
எடையை குறைக்க நினைப்போர், தினமும் ஒரு கப் வேக வைத்த முட்டைகோஸ் அல்லது முட்டைகோஸ் சூப் சாப்பிட்டால், உடல் எடையை ஆரோக்கியமான முறையில் குறைக்கலாம்.
அல்சைமர் நோய்
தற்போது மேற்கொண்ட ஆய்வு ஒன்றில் சிவப்பு நிற முட்டைகோஸ் சாப்பிட்டால், அல்சைமர் நோயை தடுக்கலாம் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. அதுமட்டுமின்றி, இதில் உள்ள வைட்டமின் கே மற்றும் ஆந்தோசையனின் என்னும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்டுகள், மூளையில் ஏற்படும் பிளேக்கை குறைக்கும்.
மலச்சிக்கல்
முட்டைகோஸில் உள்ள அதிகமான நார்ச்சத்து, செரிமான மண்டலத்தை சீராக இயக்கி, மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை குணமாக்கும்.
சருமம்
முட்டைகோஸில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட், சருமத்தை பொலிவோடு வைத்துக் கொள்ள உதவியாக இருக்கும்.
தசைப் பிடிப்புகள்
முட்டைகோஸில் உள்ள லாக்டிக் அமிலம், தசைகளில் ஏற்படும் பிரச்சனைகளில் இருந்து சிறந்த நிவாரணம் தரும்.முட்டைகோஸில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. நார்ச்சத்து இயல்பாகவே உடல் எடையை குறைப்பதற்கு பெரிதும் பயனளிக்கும். எனவே உடல் எடையை குறைத்து நல்ல ஆரோக்கியமான உணவு முறைகளை பின்பற்ற வேண்டும் என்று நினைப்பவர்கள் முட்டைக்கோஸ் மூலம் துவங்கலாம்.
தொல்புரம், மலேசியா, Malaysia, கொட்டடி, Scarborough, Canada
12 Dec, 2024
ஊர்காவற்துறை, பிரித்தானியா, United Kingdom, கனடா, Canada
15 Dec, 2022
புங்குடுதீவு 12ம் வட்டாரம், புங்குடுதீவு 11ம் வட்டாரம், கனடா, Canada
03 Dec, 2014
கந்தரோடை, கரம்பன், யாழ்ப்பாணம், வெள்ளவத்தை, கொழும்பு சொய்சாபுரம்
14 Dec, 2019
புங்குடுதீவு 8ம் வட்டாரம், முள்ளியவளை
11 Dec, 2021
வேலணை மேற்கு, புங்குடுதீவு 2ம் வட்டாரம், பிரான்ஸ், France
09 Dec, 2016
