சமையலறையில் இருக்கும் இந்த 6 விஷயங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஜாக்கிரதை

Cancer
By Vinoja Mar 24, 2024 08:22 AM GMT
Vinoja

Vinoja

Report

தற்போது சர்வதேச பிரச்சினையாக உருவெடுத்துவரும் பிரச்சினைங்களுள் புற்றுநோய் மிக முக்கிய இடம் வகிக்கிறது.

உடலின் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் உள்ள செல்கள் வளர்ந்து, கட்டுப்பாடில்லாமல் பெருகி அழிக்கும் நிலையே புற்றுநோய் என்கிற கேன்சர்.

சமையலறையில் இருக்கும் இந்த 6 விஷயங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஜாக்கிரதை | 6 Items In Your Kitchen Can Cause Cancer

சில நேரங்களில் இது மற்ற உறுப்புகளுக்கு நேரடியாகவோ, ரத்தம் அல்லது நிணநீர் மூலமாகவோ பரவுகிறது.

இந்த உயிர்கொல்லி நோய் ஏற்படுவதற்கு நம் சமையல் அறையில் இருக்கக்கூடிய சில பொருட்கள் முக்கிய காரணமாக இருக்கின்றது என கூறினால் உங்களால் நம்ப முடிகின்றதா?

சமையலறையில் இருக்கும் இந்த 6 விஷயங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஜாக்கிரதை | 6 Items In Your Kitchen Can Cause Cancer

ஆம் நம்மை அறியாமலே நாம் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் சில பொருட்கள் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் அபாயம் காணப்படுகின்றது.அவை குறித்து இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.

கணினி திரையை அதிக நேரம் பார்ப்பவரா நீங்கள்..? கண்களை பாதுகாக்க இதையெல்லாம் பண்ணுங்க

கணினி திரையை அதிக நேரம் பார்ப்பவரா நீங்கள்..? கண்களை பாதுகாக்க இதையெல்லாம் பண்ணுங்க


Non stick cookware 

தற்காலத்தில் அதிகமாகவர்கள் சமைப்பதற்கு பயன்படுத்தும் Non stick  பொருட்கள் புற்றுநோய் ஏற்படுத்துவதில் பிரதான அங்கம் வகிப்பதாக தெரிவிக்கப்படுகின்றது. 

சமையலறையில் இருக்கும் இந்த 6 விஷயங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஜாக்கிரதை | 6 Items In Your Kitchen Can Cause Cancer

நான்ஸ்டிக் கோட்டிங்கை உருவாக்குவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் பெர்ஃபுளோரோஆக்டநோயிக் அமிலமானது (PFOA) புற்று நோயுடன் தொடர்புடையது என சமீபத்திய ஆய்வுகளில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. 

இந்த வகை பாத்திரங்கள் அதிகப்படியாக வெப்பத்தை வெளிப்படுத்துகின்றது. இதில் இருந்து உருவாகும் புகை புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை தூண்டுகின்றது. 

அலுமினியம் ஃபாயில் 

சமையலறையில் இருக்கும் இந்த 6 விஷயங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஜாக்கிரதை | 6 Items In Your Kitchen Can Cause Cancer

தற்போது பல்வேறு விதமான சமையல்களில் அலுமினியம் ஃபாயிலின் பயன்பாடு அதிகரித்து வருகின்றது. அதனால் புற்றுநோய் அபாயம் அதிகரிப்பதாக தெரிவிக்கப்படுகின்றது. 

உணவுகள் (கேன்டு ஃபுட்) 

சமையலறையில் இருக்கும் இந்த 6 விஷயங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஜாக்கிரதை | 6 Items In Your Kitchen Can Cause Cancer

கேன்களில் அடைத்து வரக்கூடிய உணவுகள் நமத வேலையை இலகுபடுத்துகின்றமையினால் நாம் அதனை வாங்கி பயன்படுத்துகின்றோம். 

ஆனால் இந்த கேன்களின் ஓரங்களில் அமைந்திருக்கக் கூடிய BPA உணவுகளில் கலப்பதற்கு வாய்ப்பு காணப்படுகின்றது. 

குறிப்பாக கேன்களை நாம் சூடேற்றினாலோ அல்லது அவை அமிலம் நிறைந்த உணவுப் பொருட்களோடு தொடர்பு கொண்டாலோ BPA நிச்சயமாக உணவுடன் சேர்க்கின்றது. இந்த வேதிப்பொருள் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் என ஆய்வுகளில் அறியப்பட்டுள்ளது. 

பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி 

இறைச்சிகளை பதப்படுத்துவதற்கு பயன்படுத்தப்படும் நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நைட்ரைட்கள் நமது உடலில் நைட்ரோசமைன்களாக மாற்றமடைகின்றன.

சமையலறையில் இருக்கும் இந்த 6 விஷயங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஜாக்கிரதை | 6 Items In Your Kitchen Can Cause Cancer

அதனால் புற்றுநோய் செல்கள் தூண்டப்படுவதாகவும் இதனை தொடர்ந்து சாப்பிடும் பட்சத்தில் இது புற்நோயை ஏற்படுத்தும் எனவும் தெரியவருகின்றது. 

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை 

நாம் அன்றாடம் பயன்படுத்தப்படும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை புற்றுநோய் செல்களின் வளர்க்கியை தூண்டுகின்றது. அதை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் புற்றுநோய் அபாயம் இருப்பதாக ஆய்வுகளில் தெரியவந்துள்ளது. 

சமையலறையில் இருக்கும் இந்த 6 விஷயங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஜாக்கிரதை | 6 Items In Your Kitchen Can Cause Cancer

இவ்வாறான பொருட்களின் பாவனையை முடிந்தவரை குறைத்துக்கொள்வதால் உயிர் கொல்லி நோயான புற்றுநோய் தாக்கத்தில் இருந்து பாதுகாத்துக்கொள்ள முடியும். 

பணத்துக்கு பஞ்சமே இருக்க கூடாதா? ஆஞ்சநேயரை இந்த பொருட்கள் கொண்டு வழிபட்டால் போதும்

பணத்துக்கு பஞ்சமே இருக்க கூடாதா? ஆஞ்சநேயரை இந்த பொருட்கள் கொண்டு வழிபட்டால் போதும்

பிளாஸ்டிக் பொருட்கள்

சமையலறையில் இருக்கும் இந்த 6 விஷயங்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் ஜாக்கிரதை | 6 Items In Your Kitchen Can Cause Cancer

பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள் மற்றும் கண்டைனர்களை உற்பத்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படும் பிஸ்பினால்A (BPA) என்ற கெமிக்கல் ஹார்மோன் சீர்குலைவை ஏற்படுத்துவதுடன் புற்றுநோய் அபாயத்தையும் அதிகதிக்கின்றது.

சமையலறை பொருட்களை சேமித்து வைக்க பிளாஸ்டிக் பொருட்களை பயன்படுத்துவது புற்றுநோய் அபாயத்தை ஏற்படுத்தும். 

சுவாரஸ்யமான செய்திகளை நொடிப் பொழுதில் தெரிந்து கொள்ள மனிதன் WHATSAPP CHANNEL இல் இணையுங்கள் FOLLOW NOW 




மரண அறிவித்தல்

சங்கானை, சூரிச், Switzerland

05 Jul, 2025
மரண அறிவித்தல்
மரண அறிவித்தல்
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

சுண்டுக்குழி, கனடா, Canada

08 Jul, 2010
மரண அறிவித்தல்

சாவகச்சேரி, சங்கத்தானை, London, United Kingdom

04 Jul, 2025
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
7ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

மாவிட்டபுரம், முல்லைத்தீவு

08 Jul, 2018
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

காரைநகர், கொழும்பு

11 Jun, 2025
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நெடுந்தீவு கிழக்கு, வட்டக்கச்சி

11 Jul, 2020
மரண அறிவித்தல்
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

வேலணை வடக்கு, கொக்குவில், சரவணை மேற்கு, வெள்ளவத்தை

07 Jul, 2023
மரண அறிவித்தல்

யாழ் நீர்வேலி வடக்கு, Jaffna, நீர்வேலி வடக்கு

04 Jul, 2025
மரண அறிவித்தல்

புன்னாலைக்கட்டுவன் வடக்கு, நியூஸ்லாந்து, New Zealand

05 Jul, 2025
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

மானிப்பாய் மேற்கு, Markham, Canada

08 Jul, 2020
7ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 9ம் வட்டாரம், London, United Kingdom

24 Jun, 2018
மரண அறிவித்தல்

அல்வாய் வடக்கு, Scarborough, Canada

06 Jul, 2025
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

கொக்குவில் கிழக்கு, தெஹிவளை

01 Jul, 2023
மரண அறிவித்தல்

கோண்டாவில் கிழக்கு, Toronto, Canada

05 Jul, 2025
31ம் நாள் நினைவஞ்சலியும், நன்றி நவிலலும்

புதுக்குடியிருப்பு 7ம் வட்டாரம்

07 Jun, 2025
நினைவஞ்சலி

புங்குடுதீவு 7ம் வட்டாரம், London, United Kingdom

30 Jun, 2012
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

அனலைதீவு, பேர்ண், Switzerland

07 Jul, 2015
15ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

வேலணை கிழக்கு, பிரான்ஸ், France

06 Jul, 2010
5ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

தெல்லிப்பழை, கன்னாதிட்டி, பரந்தன்

06 Jul, 2020
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

மட்டுவில், அச்சுவேலி, கொழும்பு

07 Jul, 2024
2ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்

கச்சேரி கிழக்கு, Vancouver, Canada

30 Jun, 2025
10ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

ஏழாலை வடக்கு, கொழும்பு, ஸ்ருற்காற், Germany

06 Jul, 2015
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
மரண அறிவித்தல்

திருகோணமலை, சுன்னாகம், London, United Kingdom

26 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

மலேசியா, Malaysia, தெல்லிப்பழை, Paris, France

28 Jun, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

ஆவரங்கால், London, United Kingdom

18 Jun, 2024
மரண அறிவித்தல்

வேலணை வடக்கு, Hamburg, Germany

28 Jun, 2025
மரண அறிவித்தல்

வடலியடைப்பு, Holland, Netherlands

03 Jul, 2025
1ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
7ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி

நல்லூர், இத்தாலி, Italy, India

04 Jul, 2018
6ம் ஆண்டு நினைவஞ்சலி
(+44) 20 3137 6284
UK
(+41) 315 282 633
Switzerland
(+1) 437 887 2534
Canada
(+33) 182 888 604
France
(+49) 231 2240 1053
Germany
(+1) 929 588 7806
US
(+61) 272 018 726
Australia
lankasri@lankasri.com
Email US